Assistant(E) Achats

Fondée en 2009, Foo Seng est une entreprise spécialisée dans la fabrication de bouchées asiatiques surgelées, offrant des produits de grande qualité. Nous proposons une large gamme de délicieux nems (nos best-sellers), succulents samossas ainsi que de savoureux raviolis à la vapeur. Tous nos produits sont fabriqués dans notre usine à Orly tous les jours, avec des matières premières fraîches, attentivement sourcées et de qualité. Pionnier des bouchées asiatiques Halal, Foo Seng dispose d’une usine doublement certifiée : Halal Quality Control pour l'ensemble de la gamme Foo Seng et AVS pour la gamme Asihal.
Aujourd'hui, l'équipe Foo Seng compte plus de 50 collaborateurs talentueux et dévoués. Fondée par une famille passionnée, l’entreprise a franchi une nouvelle étape passionnante en juillet 2023, avec l'arrivée d'un nouveau PDG au sein de la famille fondatrice. Cette étape marque le début d'une nouvelle phase de croissance et ouvre de nombreuses opportunités excitantes au sein de notre entreprise.
Vos missions
Nous recherchons un(e) stagiaire Assistant(e) Achats, motivé(e) et rigoureux(se), pour accompagner notre responsable des achats dans le cadre de missions variées et stratégiques. Vous aurez l’opportunité d’intégrer une équipe dynamique et de contribuer au développement des achats de notre entreprise. Ce stage vous permettra de découvrir les enjeux de la gestion des achats dans un environnement industriel et de développer vos compétences dans ce domaine.
**Vos missions principales**:
**Gestion des Approvisionnements et Commandes**:

- Assister le responsable achats dans la gestion des commandes de matières premières et produits.
- Suivre et mettre à jour les bons de commande et les livraisons.
- Contribuer à la gestion des relations avec les fournisseurs et assurer un suivi régulier des délais de livraison.

**Optimisation des Stocks et Flux de Marchandises**:

- Participer à la gestion des stocks et à l’analyse des besoins en matières premières.
- Aider à analyser des inventaires et à l'optimisation des niveaux de stock.
- Contribuer à la mise en place d'initiatives pour réduire les coûts d'approvisionnement tout en garantissant la qualité.

**Analyse de Marché et Reporting**:

- Participer à la recherche de nouveaux fournisseurs et à l'analyse comparative des prix.
- Réaliser des études de marché pour identifier des opportunités de sourcing plus avantageuses.
- Aider à l’élaboration des tableaux de bord pour le suivi des achats.

**Développement des Relations Fournisseurs**:

- Participer à la gestion des relations avec les fournisseurs actuels.
- Assister dans la négociation des conditions d'achats et des contrats avec les fournisseurs.
- Aider à la mise en place de contrats et au suivi des conditions négociées.

Vos compétences
- Étudiant(e) dans le domaine des achats, gestion de production, logistique, ou équivalent.
- Rigueur, organisation et autonomie.
- Bonnes capacités d’analyse et d’adaptation.
- Compétences en communication et esprit d’équipe.
- Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, PowerPoint). La connaissance des logiciels de gestion (ERP) est un plus.
- Intérêt pour le secteur de la production alimentaire et une curiosité pour l'optimisation des achats et des stocks.

Avantages
- Rémunération : 700€ brut / mois
- Bénéfices : Tickets restaurant, 50% transport, mutuelle.

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Une expérience enrichissante dans une entreprise innovante et en pleine croissance.
- L’opportunité de participer à des projets stratégiques ayant un réel impact sur la performance de l'entreprise.
- Des missions diversifiées vous permettant de développer vos compétences professionnelles dans le domaine des achats.
- Une équipe passionnée et accueillante, où vous pourrez apprendre et contribuer à la réussite de l’entreprise.