Gouvernant (H/F)

Au bord de l’Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l’Éco-Domaine La Fontaine est composé d’une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d’un hôtel 4* de 43 chambres, d’un espace bien-être et spa, de salles de réunion et de mariages, d’un restaurant « Les Tables de La Fontaine », d'une ferme de 12 Ha comprenant 3500 m² de potager en permaculture, 1.7Ha de vignes et une ferme pédagogique avec ses animaux. Rejoindre l’Equipe de l’Éco-domaine La Fontaine c’est: Travailler dans un lieu d’exception entre mer et campagne ; Intégrer une équipe aux multiples métiers et savoir-faire : permaculteurs, hôteliers, restaurateurs, commerciaux, gestionnaires, coachs motivés par une seule et même ambition : le partage ; Travailler à animer en totale collaboration de multiples projets autour de l’économie régénérative et de la permaculture ; S’engager pour notre vision : « Engagés ensemble pour un monde meilleur » Être équipier/e à La Fontaine, c’est aussi profiter de: ✨ 20% de réduction dans notre boutique (fruits et légumes du jardin, produits locaux, vins du domaine ) ✨ 20% de réduction sur toutes les prestations (restau, salon de thé, résidence ). ✨ Gratuité des ateliers (yoga, permaculture, etc.) dans la limite des places disponibles. **Description du poste**: En lien avec la responsable hébergement, vous veillez à l'entretien et à la propreté des chambres de l’hôtel 4*, de la résidence 3*, du spa et des communs, pour ce faire, vos missions sont les suivantes: 1. Organisation et coordination - Apporter de l’aide à l’équipe dès que nécessaire, y compris le nettoyage des chambres et/ou, communs, etc. - Planification quotidienne et hebdomadaire du travail de l’équipe (5 à 8 personnes selon saison). - Etablir les plannings de travail, gestion des absences, congés, etc, - Répartition des chambres à nettoyer (à blanc ou recouches) et des tâches annexes, 2. Contrôle qualité - Contrôle de la propreté des chambres, appartements et espaces communs (hal, couloirs, sanitaires, ascenseurs, etc.), - Suivi des procédures en matière de sécurité et de respect des normes HACCP, - Participer à l’amélioration continue des conditions de travail, 3. Encadrement de l’équipe - Anticipation des besoins en personnel - Participation au recrutement des équipiers/ères - Intégration et formation des nouveaux colaborateurs, - Animation et accompagnement dans l’évolution de chaque équipier/e, - Participe aux réunions et points hebdo/mensuels et debrief son équipe, 4. Logistique et approvisionnement - Gestion des stocks de linge, produits d’entretien, produits d’accueil, - Lien avec les fournisseurs, commande et approvisionnement, - Inventaire mensuel, - Suivi des prestations de blanchisserie, 5. Relation client - Réponse aux demandes particulières des clients liées à leur chambre ou à leur confort, - Interventions ponctuelles en cas de réclamation (en lien avec la direction). Nous vous offrons: Poste à pourvoir dès à présent en CDI à 39h/semaine au statut Agent de Maitrise 5 jours par semaine du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs vous gérez vos horaires selon les besoins du service Possibilité d'hébergement pendant la période d'essai selon disponibilité **Profil recherché**: Vous aimez travailler en équipe, vous êtes de nature rigoureuse, minutieuse, organisée et diplomate ? Vous avez des qualités de discrétion et d’efficacité ? La satisfaction du client et le bien-être de votre équipe sont vos priorités ? Vous justifiez d’une expérience dans un poste similaire en hôtellerie 3 ou 4 étoiles et avez des connaissances approfondies des standards de qualité dans ce secteur. Qualités managériales, esprit d’équipe et réactivité sont les clés de réussite pour ce poste. Vous vous reconnaissez ? Rejoignez l'équipe et faites partie de l'aventure nature > 2 ans