Acheteur(Se) Hôtellerie-restauration

il y a 1 semaine


La ChapellesurErdre, France WEST FINANCES Temps plein

Créé en 2008 et basé dans la région nantaise, WEST FINANCES est un groupe diversifié et structuré autour de deux pôles : l’immobilier et l’hôtellerie.

Depuis plus de 20 ans, notre groupe construit et exploite des hôtels, résidences hôtelières, résidences de tourisme, résidences étudiantes et centres d’affaires.

Composé d’un réseau de plus de 50 résidences et une dizaine de centres d’affaires, répartis sur l’arc Atlantique et en région parisienne, le groupe possède également des établissements hôteliers en marque propre WESTOTEL et en franchises auprès des groupes hôteliers ACCOR et LOUVRE HOTELS.

**Poste**:
Vous intervenez sur l’achat des catégories alimentaire et restauration (vaisselles, mobilier...) majoritairement mais pourrez également être amené(e) à intervenir sur des achats de matériels et équipements pour les autres services (produits d’hygiène, chariots, linge ).

Dans ce cadre, vous intervenez sur les missions suivantes:

- Sourcing fournisseurs : sélection des fournisseurs, négociation des conditions et contractualisation pour l’ensemble du Groupe.
- Planifier l'activité avec les fournisseurs actuellement en portefeuille (conditions commerciales, sécurisation des volumes, ajustement des prévisions)
- Réalisation d’études de marché : évaluations et comparatifs produits.
- Pilotage administratif, financier et contractuel des solutions.
- Approvisionnements.
- Passer les commandes d'achats auprès des fournisseurs.
- Cadencer les approvisionnements, les livraisons et les stocks en fonction de l'évolution des besoins.
- Participer à la maitrise des couts de production.
- Communiquer et reporter sur son activité.

**Profil**:
Issu(e) d’une formation supérieure en achats ou Hôtellerie-restauration avec une spécialisation achats, vous possédez au minimum 2 ans d’expérience dans un service achats idéalement dans le secteur de la restauration ou de l’hôtellerie.

La Maitrise des outils informatiques, notamment Excel, est nécessaire à ce poste.


  • Econome / Acheteur

    il y a 2 semaines


    Pl. de la Canourgue, Montpellier, France Hôtel Richer de Belleval Temps plein

    Description de l'entreprise "Un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock'n'roll, l'audace et le merveilleux."Rejoignez notre maison et le Groupe Pourcel, exprimez vous et devenez avec nos équipes, créateurs d'émotion. L'Hôtel Richer de Belleval est un hôtel particulier au coeur du centre historique...

  • Acheteur (H/F)

    il y a 2 semaines


    La Ciotat, France CODA INTERIM Temps plein

    Créé en 2013, le groupe **CODA **se positionne déjà en expert sur les métiers de la logistique, l’aéroportuaire, l’hôtellerie-restauration et le BTP sur les 3 bassins d’emplois importants que sont les régions parisiennes, lyonnaises et PACA. **Faire de notre collaboration un moment fort et positif de votre vie d’entreprise**, nous permettre...

  • Acheteur H/F

    il y a 2 jours


    La Roche-sur-Yon, France Vyv 3 Temps plein

    Rejoindre VYV3, c’est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif. A travers nos établissements médicosociaux, nous œuvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie. Le Groupe VYV cultive une politique en faveur de la diversité, de...

  • Acheteur H/F

    il y a 2 semaines


    Courville-sur-Eure, France Artus Interim Temps plein

    ARTUS INTERIM Chartres recherche un acheteur H/F pour son client spécialisé dans la fabrication d'équipements industriels. En tant qu'acheteur, votre rôle est de sélectionner les fournisseurs et négocier l'achat de pièces et de prestations aux meilleures conditions de Prix, Qualité et Délais. Vous serez en charge des missions suivantes : - Engager...

  • Acheteur Approvisionneur

    il y a 2 semaines


    Saint-Cyr-sur-Mer, France CODA INTERIM Temps plein

    Créé en 2013, le groupe **CODA **se positionne déjà en expert sur les métiers de la logistique, l’aéroportuaire, l’hôtellerie-restauration et le BTP sur les 3 bassins d’emplois importants que sont les régions parisiennes, lyonnaises et PACA. Aujourd’hui, **CODA « Le recrutement sur mesure »** recrute pour l'un de ses clients un: **«...

  • Acheteur(se) Restauration

    il y a 2 jours


    La Roche-sur-Yon, France Vyv 3 Temps plein

    Une organisation de santé régionale à Angers recherche un(e) Acheteur.se pour gérer les achats de restauration collective et d'équipements de cuisine. Vous aurez un rôle clé dans la professionnalisation des achats tout en travaillant en étroite collaboration avec la Responsable Achats. Ce poste propose une rémunération entre 35 000 et 37 000 €...

  • Acheteur/ Vendeur

    il y a 6 jours


    La Roche-sur-Yon, France Devaud Temps plein

    **L'entreprise** Devaud est un acteur incontournable de la distribution de fruits et légumes en Vendée et dans les départements alentours ! La société a rejoint le Réseau Le Saint en 2007. Elle a pour clients des établissements de grandes et moyennes surfaces ainsi que ceux issus de la restauration hors-domicile. Les acteurs locaux de la production...

  • Juriste acheteur

    il y a 2 jours


    Champigny-sur-Marne, France MAIRIE DE CHAMPIGNY sur MARNE Temps plein

    La Ville de Champigny-sur-Marne recrute une Juriste Acheteuse ou un juriste acheteur F/HCadre d'emplois des attachés territoriaux Réf: DPPCF/JAP/08-25. À Champigny, nous avons fait de la transformation publique un levier d'action fort. Modernisation des outils, stratégie d'achat innovante, accompagnement des services : les juristes-acheteurs sont au...

  • Juriste Acheteur H/F

    il y a 1 semaine


    Champigny-sur-Marne, France Ville de Champigny sur Marne Temps plein

    Descriptif et missions Juriste acheteur H/F Ce poste est à pourvoir à CHAMPIGNY SUR MARNE. Juriste acheteur H/F Derrière chaque achat, un projet public qui prend vie. Rejoignez une ville qui mise sur l'intelligence collective pour mieux servir ses habitants. À Champigny, nous avons fait de la transformation publique un levier d'action fort. Modernisation...


  • La Roche-sur-Yon, France Blot Immobilier Temps plein

    **L'entreprise** Fondé il y a plus de 50 ans, Blot Immobilier intègre tous les métiers de l’immobilier : Habitation, Gestion/location, Entreprise, Commerce, Promoteur, Investisseur, Emplacement commercial, Lotisseur. Acteur incontournable dans le Grand Ouest, le groupe dispose d’un réseau étendu de plus de 50 agences (Rennes, Nantes, Lorient,...