Responsable D'unité

il y a 16 heures


Lyon, France Mieux Vivre Votre Recrutement Temps plein

Mieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients des Responsables d'unité H/F, basé à Lyon (69).

Depuis 4 générations, notre client s’impose comme une référence incontestée de la gastronomie lyonnaise. Une Maison de renom depuis 1890.

**Vos missions**:
**Le salarié, dans le cadre de ses fonctions de responsable d’unité sera notamment chargé, sans que cette liste soit limitative, d’assurer les missions suivantes**:
**1) Management**
- Garantir la mise en place optimale des équipes au sein de l’unité en terme qualitatifs et quantitatifs.
- Garantir le respect de la qualité des Ressources Humaines de l’entreprise par, notamment l’intégration, la formation et le développement des membres de l’équipe.
- Garantir le respect des règles définies par l’entreprise en matière de réglementation du travail et réglementation interne dans les domaines de la gestion sociale, de l’hygiène et de la sécurité.

**2) Développement des ventes**
- Garantir le respect des normes internes dans tous les domaines de l’exploitation de l’unité et assister les collaborateurs dans ces différents domaines.
- Contribuer au développement du chiffre d’affaires de l’unité en proposant la mise en place d’opérations promotionnelles dans le respect des opérations marketing national.
- Garantir l’image et les produits de l’entreprise par une attitude et un discours cohérent et motivant auprès de ses interlocuteurs internes et externes.
- Animer la gamme de produits nationaux et régionaux.

**3) Gestion**
- Définir, proposer et mettre en place des actions correctives nécessaires à l’atteinte et au dépassement des budgets dans le respect des normes internes de l’entreprise.
- Garantir le suivi, l’analyse et la communication des résultats économiques de son unité.
- Garantir la bonne transmission de l’ensemble des informations, ascendantes ou descendantes nécessaires à la bonne exploitation de l’unité.
- Participer à l’élaboration du budget de l’unité.
- Gestion de ses frais de personnel et consommations et de leurs conséquences sur le compte d’exploitation.
- Garantir la négociation des achats de l’unité à leur tarification la plus appropriée en garantissant le meilleur rapport qualité/prix.

**Profil recherché**
- Rigoureux
- Sens de l'organisation
- Sens de management

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : 28 000,00€ par an

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Horaires aménageables

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Exigé)


  • Responsable D'unite

    il y a 1 semaine


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  • Responsable D'unité

    il y a 5 jours


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  • Responsable D'unité

    il y a 16 heures


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    il y a 4 semaines


    Lyon, France Team-iT Temps plein

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    il y a 16 heures


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