Chef de Partie

il y a 4 jours

Bonsecours, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

**RESTAURANT**:
La Taverne de Rouen Bonsecours est un restaurant familial et emblématique de la région rouennaise avec beaucoup de cachet situé à l’entrée de Bonsecours (2,5km de Rouen).

Restaurant ouvert du mardi midi au samedi soir, fermé le dimanche et le lundi. Nous proposons une cuisine faite maison et variée. Nous avons 120 places assises, ainsi que 50 places en terrasse, notre restaurant propose souvent des privatisations avec ses différentes salles notamment pour des repas de familles ou d’affaires.

Poste en coupure: 10 services semaine/ REPOS DIMANCHE ET LUNDI

**À propos du poste**
- Assurer la propreté de votre environnement de travail (avant, pendant et après le service)
- Assurer vos mises en place selon les directives de production du chef
- Respecter les fiches techniques des recettes
- Gestion de votre poste pendant la période de service
- Participer aux tâches de nettoyage de la cuisine

**Profil recherché**
- Expérience préalable en préparation culinaire dans un environnement de restauration
- Maîtrise des techniques de préparation des aliments et des normes de service en restauration
- Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité des plats servis
- Esprit d'équipe, créativité culinaire et souci du détail

rare: 2 jours de repos consécutif le dimanche et lundi ainsi que 3semaines en Aout et 2 à définir selon vos besoins.

A vos CV

a bientôt l'équipe de le taverne

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 150,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
- Prime trimestrielle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 06/01/2025

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Bonsecours, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    **RESTAURANT**: La Taverne de Rouen Bonsecours est un restaurant familial et emblématique de la région rouennaise avec beaucoup de cachet situé à l’entrée de Bonsecours (2,5km de Rouen). Restaurant ouvert du mardi midi au samedi soir, fermé le dimanche et le lundi. Nous proposons une cuisine faite maison et variée. Nous avons 120 places assises,...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Bonsecours, France Rouen Bonsecours Temps plein

    **La Taverne** La Taverne de Rouen Bonsecours est un restaurant familial et emblématique de la région rouennaise avec beaucoup de cachet situé à l’entrée de bonsecours (2,5km de Rouen). Restaurant ouvert du mardi midi au samedi soir, fermé le dimanche et le lundi. Nous proposons une cuisine faite maison et varié. Nous avons 120 places assises,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Bonsecours, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    La Taverne de Rouen Bonsecours est un restaurant familial et emblématique de la région rouennaise avec beaucoup de cachet situé à l’entrée de Bonsecours (2,5km de Rouen). Restaurant ouvert du mardi midi au samedi soir, fermé le dimanche et le lundi. Nous proposons une cuisine faite maison et variée. Nous avons 120 places assises, ainsi que 50...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 4 jours

    Bonsecours, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine/plongeur (H/F) passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre une opportunité d'évoluer dans un environnement culinaire stimulant et convivial. **Responsabilités** - Préparer les aliments en suivant les normes et les recettes établies - Assister...