Employé de Restauration

il y a 5 jours


Pessac, France KIOUT PESSAC Temps plein

Restauration rapide du midi où tout est cuisiné maison chaque matin à base de produits frais, de saison et locaux tant que possible. Nous recherchons une personne pour rejoindre notre équipe.

**TRAVAILLER EN CUISINE (de 8h à 11h)**:

- Préparer et cuire des produits sucrés. Fabrication et cuisson de gâteaux, crème, taillage de fruits et légumes, fabrication de pâte brisée, etc. Nous avons toutes les recettes et vous serez encadré mais la personne devra tout de même faire preuve d’autonomie, aimer cuisiner/pâtisser
- Assembler des produits froids : Salade de fruits, Sandwichs, etc..
- Ranger les produits en chambre froide, faire tourner les stocks, appliquer les modes de conservation des produits alimentaires, les règles d'hygiène et sécurité alimentaire
- Faire la plonge au fur et à mesure (pas de plongeur dans l’équipe)

Nous sommes une petite équipe de 5 personnes sérieuses et polyvalentes. Nous recherchons une personne relativement autonome qui sera s’intégrer et prendra des initiatives. La liste des missions est non exhaustive et varie selon les commandes du jour.

**VENDRE LES PRODUITS (de 11h à 14h)**:

- Prendre en compte les commandes client, préparer des poches repas (Click & collect)
- Tenir la caisse : Gestion de la caisse sur tablettes, encaissement (espèces, cartes )
- Fabriquer à la minute les demandes des clients : sandwichs, wraps, salades
- Entretenir la salle, le matériel, les équipements

**Conditions**:
Début du contrat : Lundi 28 Octobre

CDD - 30 heures (heures supplémentaires éventuelles sur demande selon commandes) - Eventuellement possibilité de CDI selon évolution

Travail du lundi au vendredi en journée continue de 8h à 14h. Pas le soir ni le week-end

Sur zone d’activité Pessac Bersol

Salaire fixe + Primes mensuelles + Mutuelle + Accès CE

**Qualités recherchées**:
Idéalement expérience dans le domaine de la restauration rapide / restauration et/ou traiteur - Sucré/salé

Intérêt pour la cuisine, le « manger sain »

Dynamisme, autonomie, prise d’initiative, propreté

Bonne présentation, souriant, excellent contact client, sens du service, gestion de la caisse

Polyvalence, Rapidité d'exécution, organisation

Sens du travail en équipe, ponctualité, sérieux, honnêteté

Type d'emploi : Temps partiel, CDD

Rémunération : 1 650,00€ à 1 800,00€ par mois

Nombre d'heures : 30 par semaine

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Flextime
- Heures supplémentaires
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Question(s) de présélection:

- Pourquoi postulez vous à ce poste chez KIOUT - la Cuisine du Goût?

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 28/10/2024


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