Freelance Cuisinier/chef

il y a 2 jours

Angers, France Midi et demi Temps plein

**L'entreprise** Midi et Demi**est une entreprise de restauration qui réunit près de 250 collaborateurs autour d’une même passion : proposer une cuisine savoureuse, responsable et résolument humaine. Spécialisée dans la restauration d’entreprise, l’événementiel professionnel et les résidences pour séniors, l’entreprise est implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie, Maine-et-Loire, Vendée, Pays de la Loire) ainsi qu’en région parisienne. Aujourd’hui, elle s’appuie sur un réseau de 31 restaurants et un pôle traiteur événementiel.

Notre concept culinaire repose sur des engagements forts **:une cuisine maison, des produits bruts, frais et de saison**, soigneusement travaillés sur place par nos équipes. Chaque plat est pensé pour allier gourmandise, équilibre et respect des produits.

C’est aussi évoluer dans un environnement qui valorise l’autonomie, la créativité, et la prise d’initiative, porté par un management de proximité attentif et bienveillant.
**Description du poste** Offre de mission freelance - Cuisinier (H/F) - Résidences Séniors - Trélazé (49)**

Dans le cadre de besoins ponctuels, nous recherchons un **cuisinier indépendant (freelance)** pour intervenir au sein de **restaurants de résidences séniors** situées dans le département du Maine-et-Loire (49).

**Vos missions**:

- Préparer et réaliser des repas équilibrés et variés, adaptés aux attentes et besoins des résidents.
- Contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer la continuité du service lors d’absences ponctuelles du personnel en place.

**Profil recherché**
**Profil recherché**:

- Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration collective, santé ou traditionnelle.
- Sens du service, autonomie et fiabilité.
- Bonne capacité d’adaptation et de communication.
- Respect des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, etc.).

**Conditions**:

- Missions ponctuelles selon les besoins (journées, remplacements, renforts).
- Intervention en tant qu’indépendant (facturation).
- Secteur : résidences séniors du Maine-et-Loire (49).

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Angers, France DYNASENS Temps plein

    Entreprise de distribution alimentaire angevine proposant depuis près de quarante ans des produits haut de gamme, privilégiant le goût, le local et la qualité, recherche pour dynamiser son activité TRAITEUR un(e): **CHEF CUISINIER-TRAITEUR (H/F)** **ANGERS (49)** En lien direct avec le Responsable de l’activité Boucherie-Charcuterie Traiteur, vous...

  • Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Angers, France Paku Paku Angers Temps plein

    Le Paku Paku, cantine japonaise traditionnelle est à la recherche d'un cuisinier afin de seconder le chef. Cdi, 35h, du mardi soir au samedi soir. Fermeture les dimanches et lundi. Repos les mardi midi. Repas compris. Nous recherchons quelqu'un de motivé, souriant ,qui justifie d'une expérience en cuisine et / ou de connaissances dans la cuisine...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Angers, France Anjou Café Temps plein

    L'Anjou Café ( Espace Anjou à Angers) recrute un cuisinier H/F dès à présent. Vous travaillez du lundi au samedi, service du midi uniquement Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous réalisez les différents plats de la carte. Le poste à pourvoir est un CDI, 35h. Salaire à négocier selon profil. Vous travaillerez sous la responsabilité du...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Angers, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: - Alors rejoins nous ! - Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !ANGERS (49) CDI Temps...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Angers, France Gueuleton Angers Temps plein

    Nous recherchons pour notre repaire de bons vivants un cuisinier passionné. Vos missions: - Élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de l'équipe - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à la propreté des espaces de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Angers, France Gueuleton Angers Temps plein

    Nous recherchons pour notre repaire de bons vivants un cuisinier passionné. Vos missions: - Élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de l'équipe - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à la propreté des espaces de...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 2 jours

    Angers, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Barder, Blanchir, Émonder,Si ces mots...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Angers, France COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE Temps plein

    **Le Comptoir de Mamie Bigoude arrive à Angers !** **Mamie pose enfin ses valises à Angers** ! Nous recherchons nos futur(e)s **chefs de rang** et **cuisinier(ère)s** pour rejoindre l’aventure ! **CDI / CDD 35 H évolutif 39 H** **Profil**: - Dynamique, bon relationnel, souriant, réactif, polyvalent et autonome Vos missions principales sont les...

  • Cuisinier/cuisinière (H/F)

    il y a 2 semaines

    Angers, France VALEURS CULINAIRES Temps plein

    Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Nous avons pour particularité de travailler avec 80% de produits frais qui ne viennent que de producteurs et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Angers, France Le Clos du Roi Temps plein

    **À propos de nous** Le Clos du Roi, en association avec Green Traiteur (reconnu dans le domaine depuis quelques années) voulons, au souhait du Château, redinamiser l'attractivité de la restauration à l'intérieur des douves. Nous recherchons toute une équipe dont un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour l'ouverture du restaurant "Le Clos du...