Chef de Partie

il y a 2 semaines


Venelles, France THEDRA AIX Temps plein

**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la cuisine traditionnelle, un **chef de partie (H/F)**

**Vos missions**:

- Préparation des entrées, plats, desserts;
- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ;
- Établir les traçabilités pour chaque produit ;
- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;
- Respecter les normes HACCP ;
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.

**Profil recherché**:

- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique
- Vous disposez d’un CAP cuisine ;
- Vous disposez impérativement d’une expérience similaire sur ce même poste ;
- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.

**Information complémentaire**:
Horaires : 9h-15h00 + 18h30-23h

4 coupures + 1 continue + 3 jours de repos

Rémunération : 2 000 euros net par mois

Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : Jusqu'à 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Venelles, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix **recherche pour son client spécialisé dans la restauration traditionnelle, un **CHEF DE PARTIE H/F** Sous la responsabilité du chef, vous aurez pour mission: - Réalisation plats, entrées, desserts - Assurer la présentation pour le service - Aide diverse en cuisine - Respect des normes hygiène HCCP **Profil attendu**: **Méthodique,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Venelles, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix **recherche pour son client spécialisé dans la restauration traditionnelle, un **CHEF DE PARTIE H/F** Sous la responsabilité du chef, vous aurez pour mission: - Réalisation plats, entrées, desserts ; - Gestion des cuissons des viandes, poissons, accompagnements ; - Assurer la présentation pour le service ; - Dressage des assiettes ; -...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Venelles, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration traditionnelle, un CHEF DE PARTIE H/F **Sous la responsabilité du chef, vous aurez pour mission**: - Réalisation plats, entrées, desserts ; - Gestion des cuissons des viandes, poissons, accompagnements ; - Assurer la présentation pour le service ; - Dressage des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Venelles, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la cuisine traditionnelle, un **chef de partie (H/F)** **Vos missions**: - Préparation des entrées, plats, desserts; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Venelles, France Thedra Aix - Intérim Recrutement CDI Temps plein

    Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration traditionnelle, un CHEF DE PARTIE H/F Sous la responsabilité du chef, vous aurez pour mission: - Réalisation plats, entrées, desserts - Gestion des cuissons des viandes, poissons, accompagnements - Assurer la présentation pour le service - Dressage des assiettes - Respect des normes...

  • Chef de Produit

    il y a 14 heures


    Venelles, France Groupe ADSN Temps plein

    Dans le cadre de l’accroissement de nos activités, la **Direction Produit / Marché** de notre filiale ADNOV ouvre un poste de **Chef de produit en CDD en renfort de 9 mois.** Vous rejoignez **le Pôle Produit (plus précisément le portefeuille produits technologiques)** constitué de **9 collaborateurs/trices** dont **:4 chefs de produit** (nos experts...


  • Venelles, France Solano Intérim Temps plein

    L'agence de Solano Multitech Aix recherche pour l'un de ses clients, entreprise spécialisée dans la distribution de véhicules, un Chef équipe agent espace vert (H/F). Missions : - Nettoyage des parties communes en espace vert - Débroussaillage, découpe des arbres, remise en état des lieux - Utilisation des outils de jardinage - Intervention chez les...

  • Carrossier H/F

    il y a 3 semaines


    Venelles, France Mercato de l'emploi Temps plein

    En tant que Carrossier, votre mission consistera à réparer, redresser et remettre en forme les carrosseries endommagées, tout en respectant les délais et les normes de qualité strictes de l'entreprise. Une expérience en peinture de carrosserie est également souhaitée, car elle fait partie des compétences nécessaires pour ce poste. Vous serez...

  • Carrossier H/F

    il y a 2 jours


    Venelles, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    En tant que Carrossier, votre mission consistera à réparer, redresser et remettre en forme les carrosseries endommagées, tout en respectant les délais et les normes de qualité strictes de l'entreprise. Une expérience en peinture de carrosserie est également souhaitée, car elle fait partie des compétences nécessaires pour ce poste. Vous serez...

  • Second de Cuisine

    il y a 17 heures


    Venelles, France SAS A NOUS DEUX YF Temps plein

    Rejoignez une aventure humaine unique d’un restaurant plein de passion ! Chez ENSEMBLE, nous ne faisons pas que servir des plats : nous partageons une expérience, une histoire, et une passion. Fondé par Yannick et Fanny, deux amoureux de la gastronomie et de la convivialité, ce restaurant est l’aboutissement d’un rêve de longue date....