Chef D'équipe Pour Légumerie

il y a 3 jours

SaintQuentinFallavier, France SHCB Temps plein

**Description du poste**

Chez 4ème Nature, la quatrième gamme et la fraîche découpe se déclinent avec un esprit d'innovation et de performance permanente. Epluchés, évidés, émincés, en tranches, en cubes ou en bâtonnets, tous les légumes de 4ème Nature relèvent le défi d’une fraîcheur absolue. 4ème Nature, c’est aussi le souci obsessionnel d’une qualité constante obtenu notamment grâce à un approvisionnement réalisé à 75 % en France. Qualité des approvisionnements, fraîcheur et traçabilité font de 4ème nature un partenaire particulièrement fiable sur lequel vous pouvez compter.

Le groupe SHCB a investi dans son propre réseau d’ateliers de préparation de fruits et légumes frais destinés à approvisionner chaque jour l’ensemble de nos cuisines centrales en France. A ce jour, notre légumerie est implantée à Saint-Quentin Fallavier (38).

Pour nos clients, c’est la garantie d’une cuisine authentique, issue de produits frais et locaux. Dans le cadre de son développement, nous recherchons pour notre établissement situé à St Quentin Fallavier un **chef d'équipe de production H/F.**

Si la rigueur, l’autonomie sont vos principales qualités, si vous aimez le travail en équipe cette offre est faite pour vous.

Vos missions seront les suivantes:

- Application des cahiers des charges de tous les produits,
- Application de la méthode HACCP sous toutes ses formes,
- Effectuer la traçabilité informatique et papier de l’ensemble des produits,
- Respecter les règles du code des bonnes pratiques de fabrication des produits de 4ème gamme,
- Veiller au bon fonctionnement des machines et à leurs réglages,
- Respecter les règles de fabrication des produits BIO,
- Suivre le programme de l’équipe de production (répartition et suivi de la charge de travail de l’équipe, formation du personnel aux nouvelles techniques, respect du FIFO (1er entrée : 1er sortie).
- Respecter les coûts de production (veiller à une consommation juste de l’eau, de l’énergie et des produits liés à la production)
- Assurer le rangement et le nettoyage des différents postes de travail ainsi que des vestiaires et renseigner les fiches de reporting.
- Suivre les contrôles qualité liées à la production (dosage du chlore, contrôle des détecteurs de métaux, contrôle des températures, renseigner les fiches de traçabilité de production, )
- Garantir la bonne marche de la production (signaler les manquements du personnel de son équipe ou les dysfonctionnements techniques,)

Pour répondre aux attentes de ce poste, la connaissance de l’agro-alimentaire serait un plus et le travail dans le froid ne vous fait pas peur.

Nous vous proposons un CDI de 35 heures du lundi au vendredi de 5h à 13h.
- **Votre sens du service et l’attention que vous porterez à la satisfaction de nos clients feront de vous l’un des principaux acteurs de notre activité de restauration collective.**_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Travail en équipe (matin uniquement)

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Secteur H/F

    il y a 7 jours

    Saint-Quentin-Fallavier, France Réseau alliance Temps plein

    Recherche chef de secteur (fruits et légumes) chez Carrefour de Saint Quentin Fallavier. Salaire selon le profil et les compétences. Les tâches associées au poste sont: - CHEF DE SECTEURNous recherchons un chef de secteur chez carrefour (fruits et légumes)

  • Chef D'équipe

    il y a 2 semaines

    Saint-Quentin-Fallavier, France GROUPE METALPE - AEROLUX Temps plein

    **Vous cherchez à intégrer une équipe dynamique ? À contribuer à un environnement qui allie confort, sécurité des individus et satisfaction du client ? Rejoignez-nous chez AEROLUX, entreprise basée à Saint-Quentin-Fallavier (38), spécialisée dans l'ingénierie du désenfumage et de l'aération.** En intégrant **AEROLUX**, vous rejoindrez le...

