Chef Patissier

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la pâtisserie, vous aurez l'opportunité de créer des desserts raffinés et innovants tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Vous jouerez un rôle clé dans l'élaboration de notre offre sucrée et dans la satisfaction de notre clientèle.

**Responsabilités**
- Concevoir et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux, tartes et desserts
- Superviser la préparation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Assurer la manipulation adéquate des aliments pour garantir leur qualité
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Former et encadrer l'équipe de pâtisserie sur les techniques de préparation culinaires
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer une présentation optimale des produits
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé selon les normes d'hygiène en restauration

**Profil recherché**
- Diplôme en pâtisserie ou équivalent avec une expérience significative dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de boulangerie-pâtisserie et des préparations culinaires
- Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression
- Créativité et passion pour l'innovation en matière de desserts
- Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 730,53€ à 2 300,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel