Agent de Restauration

il y a 3 jours

Grigny, France Ville de Grigny-sur-Rhône Temps plein

Grigny-Sur-Rhône, ville dynamique, innovante et durable de 10 000 habitants, au Sud de la Métropole de Lyon, recrute un agent de restauration (H/F).

**Missions principales**:
Sous l’autorité directe de la Directrice Enfance et Jeunesse, vous êtes affecté(e) au sein du restaurant municipal de la commune de Grigny-sur-Rhône.

À ce titre, vous participez à la préparation, au service et au nettoyage liées à la restauration dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

**Activités et tâches principales du poste**:
Gérer les stocks de denrées
- Réceptionner les matières premières et contrôler la conformité à la livraison.
- Ranger les produits dans les zones de stockage appropriées (froid, sec ).
- Suivre les DLC (dates limites de consommation).
- Aider à la réalisation de l’inventaire

Participer à la production culinaire
- Effectuer les opérations de déconditionnement.
- Réaliser les préparations simples (notamment en légumerie) pour le lendemain.
- Participer ponctuellement à l’aide en cuisine selon les besoins du service.

Service des repas
- Assurer la livraison des repas au restaurant satellite.
- Assurer le service au self.
- Servir les repas à table pour les enfants en maternelle.
- Aider à la mise en place des périphériques (eau, pain, couverts ).
- Assurer la mise en place pour les repas des personnes âgées.

Nettoyer le matériel et les locaux
- Assurer la plonge vaisselle (assiettes, couverts, verres).
- Effectuer la plonge batterie (casseroles, bacs, gastronormes ).
- Nettoyer les différentes zones de travail : cuisine, plonge, légumerie, local poubelles, etc.
- Nettoyer le restaurant scolaire (tables, chaises, sols).
- Assurer ponctuellement la mise en place pour les repas des personnes âgées.

Compétences exigées

Savoir-faire
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Maîtrise des gestes et postures de travail en restauration collective.
- Savoir utiliser les équipements de cuisine et de plonge.
- Savoir organiser son travail selon les priorités du service.

Savoir-être
- Ponctualité, rigueur et sens du service public.
- Esprit d’équipe et polyvalence.
- Respect des consignes et capacité d’adaptation.
- Discrétion et sens des responsabilités.
- Capacité à travailler en présence d’enfants et de personnes âgées.

**Conditions d’exercices**:
Poste en rotation avec interventions ponctuelles selon les besoins du service.

Temps de travail : 20 heures par semaine, réparties sur les lundi, mardi, jeudi et vendredi.

**Rémunération**:
Traitement indiciaire selon grade + régime indemnitaire.

Fourchette indicative : entre 1900€ et 2100 € brut mensuel selon expérience.

Type d'emploi : Temps partiel

Rémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois

Nombre d'heures : 20 par semaine

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Agent Technique Polyvalent

    il y a 1 jour

    Grigny, France Ville de Grigny-sur-Rhône Temps plein

    **À propos du poste** Grigny-sur-Rhône, ville dynamique, innovante et durable de 10 000 habitants, située au sud de la Métropole de Lyon, recrute un agent technique polyvalent (H/F). Sous la responsabilité du Chef d’équipe Patrimoine Bâti, vous contribuerez à l’entretien des bâtiments et des espaces extérieurs en garantissant la qualité...

  • Agent de Médiathèque

    il y a 1 semaine

    Grigny, France Ville de Grigny-sur-Rhône Temps plein

    La commune de Grigny-sur-Rhône recrute un agent de médiathèque (H/F). Placé sous l’autorité des directeurs Culture et Médiathèques, au sein du Pôle Attractivité-Culture Médiathèque. L’agent de médiathèque contribue à l’accueil, à l’orientation et à l’information du public au sein de la médiathèque. Il participe activement à la...

  • Agent Administratif

    il y a 2 semaines

    Grigny, France Nepsen Temps plein

    Vous êtes sur le point de rejoindre un **leader européen**. Notre groupe, présent dans 23 pays s’adresse à différents types de clientèle, cafés, hôtellerie, restauration, collectivités autour de 3 grandes familles : arts de la table, cuisine et consommables. **Pourquoi nous rejoindre ?** Nous offrons à nos collaborateurs un cadre de travail...

  • Gouvernante / Responsable Hôtelier

    il y a 24 heures

    Grigny, France EHPAD Résidence Charme des Sources Temps plein

    L'EHPAD Le Charme des Sources, situé à Grigny, recherche un(e) gouvernant(e) pour intégrer son équipe. Ce poste clé consiste à superviser l’équipe ASH (agents de service hospitalier) ainsi que la cuisine. Une expérience dans l'hôtellerie-restauration serait un atout supplémentaire. Missions: - Superviser et coordonner le travail de l’équipe...

  • Agent D'animation de Crèche

    il y a 5 jours

    Grigny, France Ville de Grigny-sur-Rhône Temps plein

    **À propos du poste** La commune de Grigny-sur-Rhône recrute un agent d’animation de crèche (H/F) pour la crèche municipale des Griminys. Placée sous l’autorité de la Direction Petite Enfance, l’agent de crèche accueille et accompagne les enfants dans leur quotidien afin de garantir leur bien-être, leur sécurité et leur développement, en...

  • Gestionnaire Paie et Carrière

    il y a 3 semaines

    Grigny, France Ville de Grigny Temps plein

    Vous travaillerez sein d'une équipe composée de 4 gestionnaires paie/carrière - 900 paies/mois et 2 gestionnaires absences/retraite, engagée dans le déploiement de la gestion dématérialisée des RH et dans l’accompagnement des agents.VOS MISSIONS :Accueillir, informer et conseiller des agents-Accueillir et accompagner les agents dans la...

  • Conseiller RH Paie

    il y a 2 semaines

    Grigny, France Ville de Grigny-sur-Rhône Temps plein

    La Ville de Grigny-sur-Rhône, commune dynamique de la Métropole de Lyon (plus de 10 000 habitants), place l’accompagnement des agents, la modernisation de la gestion RH et la qualité du service public au cœur de son action. Elle recherche un(e) conseiller(e) RH paie - carrière - absences/affaires médicales - santé et sécurité au travail pour...

  • Atsem

    il y a 7 jours

    Grigny, France Ville de Grigny-sur-Rhône Temps plein

    **À propos du poste** Grigny-Sur-Rhône, ville dynamique, innovante et durable de 10 000 habitants, au Sud de la Métropole de Lyon, recrute un Agent Territorial Spécialisé Des Ecoles Maternelles - ATSEM (H/F). **Missions principales**: L’Agent Territorial Spécialisé des Écoles Maternelles (ATSEM) est sous l’autorité directe de la Responsable...

  • Chargé de Communication Digitale Et Community

    il y a 1 semaine

    Grigny, France Ville de Grigny Temps plein

    **LA VILLE DE GRIGNY RECRUTE** Dans le cadre d’emploi des agents de catégorie A **Un Chargé de communication digitale et community** **manager (F/H)** **au sein de la Direction de la Communication Placé.e sous la responsabilité du responsable de la communication, le.la chargé.e de communication digitale et community manager aura pour missions...

  • Responsable Administratif Et Financier

    il y a 5 jours

    Grigny, France Centre de Formation et de Professionnalisation GPS Temps plein

    **Descriptif et missions**: La Mission du Centre de Formation et de Professionnalisation Grand Paris Sud Le Centre de Formation et de Professionnalisation Grand Paris Sud est l’organisme de formation de la Communauté d’Agglomération Grand Paris Sud Seine Essonne Sénart dédié à l’insertion professionnelle des publics fragiles de...