Commis de Cuisine
il y a 14 heures
"Derrière la façade grandiose de notre Hôtel, le Romantisme d'antan se mêle au modernisme téméraire". L'Hôtel Le Parchamp Paris Boulogne Tribute Portefolio (4*) recherche son/sa futur(e) **Commis de cuisine (H/F)**. En qualité de **Commis de Cuisine (H/F),** vos missions seront les suivantes: - Peser et mesurer avec précision les ingrédients requis pour assurer la qualité des recettes. - Effectuer le nettoyage, l’épluchage, le lavage et la découpe des fruits, légumes et viandes selon les besoins de la recette. - Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments. - Assister les Chefs de Partie dans la cuisson des aliments en suivant attentivement les fiches techniques. - Contribuer à la création de nouvelles recettes sous la supervision des chefs. - Contribuer à la présentation des plats conformément aux standards visuels et gustatifs de l'hôtel. - Assurer le nettoyage et la maintenance des équipements de cuisine tels que les fours, les plaques de cuisson, les couteaux et autres appareils. - Maintenir la propreté et l’organisation des zones de travail, incluant les plans de travail. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Ces éléments constituent une liste non exhaustive des missions et tâches pouvant être confiées au collaborateur._ Profil: - Expérience similaire dans un Hôtel 4 ou 5 étoiles, appréciée - Niveau de formation équivalant au CAP ou BEP avec certificat culinaire apprécié - Connaissance des cuissons, sauces, assaisonnements - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Respect de la hiérarchie et de ses collaborateurs - Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap._ Avantages: - Tarifs préférentiels dans tous les hôtels du groupe Marriott - Prise en charge du titre de transports à 50% par l'employeur - Mutuelle isolée prise en charge à 75% par l'employeur - Indemnités nourriture - Mise à disposition d’un parking souterrain - Appartenance à un groupe moderne et dynamique Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 096,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Réductions tarifaires - Restaurant d'entreprise Horaires: - Heures supplémentaires Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel
-
Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Boulogne-Billancourt, France JPH Temps pleinRecherche COMMIS DE CUISINE ou chef de partie, avec expérience, poste pour un bistro, ouvert 7/7 bistronomie et produits frais exclusivement, deux jours de repos consécutifs, bon salaire, poste dans l'ouest parisien, horaire CONTINU. Bien lire l'annonce Exclusivement personne habitant l'ouest de Paris Type d'emploi : CDI Salaire : 1 715,57€ à 2...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Boulogne-Billancourt, France Le Petit Comte "Bouillon Boulogne" Temps pleinLe Bouillon Boulogne est un restaurant traditionnel français, proposant une cuisine de saisons et offrant une expérience authentique avec des plats généreux et savoureux. Nous recherchons un Commis de cuisine dynamique, autonome, respectueux et passionné. Votre Mission, Assurer la mise en place, la préparation et la qualité des repas servis à...
-
Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Boulogne-Billancourt, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Commis de Cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à BOULOGNE BILLANCOURT (92**),** pour vous confier les missions...
-
Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Boulogne-Billancourt, France La brasserie du Palace Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la réussite de notre équipe. Vous serez intégré(e) au sein d'une brigade dynamique, où vous participerez à la préparation des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Boulogne-Billancourt, France Hôtel Le Parchamp Temps pleinRejoignez notre équipe au cœur de l'élégance à Boulogne-Billancourt. Le Parchamp, hôtel 4*, tire son inspiration de l'histoire riche de cette ville. S'inspirant des traces laissées par des pionniers de l’architecture tels que Le Corbusier et Auguste Perret, notre établissement incarne la fusion subtile entre des idées visionnaires et le confort...
-
Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Boulogne-Billancourt, France Anthills Temps pleinNous recherchons pour notre client un commis de cuisine en cafétéria (F/H) E ntreprise familiale et régionale située en Ile de France, spécialisée dans la restauration d'entreprise Premium. Proposer une autre vision de la restauration tout en privilégiant les circuits ultra courts et la richesse de nos terroirs : c'est toute l'ambition de la...
-
Commis Cuisine
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, France SUPERBOWL Temps pleinRestaurant rapide proposant des pokebowl, ramen et bibimbap. Principale clientèle du midi : bureaux. Cherche un commis de cuisine (H/F), Horaires : 10h-15h / 18h30-21h. samedi 10h30-15h Contrat de 39h/semaine. Missions : Préparer les ingrédients le matin (éplucher, découper des fruits et légumes, etc), préparer les viandes, anticiper les...
-
Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Boulogne-Billancourt, France Restauration Premium Temps pleinEntreprise de restauration dynamique, valorisant le fait maison et les produits frais recherche un commis de cuisine pour un de nos client PREMIUM (entre 500 et 700 couverts/jour) dans les Hauts-de-Seine (92). Vous assurez la production culinaire sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous réalisez le service au self et le nettoyage en fin de...
-
Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Boulogne-Billancourt, France Restauration Premium Temps pleinEntreprise de restauration dynamique, valorisant le fait maison et les produits frais recherche un commis de cuisine pour un de nos client PREMIUM (entre 500 et 700 couverts/jour) dans les Hauts-de-Seine (92). Vous assurez la production culinaire sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous réalisez le service au self et le nettoyage en fin de...
-
Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Boulogne-Billancourt, France Groupe Partouche Temps pleinCasino Partouche du Touquet, son restaurant "Le Barachois" et sa brasserie dans la salle de jeux situés en plein coeur de la rue Saint Jean, artère principale de notre jolie station du Touquet Paris-Plage - Recherchons Plongeur/commis de cuisine H ou F en CDD 35h/semaine salaire brut mensuel 1867€ comprenant forfait Heures de nuit.pouvant déboucher sur...
