Apprenti Cuisinier

il y a 2 semaines


Lisieux, France Bichette Temps plein

L’équipe de Bichette serait ravie de t’accueillir en alternance afin de te faire grandir et évoluer tout au long de l’année

Nous proposons une cuisine locale, faite maison, qui nous rappelle nos souvenirs d’enfance et nos bons moments en famille.

Cuisine simple, réconfortante et gourmande.

Le Bistrot/Coffee Shop est ouvert du mardi au samedi.

Mardi et mercredi midi.

Jeudi, vendredi et samedi soir

Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi.

Tes missions:

- Aider à la préparation et la présentation des plats et patisseries/viennoiseries pour garantir leur qualité
- Gestion de production
- Gestion de l’envoie
- Veiller à la propreté de ton lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant et au quotidien aux règles d'hygiène HACCP
- Éviter tout gaspillage de marchandise
- Participer aux inventaires
- Veiller au respect des délais pendant les services
- Maintenir le matériel de cuisine en bon état de fonctionnement
- Collaboration avec le personnel de salle pour garantir une expérience client optimale
- Plonge

En fonction de tes envies et capacités, la liste peut bien évidemment évoluer :)

Tu es / tu as:

- Un bon esprit d’équipe, tu es toujours positif et travail avec le sourire :)
- Rigoureux
- Courageux
- Tu aimes faire plaisir (la cuisine c’est ça)
- Et bien évidemment, tu es passionné par ton (futur) métier

Nous te proposons:

- Une ambiance et un cadre de travail sympa, dans la bonne humeur
- Avantage repas en nature, mutuelle
- 2 jours consécutifs de repos

Salaire : en fonction de l’âge, niveau d’étude

Tu peux également nous contacter au : 06 61 42 30 87 pour un premier échange

A très vite

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : 487,00€ à 971,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel