Barman Limonadier

**Description de l'entreprise** Breizh recrutement** c’est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Située places des Lices à Rennes, **La Closerie** est une adresse reconnue pour son cadre élégant, sa terrasse agréable et sa carte raffinée. Dans une ambiance à la fois chic et conviviale, c’est l’endroit parfait pour savourer des plats maisons et intemporelle lors d’un déjeuner d’affaires ou d’un dîner romantique.
**Description du poste**
Passionné(e) par la préparation des cocktails à relever de nouveaux défis ? Nous recherchons un(e) **barman/limonadier** passionné(e) et dynamique pour renforcer notre équipe.

**Vos missions**
- Assurer la préparation des boissons (boissons chaudes, softs, cocktails, bières, vins )
- Réaliser les cocktails selon les fiches techniques
- Gérer les stocks
- Participer à la mise en place du bar et à son entretien
- Conseiller les clients sur la carte des boissons

Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d’une expérience significative en tant que **Barmaid/Barman** dans la restauration. Vous êtes dynamique, autonome, rigoureux dans le service. Vos connaissances des cocktails et des vins seront de véritables atouts pour réussir à ce poste. Alors OUI ? Postulez
**Pourquoi nous rejoindre ?**L**a closerie**, nous ne proposons pas seulement un CDD, mais une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c’est:

- Contrat en CDD 41h/semaine
- Un environnement de travail humain et bienveillant
- Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
- Locaux modernes / matériel de qualité
- Repas pris en charge à chaque service
- Uniformes fournis et entretenus
- Fermeture le dimanche