Alternance - Apprenti Cuisinier (H/F)

il y a 1 semaine


Metz, France Skillie Temps plein

**L'ENTREPRISE**

SKILLIE te propose **une formation + une entreprise**

Tu rejoindras **l’un des restaurants d’une enseigne nationale reconnue**, spécialisée dans la **fusion japonaise et péruvienne**, présente dans de nombreuses grandes villes françaises. L’enseigne se distingue par sa créativité culinaire, sa qualité de service et son ambiance moderne.

Un **cadre idéal pour progresser rapidement**, découvrir les coulisses d’une cuisine dynamique et acquérir des compétences solides et valorisables.

**Rythme d’alternance**: 4 jours entreprises / 1 jour formation

**TES MISSIONS**

Tes missions si tu l’acceptes:
**Cuisine & préparation - 80%**
- Réaliser les recettes du restaurant avec l’équipe en cuisine
- Participer à la découpe des aliments, cuisson, montage et envoi des plats
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Appliquer les consignes de présentation et de dressage des assiettes
- Aider à la gestion des stocks et au rangement

**Entretien & hygiène - 20%**
- Assurer le nettoyage du poste et du matériel
- Veiller à l’organisation et la propreté de la cuisine

**TON APPRENTISSAGE**

Tu apprendras:

- Maîtriser les bases de la cuisine professionnelle (cuissons, découpes, sauces, dressage)
- Travailler dans une brigade et sous la responsabilité d’un chef
- Respecter les normes HACCP et l’organisation d’un service
- Gérer un poste de travail de manière autonome
- Participer à la vie du restaurant au quotidien

**LE PROFIL RECHERCHÉ**
- Étudiant(e) souhaitant intégrer un **CAP Cuisine** ou un **Titre Pro Cuisine**
- Tu veux te former à un métier concret et dynamique
- Tu es rigoureux(se), volontaire, ponctuel(le) et aimes travailler en équipe
- Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration

**Contrat d’apprentissage - 12 ou 24 mois


  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Metz, France Restaurant Le P'tit Frontalier Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un jeune apprenti Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. **Duties**: - Préparer et cuisiner des aliments selon les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace - Respecter les normes...


  • Metz, France Groupe Alternance Metz Temps plein

    **À propos du poste** Groupe Alternance Metz, école supérieure de l’alternance, recherche pour notre entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur de l'armée de terre un Apprenti RH en alternance (H/F) pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État, le Bachelor Chargé(e) des Ressources Humaines de Niveau 6 **Les...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Metz, France Restaurant Nouvelle Ère Temps plein

    _**Nouveau restaurant récemment ouvert sur Metz dans un cadre sobre et chic, nous proposons une cuisine semi-gastronomique avec une carte qui évolue chaque mois, avec des produits frais et de saison. **_ **Nous recherchons**: un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. **Vous devrez**: -...


  • Metz, France CFA Skill And You Temps plein

    **Votre Mission**: Date de début de contrat : dès que possible Lieu : METZ Intitulé du poste : Cuisinier / Cuisinière en apprentissage Missions principales Participer à la préparation des entrées, plats et desserts Réaliser les sauces, cuissons, découpes et mises en place Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 3 jours


    Metz, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour notre restaurant traditionnel à Villers-les-Nancy, nous recherchons notre Cuisinier/Cuisinière pour rejoindre une petite équipe de 4 personnes. Vous travaillerez du lundi au vendredi les midi et 1 soir dans la semaine : le vendredi. Poste principal : entrées chaudes / froides et desserts. - savoir réaliser un service - gérer l'envoi des plats -...

  • Apprenti Serveur

    il y a 2 semaines


    Metz, France Restaurant Le P'tit Frontalier Temps plein

    Le restaurant le P'tit Frontalier à Metz recrute un(e) apprenti(e) en service... niveau CAP ou BAC Pro à partir de maintenant Restaurant reconnu ouvert depuis 2012. Formation professionnelle assurée. Équipe jeune et motivée! Type d'emploi : Alternance Rémunération : 1 000,00€ à 1 300,00€ par mois Avantages: - Intéressement et...


  • Metz, France Eiffage Temps plein

    Eiffage Route contribue à l’amélioration du réseau français, des voies communales aux tracés autoroutiers, qu’il s’agisse de conception, de construction ou d’entretien. Experte en aménagement urbain, Eiffage Route participe également à la réalisation de projets portuaires, aéroportuaires, industriels et commerciaux. Dans le cadre de son...

  • Commercial en Alternance

    il y a 1 semaine


    Metz, France Groupe Alternance Metz Temps plein

    **A propos du poste** Groupe Alternance Metz, école supérieure de l’alternance, recherche pour notre entreprise partenaire, spécialisée dans le cosmétique, un/une Commercial (H/F) en alternance pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État, le MBA Manager des Ressources Humaines de Niveau 7. **Les missions**: - Gestion...

  • Assistant RH en Alternance

    il y a 2 semaines


    Metz, France Groupe Alternance Metz Temps plein

    **A propos du poste**: Groupe Alternance Metz, école supérieure de l’alternance, recherche pour notre entreprise partenaire, spécialisée dans l'agence d'emploi un/une Assistant RH (H/F) en alternance pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État, le MBA Manager des Ressources Humaines de Niveau 7. **Les missions**: -...

  • Assistant RH en Alternance

    il y a 2 semaines


    Metz, France Groupe Alternance Metz Temps plein

    **A propos du poste**: Groupe Alternance Metz, école supérieure de l’alternance, recherche pour notre entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur ferroviaire un/une Assistant RH (H/F) en alternance pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État, le MBA Manager des Ressources Humaines de Niveau 7. **Les...