  • Chef D'équipe

    il y a 4 jours

    Saint-Quentin-Fallavier, France Rhenus Logistics Temps plein

    **// Le groupe RHENUS **est un prestataire international de services logistiques avec un chiffre d'affaires annuel de 8,6 milliards d'euros. Avec plus de 39 000 collaborateurs, le groupe RHENUS est présent sur plus de 1 120 sites dans le monde. Les domaines d'activité de logistique contractuelle, logistique du fret, logistique portuaire et transports...

  • Chef D'équipe

    il y a 2 semaines

    Saint-Quentin-Fallavier, France ARCESE TRANSPORT FRANCE Temps plein

    Arcese Group est une société mondiale de logistique, avec 70 bureaux et 2800 employés dans le monde. Arcese Group relie les mondes et propose des solutions intégrées et durables sur toute la chaîne d’approvisionnement. Depuis plus de 50 ans, nous grandissons avec nos clients. L’industrie automobile, le papier, la mode, les produits chimiques et la...

  • Chef D'équipe de Production

    il y a 4 jours

    Saint-Quentin-Fallavier, France D Multiple Temps plein

    D.MULTIPLE est un réseau d’entreprises intervenant en sous-traitance (B to B), créé en 1993 qui emploie aujourd’hui plus de 100 salariés sur 3 sites. Ses associations interviennent principalement dans les domaines du contrôle qualité, de la logistique, du conditionnement et de l’assemblage de meubles et présentoirs. Le réseau connait un...

  • Chef de Rayon Fruits Légumes

    il y a 1 semaine

    Saint-Avold, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Cabinet Michel GERARD spécialiste depuis en recrutement dans la Grande Distribution recherche pour son client **Chef de Rayon Fruits & légumes / hyper H/F** - vos compétences en faisant preuve d'innovation et de pragmatisme_ - Vous êtes prêt à nous accompagner et à partager_ Nous recherchons un(e) Chef de rayon Fruits Légumes H/F. Passion pour le...

  • Chef D'équipe

    il y a 3 jours

    Saint-Quentin-Fallavier, France EUROCLEAN Temps plein

    Dans le cadre de son développement, la société EUROCLEAN recherche un chef d'équipe œuvrant sur le secteur de St Quentin-Fallavier. Profil : Expérience souhaité dans le secteur du nettoyage. Vous êtes une personne avec un bon relationnel, sérieux et motivé. EUROCLEAN s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et...

  • Chef de Rayon Fruits Et Légumes

    il y a 6 jours

    Saint-Affrique, France BA CONSULTING RH Temps plein

    Vous souhaitez intégrer un magasin ayant à sa tête un dirigeant avec un style de management participatif, avec de réelles valeurs humaines tels que **:la bienveillance, l'écoute et le respect **envers ces collaborateurs ? Vous êtes au bon endroit ! Nous recherchons activement un.e **CHEF DE RAYON FRUITS ET LÉGUMES H/F en CDI**. **Vos futures...

  • CHEF D'EQUIPE

    il y a 5 jours

    Saint-Quentin-Fallavier, France ADEQUAT IS ST QUENTIN FALLAVIER LOG Temps plein

    Description du poste Mission longue durée Notre agence Adéquat de Saint-Quentin-Fallavier recrute des nouveaux talents : Chef d'équipe (F / H) Vos missions : Assurer le suivi et l'organisation de l'activité logistique confiée : maîtrise des postes, gestion des flux, évaluation de la charge de travail, suivi des objectifs de l'équipe, continue Manager...

  • Chef de Partie 39 H

    il y a 1 semaine

    Saint-Herblain, France BRAISE Temps plein

    Nous recherchons, afin de compléter notre équipe, un chef de partie H/F 39 h. Nous proposons une cuisine 100% maison. Vous serez amené à tourner sur les différents postes froid et chaud pour vous familiariser avec la carte et l'équipe de cuisine. Ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Repos le dimanche et 3 1/2 journées et soirées par...