Chef Patissier

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant des normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une opportunité unique pour les professionnel(le)s souhaitant exprimer leur talent culinaire dans un environnement stimulant.

**Responsabilités**
- Concevoir et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies
- Superviser l’équipe de pâtisserie, en assurant la formation et le développement des compétences des membres
- Gérer la préparation des aliments en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la manipulation correcte des aliments pour garantir la qualité des produits finis
- Collaborer avec le personnel de service pour offrir une expérience client exceptionnelle
- Participer à l'élaboration du menu en proposant des créations innovantes et saisonnières
- Contrôler les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires

**Profil recherché**
- Diplôme en boulangerie-pâtisserie ou équivalent, avec une expérience significative dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
- Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Créativité, sens artistique et passion pour la pâtisserie
- Excellentes compétences en gestion d’équipe et communication

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 743,58€ à 3 309,13€ par mois

Lieu du poste : En présentiel