Adjoint Responsable de Production

**À propos du poste**
Nous recherchons un adjoint ou une adjointe de production. Dans ce rôle clé, vous serez chargé(e) de soutenir le responsable de production dans la gestion quotidienne de production de champignons en salle de culture en veillant à ce que les objectifs de production soient atteints.

**Missions principales**:
Ses principales missions seront les suivantes:

- Collecte des informations de culture et prévision des processus de production,
- Planification des phases de cueilles,
- Participation à la gestion des salles de culture,
- Amélioration continue du service,
- Gestion de la mise en route et l’arrêt des salles de cultures,
- Gestion de l’agréage.

**Activités et Tâches**:
Ses principales tâches et activités seront les suivantes:

- Collecte des informations de culture et prévision des processus de production : Recueillir toutes les informations nécessaires pour pouvoir planifier et mettre en place la production de champignons en salle tout en respectant les consignes de travail et de sécurité, le nettoyage des différentes salles,
- Participation à la gestion des salles de culture : Gestion par roulement des salles du stade post incubation jusqu’à la fin de récolte, gestion des arrosages et de la partie technique,
- Planification des phases des cueilles : Gestion des diverses phases de cueille par le biais d’indicateurs de performances,
- Amélioration continue du service : Optimisation des conditions de travail, de la productivité,
- Gestion de la mise en route et l’arrêt des salles de cultures : Connaitre quand mettre en route la production ou l’arrêt des salles de cuture en lien avec le process de récolte,
- Gestion de l’agréage : surveiller et validé la qualité des produits.

**Compétences requises pour le poste**:

- _ _Connaissance_
- _Pratique_
- _Maitrise_
- _Expertise_
- _L’organisation_

**Compétences Humaines**
- _L’écoute_
- _La bonne compréhension écrite et orale en français mais aussi en Anglais_
- _La capacité d’adaptation_
- _La capacité à travailler en équipe_

**Compétences professionnelles**
- _Maitrise de la culture de champignons, et avoir des compétences managériales_
- _Être analytique et une capacité à modéliser et à optimiser l’organisation et le processus de production_
- _Maitrise des outils informatique (Excel, logiciels spécifiques)_

Ø _Notion d’anglais _

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 22 000,00€ à 27 000,00€ par an

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 06/01/2025