Chef Boucher

il y a 1 semaine

BourgenBresse, France DISTRI RH Temps plein

**DISTRI-RH, cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution**, vous propose des postes ciblés correspondant à vos critères de recherche et vous mets en relation de manière rapide et efficace avec nos clients, enseignes leaders de la grande distribution alimentaire et spécialisée.

Nous vous proposons aujourd'hui un poste de **chef boucher H/F pour un supermarché situé entre Lyon et Bourg-en-Bresse.**

Salaire 3500 euros brut sur 13 mois + participation + prime de résultat. Statut cadre.

**Description du poste**:

- Vous managez une équipe composée de quatre bouchers et une employée libre-service : gestion du planning, animation de l'équipe, garant des politiques diverses, formation de l'équipe au quotidien.
- Vous assurez la gestion commerçante du rayon boucherie : l'animation commerciale, l'accueil, le conseil et la satisfaction clients, l'hygiène, la traçabilité, les commandes, la bonne tenue du rayon, la provenance, l'étiquetage, la saisonnalité, gestion des achats et suivi des actions commerciales/promotions, etc.
- Vous êtes également garant(e) des résultats chiffrés du compte d'exploitation rayon : CA, suivi des marges et des stocks, quotas, rendement (travail sur carcasse), limitation du taux de casse, gestion des achats en centrale et fournisseurs directs, gestion des commandes et des stocks, réalisation des inventaires.
- Vous maîtrisez les techniques de conservation, veillez à l'entretien des équipements et des locaux. Vous maîtrisez les DLC, les règles d'hygiène, de traçabilité, de sécurité et de respect de l'environnement et savez les faire appliquer au sein de votre équipe.
- Commerçant(e) dans l'âme et expert sur le rayon, vous saurez être force de proposition pour apporter de la valeur ajoutée et développer la performance commerciale de la boucherie dans un esprit restant proche du circuit traditionnel.

**Profil recherché**:
De formation CAP/BEP Boucherie, vous avez une expérience minimum de 2 ans en qualité de second ou chef Boucher en Grande Distribution ou dans des boucheries traditionnelles.

Télétravail
- Non

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Réductions tarifaires

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Boucher

    il y a 2 semaines

    Bourg-en-Bresse, France WORK 2000 Temps plein

    Chez WORK 2000 - 01, vous rencontrerez, Laura, Marie et Nathalie. Elles seront à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du** poste idéal !** Professionnelle et de proximité ! Notre agence recrute **les meilleurs talents** et aujourd’hui, vous avez la possibilité d’en faire partie. **Nous recrutons un Chef Boucher (H/F) pour...

  • Adjoint Chef Boucher

    il y a 1 semaine

    Bourg-en-Bresse, France Intermarché Bourg En bresse Temps plein

    Nous recherchons un Adjoint au Chef Boucher (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant qu adjoint, vous assisterez le chef et l' équipe dans ces taches: Responsabilités: - Préparer et découper les viandes selon les normes de sécurité alimentaire - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits - Gérer les stocks de viande...

  • Adjoint de Chef de Site en Boucherie Industrielle H/F

    il y a 1 semaine

    Bourg-en-Bresse, France F2o Temps plein

    Vos missions Pour le compte de notre client, nous recrutons un adjoint chef de site en boucherie industrielle. Nous recherchons un Adjoint de Chef de Chantier (H/F) confirmé en CDI sur l'un de nos sites de production situé à Puigrenier, directement au sein des ateliers du client afin d'encadrer nos collaborateurs et assurer la qualité de la prestation...

  • CHEF DE CHANTIER BOUCHERIE INDUSTRIELLE CDI

    il y a 2 semaines

    Bourg-en-Bresse, France Chronos Temps plein

    CHEF DE CHANTIER BOUCHERIE INDUSTRIELLE CDI (H/F) CDI | Bourg-en-Bresse | 14/11/ | CHEFCHANTIER_BOURGENBRESSE01 |Salaire: de 15 € jusque 20 € par heure Postuler A propos du poste CHRONOS accompagne l'un de ses clients spécialisé dans la deuxième transformation des viandes dans le recrutement d'un CHEF DE CHANTIER EN BOUCHERIE INDUSTRIELLE H/F....

  • Chef de Site en Boucherie Industrielle

    il y a 1 semaine

    Bourg-en-Bresse, France F2o Temps plein

    **Vos missions** Pour le compte de notre client, nous recrutons un **chef de site en boucherie industrielle** à **Bourg-en-Bresse**, Sous la **direction du Chef de chantier** et au sein d'une **équipe de plusieurs personnes**, vous aurez comme principales missions: - Animer l’équipe des opérateurs avec le chef de chantier et les chefs de ligne le...

  • Chef Boucher

    il y a 2 jours

    Le Bourg-d'Oisans, France INTERMARCHE Temps plein

    Nous recherchons un Chef Boucher (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Boucher, vous serez responsable de la manipulation des aliments, du conditionnement et du service client dans notre établissement de restauration. Résumé du poste: En tant que Chef Boucher (H/F), vous serez responsable de la préparation et de...

  • Chef Boucher

    il y a 7 jours

    Saint-Sauveur-en-Puisaye, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLe Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile.L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices.Son slogan : Une autre idée de la grande distribution.Le Groupe...

  • Chef boucher F/H)

    il y a 1 semaine

    Bourg-Saint-Maurice, France FIDERIM ALBERTVILLE Temps plein

    Notre client, une enseigne de grande distribution implantée à Bourg-Saint-Maurice recrute son ou sa chef-fe boucher-ère suite à départ à la retraite. Vos missions : - Piloter l'ensemble des activités du rayon boucherie, du laboratoire à la mise en rayon. - Gérer la dimension commerciale : animation du rayon, promotions, gestion des stocks et suivi...

  • Chef Boucher

    il y a 3 jours

    Pierre-de-Bresse, France Schiever Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile. L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices. Son slogan : Une autre idée de la grande distribution. Le...

  • Chef Boucher

    il y a 1 semaine

    Pierre-de-Bresse, France Schiever Temps plein

    **Présentation Société** Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus: - Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution. - Une équipe au top de sa forme, qui...