Chef Pizzaiolo

il y a 2 semaines

BoisGuillaume, France Pozzi Nonni Temps plein

Notre four à bois tourne à plein régime, et pour continuer à envoyer de la vraie pizza italienne avec passion et exigence, **nous recherchons un(e) chef(fe) pizzaiolo(a)**

Tes missions:

- Gérer l’ensemble du poste à pizza (préparation des pâtons, mise en place, cuisson au feu de bois)
- Élaborer et faire évoluer la carte avec le chef
- Maintenir une hygiène irréprochable dans le respect des normes HACCP
- Encadrer une petite équipe et former si besoin
- Être garant(e) de la qualité et de la régularité des pizzas servies

Ton profil:

- Expérience solide en tant que pizzaiolo, idéalement sur four à bois
- Sens du détail, rigueur et passion pour le produit

Pourquoi rejoindre Pozzi Nonni ?
- Une ambiance de travail chaleureuse et bienveillante
- Une vraie cuisine italienne, authentique et généreuse
- Un établissement en pleine croissance où chacun a sa place

Poste situé à Bois-Guillaume

CDI

Poste à pourvoir mi mai

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier Pizzaiolo

    il y a 2 semaines

    Bois-Guillaume, France Normandy Hospitality Temps plein

    Tu rêves de jouer avec un four à bois comme un chef, de balancer de la mozzarella comme un artiste, et de transformer des pâtons en œuvres d'art crousti-moelleuses ? **Profil recherché**: Une âme de pizzaiolo (ou juste une passion dévorante pour les pizzas, on t’apprendra le reste !) Pas de peur de flirter avec le feu... (du four à bois, bien...