Assistant Manager

Dans concept moderne, avec Terasse, dans un concept novateur & moderne : Intégré notre BAR A DESSERTS...

Notre Entreprise « Corner’N Street » originaire d’Alsace, propose et commercialise des produits Uniques, gourmand, dont l’engouement ne cesse de croître ses dernières années. Notre Coeur de Métier : proposer un INSTANT de PLAISIR à nos clients.

Nous commercialisons des Bubbles Waffles (Gaufre), Mini Pancakes, Poké au Fruits, Coupelles de Fruits Frais, etcégalement une gamme Salée. Nos produits sont confectionnés et cuits sous l’oeil de nos clients, avec des produits frais & Premium.

Le Chef de Rang/ Assistant Manager a pour mission principale:

- Diriger l'équipe du magasin et veiller à ce que chaque client bénéficie d'une expérience authentique et veiller à la satisfaction total de nos clients.
- Travailler en étroite collaboration avec la Responsable de magasin pour superviser la formation, les initiatives de vente, les lancements de produits et les événements marketing.
- Gérer toutes les questions liées au cycle de vie des employés, y compris la formation, le coaching, l’engagement des collaborateurs et la gestion des performances

Jour après jour:

- Accueillir les clients, et répondre à leurs demandes en ayant un taux de satisfaction Total.
- Etre à l'écoute des clients, et porter des attentions particulières auprès de nos clients & enfants
- Assurer le bon approvisionnement du point de vente, face a la demande, aux périodes de rush, et aux heures de pointe.
- Garantir la production des produits (Préparation des pâtes, Confection & Cuisson, etc)
- Garantir la qualité optimal et la fraîcheur des produits de l’enseigne.
- Gestion des encaissements, Tenue de caisse, Flux financiers (Ouvertures/Fermeture), clôture caisse.
- Gestion du service sur points de vente.
- Maintenir le point de vente propre & impeccable, maintenir propres l’es équipements de l’enseigne, terasse etc...
- Respect des règles d’hygiène sur le point de vente (produits, matériels, kiosque)
- Appliquer au quotidien une attitude exemplaire, autonome et responsable.
- Vous êtes organisé et savez prioriser vos actions, vous avez le sens du commerce, et vous êtes autonome.
- Vous possédez de réelles qualités tels qu’être efficace et rapide, et êtes disponible.

**Profil recherché**

Expérience:
Vous possédez l’expérience d’un poste équivalent dans la vente à emporter ou la restauration rapide, vous avez des connaissances dans les normes d’hygiène et de sécurité.

Les mot d’ordre est:

- la satisfaction clients
- Exemplarité
- Professionnalisme
- Organisé, Rapide et efficace
- Autonome

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Expérience:

- HACCP: 1 an (Optionnel)
- Gestion d'équipe: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Allemand (Optionnel)
- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel