Agent de Restauration

il y a 3 jours

Grigny, France Ville de Grigny-sur-Rhône Temps plein

Grigny-Sur-Rhône, ville dynamique, innovante et durable de 10 000 habitants, au Sud de la Métropole de Lyon, recrute un agent de restauration (H/F).

**Missions principales**:
Sous l’autorité directe de la Directrice Enfance et Jeunesse, vous êtes affecté(e) au sein du restaurant municipal de la commune de Grigny-sur-Rhône.

À ce titre, vous participez à la préparation, au service et au nettoyage liées à la restauration dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

**Activités et tâches principales du poste**:
Gérer les stocks de denrées
- Réceptionner les matières premières et contrôler la conformité à la livraison.
- Ranger les produits dans les zones de stockage appropriées (froid, sec ).
- Suivre les DLC (dates limites de consommation).
- Aider à la réalisation de l’inventaire

Participer à la production culinaire
- Effectuer les opérations de déconditionnement.
- Réaliser les préparations simples (notamment en légumerie) pour le lendemain.
- Participer ponctuellement à l’aide en cuisine selon les besoins du service.

Service des repas
- Assurer la livraison des repas au restaurant satellite.
- Assurer le service au self.
- Servir les repas à table pour les enfants en maternelle.
- Aider à la mise en place des périphériques (eau, pain, couverts ).
- Assurer la mise en place pour les repas des personnes âgées.

Nettoyer le matériel et les locaux
- Assurer la plonge vaisselle (assiettes, couverts, verres).
- Effectuer la plonge batterie (casseroles, bacs, gastronormes ).
- Nettoyer les différentes zones de travail : cuisine, plonge, légumerie, local poubelles, etc.
- Nettoyer le restaurant scolaire (tables, chaises, sols).
- Assurer ponctuellement la mise en place pour les repas des personnes âgées.

Compétences exigées

Savoir-faire
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Maîtrise des gestes et postures de travail en restauration collective.
- Savoir utiliser les équipements de cuisine et de plonge.
- Savoir organiser son travail selon les priorités du service.

Savoir-être
- Ponctualité, rigueur et sens du service public.
- Esprit d’équipe et polyvalence.
- Respect des consignes et capacité d’adaptation.
- Discrétion et sens des responsabilités.
- Capacité à travailler en présence d’enfants et de personnes âgées.

**Conditions d’exercices**:
Poste en rotation avec interventions ponctuelles selon les besoins du service.

Temps de travail : 20 heures par semaine, réparties sur les lundi, mardi, jeudi et vendredi.

**Rémunération**:
Traitement indiciaire selon grade + régime indemnitaire.

Fourchette indicative : entre 1900€ et 2100 € brut mensuel selon expérience.

Type d'emploi : Temps partiel

Rémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois

Nombre d'heures : 20 par semaine

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur / Plongeuse en Restauration

    il y a 1 semaine

    Grigny, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous la Direction du gérant du restaurant municipal, la Ville de Grigny recherche un(e) plongeur(se) en temps non complet 5 H 00 par jour sauf le mercredi Missions : Préparation du poste de plonge Mise en route de la machine Mise à disposition des contenants pour la vaisselle sale dans les parties destinées au débarrassage Contrôle de la zone de tri...

  • Agent de Médiathèque

    il y a 1 semaine

    Grigny, France Ville de Grigny-sur-Rhône Temps plein

    La commune de Grigny-sur-Rhône recrute un agent de médiathèque (H/F). Placé sous l’autorité des directeurs Culture et Médiathèques, au sein du Pôle Attractivité-Culture Médiathèque. L’agent de médiathèque contribue à l’accueil, à l’orientation et à l’information du public au sein de la médiathèque. Il participe activement à la...

  • Gouvernante / Responsable Hôtelier

    il y a 1 jour

    Grigny, France EHPAD Résidence Charme des Sources Temps plein

    L'EHPAD Le Charme des Sources, situé à Grigny, recherche un(e) gouvernant(e) pour intégrer son équipe. Ce poste clé consiste à superviser l’équipe ASH (agents de service hospitalier) ainsi que la cuisine. Une expérience dans l'hôtellerie-restauration serait un atout supplémentaire. Missions: - Superviser et coordonner le travail de l’équipe...

  • Gestionnaire Paie et Carrière

    il y a 2 jours

    Grigny, France Ville de Grigny (91) Temps plein

    Vous travaillerez sein d'une équipe composée de 4 gestionnaires paie/carrière - 900 paies/mois et 2 gestionnaires absences/retraite, engagée dans le déploiement de la gestion dématérialisée des RH et dans l'accompagnement des agents.VOS MISSIONS :Accueillir, informer et conseiller des agents-Accueillir et accompagner les agents dans la compréhension...

  • Atsem

    il y a 6 jours

    Grigny, France Ville de Grigny-sur-Rhône Temps plein

    **À propos du poste** Grigny-Sur-Rhône, ville dynamique, innovante et durable de 10 000 habitants, au Sud de la Métropole de Lyon, recrute un Agent Territorial Spécialisé Des Ecoles Maternelles - ATSEM (H/F). **Missions principales**: L’Agent Territorial Spécialisé des Écoles Maternelles (ATSEM) est sous l’autorité directe de la Responsable...

  • Chargé de Communication Digitale Et Community

    il y a 1 semaine

    Grigny, France Ville de Grigny Temps plein

    **LA VILLE DE GRIGNY RECRUTE** Dans le cadre d’emploi des agents de catégorie A **Un Chargé de communication digitale et community** **manager (F/H)** **au sein de la Direction de la Communication Placé.e sous la responsabilité du responsable de la communication, le.la chargé.e de communication digitale et community manager aura pour missions...

  • Animateur en Périscolaire

    il y a 6 jours

    Grigny, France Ville de Grigny-sur-Rhône Temps plein

    **À propos du poste** Grigny-Sur-Rhône, ville dynamique, innovante et durable de 10 000 habitants, au Sud de la Métropole de Lyon, recrute un animateur périscolaire (H/F). Missions principales : L’animateur périscolaire est sous l’autorité directe de la Responsable Enfance et Jeunesse. Affecté(e) à l’une des écoles de la commune de...

  • Animateur en périscolaire H/F

    il y a 1 semaine

    Grigny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Grigny-sur-Rhône Temps plein

    À propos du posteGrigny-Sur-Rhône, ville dynamique, innovante et durable de habitants, au Sud de la Métropole de Lyon, recrute un animateur périscolaire (H/F).Missions principales : L'animateur périscolaire est sous l'autorité directe de la Responsable Enfance et Jeunesse. Affecté(e) à l'une des écoles de la commune de Grigny-sur-Rhône, vous...

  • Police municipale H/F

    il y a 6 jours

    Grigny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Grigny-sur-Rhône Temps plein

    La Ville de Grigny-sur-Rhône, (secteur police national) ville innovante en plein développement, située sur les berges du Rhône à 20 km au sud de Lyon, recrute un(e) un agent de police municipale (H/F).Sous la responsabilité du chef de poste de la police municipale, vous êtes chargé(e) de veiller à la sécurité des personnes, au respect de la...

  • Référent scolaire jeunesse

    il y a 2 semaines

    Grigny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Grigny-sur-Rhône Temps plein

    La commune de Grigny-sur-Rhône, ville de plus de habitants, recrute un Référent Scolaire Jeunesse (H/F) pour le pôle scolaire Curie.Sous la responsabilité de la responsable du service Éducation, vous contribuez au bon fonctionnement des écoles maternelle et élémentaire ainsi qu'au développement des actions en faveur des jeunes de la commune. Vous...