Responsable de Salle

il y a 7 jours

SainteAnne, France KARUKERA LAND Temps plein

Au cœur d’un parc de loisirs dynamique et convivial, nous accueillons chaque saison des milliers de visiteurs à la recherche de détente, de divertissement et de bons moments en famille ou entre amis. Pour enrichir leur expérience, nous proposons 4 points de restauration diversifiés:

- 1 restaurant traditionnel
- 1 espace grill
- 2 snacks
- 2 bars

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **Responsable de salle** expérimenté(e) et organisé(e) pour superviser l’ensemble de nos espaces de restauration.

**Vos missions**

Sous la responsabilité de la direction du parc, vous aurez pour mission de:

- **Superviser l’ensemble des points de restauration**, en coordonnant les équipes de salle et de service
- **Assurer la fluidité des flux clients**, en veillant à la qualité de l’accueil, au bon déroulement du service et à la satisfaction client, encaisser et débarasser
- **Organiser les plannings** et répartir les équipes selon les besoins et les pics d’affluence
- **Encadrer, former et motiver les équipes**, dans une ambiance positive et professionnelle
- **Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité**:

- **Collaborer avec les équipes cuisine et la direction** pour optimiser les performances et la rentabilité

**Profil recherché**
- Expérience confirmée dans la gestion de salle ou de plusieurs points de vente en restauration
- Très bon sens de l’organisation et de la gestion des priorités
- Leadership naturel, capacité à fédérer des équipes autour d’objectifs communs
- Sens du service client irréprochable
- Résistance au stress, réactivité et adaptabilité
- Maîtrise des outils de gestion courants (plannings, reporting, etc.)

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Gestion de restaurant: 2 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 18/06/2025

  • Responsable Adjoint de Salle

    il y a 1 semaine

    Sainte-Anne-sur-Brivet, France LA GAMELLE Temps plein

    **Nous recherchons un Responsable adjoint de salle H/F.** Personnellement tu es: - dynamique, **souriant.e** ? - ponctuel.le et **rigoureux.se** ? - patient.e et conciliant.e ? **Professionnellement tu as**: - un bon relationnel clientèle ? - un bon sens de l’organisation ? - des idées plein la tête ? - un leadership ? **C'est un bon début...

  • Linger/ Lingère

    il y a 4 jours

    Sainte-Anne, France le Relais du Moulin Temps plein

    L’Hôtel / Restaurant ** Relais du Moulin situé à Sainte-Anne est un hôtel de charme de 60 hébergements à l'architecture antillaise. **Mission principale** La lingère/ le linger est responsable de l’entretien du linge de l’hôtel : draps et serviettes des chambres ainsi que le linge du restaurant. Elle/Il s'occupe également du ménage des...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Serres-Sainte-Marie, France Restaurant Le Panoramique des Pyrénées Temps plein

    **À propos du restaurant**: Le **Panoramique des Pyrénées**, situé à Serres-Sainte-Marie, est un tout nouveau restaurant de cuisine traditionnelle avec une vue imprenable et une ambiance conviviale et authentique. Nous ouvrons nos portes le **1er septembre 2025** et recherchons un(e) **Responsable de salle** pour rejoindre l’aventure dès le **25...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Serres-Sainte-Marie, France Restaurant Le Panoramique des Pyrénées Temps plein

    **À propos du restaurant**: Le **Panoramique des Pyrénées**, situé à Serres-Sainte-Marie, est un tout nouveau restaurant de cuisine traditionnelle avec une vue imprenable et une ambiance conviviale et authentique. Nous ouvrons nos portes le **1er septembre 2025** et recherchons un(e) **Responsable de salle** pour rejoindre l’aventure dès le **25...

  • Responsable Restaurant de Plage H/F

    il y a 1 semaine

    Sainte-Anne (97227), France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Sous la responsabilité directe de la direction, le Responsable Restaurant de Plage H/F aura pour missions précises de garantir le bon fonctionnement et le succès du restaurant tout en offrant une expérience client exceptionnelle dans un cadre idyllique. Vous intégrerez une équipe dynamique de professionnels passionnés, tous engagés pour la...

  • Responsable Salle Expo Carrelage

    il y a 2 semaines

    Sainte-Eulalie, France BTP Distribution Temps plein

    **Où** **Agence VM MATERIAUX** **Sainte-Eulalie** **Pour** **Un**CDI** **Infos** **Ref**:1047NVM** **mise à jour le 24/01/2025** - Favoris **À propos de**: **VM Matériaux**est l’activité spécialisée de négoce de matériaux du Groupe SAMSE. Présent sur le Grand Ouest de la France, VM Matériaux distribue des matériaux de construction et de...

  • Responsable de Salle

    il y a 10 heures

    Sainte-Luce-sur-Loire, France MAISON CARLI Temps plein

    La Maison Carli regroupe 3 savoir-faire: - Maison Carli Réceptions : Réceptions & évènements au Manoir Le Petit Plessis - Maison Carli Traiteur : Livraison de plateaux repas et cocktails pour les Entreprises de Nantes et périphérie - Carli : Chocolaterie-Pâtisserie depuis 1948. (9 boutiques) Afin de poursuivre notre développement nous...

  • Manager de Salle

    il y a 2 jours

    Sainte-Marie-des-Champs, France le comptoir du malt Temps plein

    futures missions: - Effectuer et veiller au respect de la mise en place en Salle et au Bar, veiller à la conformité des plats à la sortie du Pass - Accueillir le client, placer ou faire placer le client, tenir un rang ou gérer le Bar, procéder à la prise de commandes - Effectuer la fermeture de la Terrasse et de la salle en veillant au respect de leur...

  • Manager de Salle

    il y a 7 heures

    Sainte-Marie-des-Champs, France le comptoir du malt Temps plein

    futures missions: - Effectuer et veiller au respect de la mise en place en Salle et au Bar, veiller à la conformité des plats à la sortie du Pass - Accueillir le client, placer ou faire placer le client, tenir un rang ou gérer le Bar, procéder à la prise de commandes - Effectuer la fermeture de la Terrasse et de la salle en veillant au respect de leur...

  • Runner/commis de Salle

    il y a 2 jours

    Sainte-Maxime, France mahi plage restaurant Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** Mahi Plage Restaurant est un restaurant familial situé à Ste Maxime-la Nartelle, offrant une expérience culinaire unique en bord de mer. Nous sommes fiers de servir nos clients tous les jours, midi et soir, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. **À propos du poste** Nous recherchons un Commis de Salle (H/F)...