Chef de Partie
il y a 7 jours
La Playa JJ au Grau du Roi et L'Effet Mer, situé face à la Dune Club sur le grand travers à la Grande Motte, sont parmi les établissements les plus prisés du littoral héraultais depuis plus de dix ans. Ces espaces aménagés allient confort et détente, offrant un cadre paisible et enchanteur où chaque moment devient spécial.
Nos plages, avec leurs beds confortables et leur ambiance unique, vous invitent à vous déconnecter du quotidien. La décoration renouvelée chaque saison, la qualité de notre service et la cuisine méditerranéenne de notre restaurant en font un lieu incontournable pour profiter pleinement des plaisirs de l’été.
Ouvert tous les jours, midi et soir, nous mettons à votre disposition des plats savoureux, préparés avec des produits frais et locaux. L’Effet Mer et la Playa JJ sont l’endroit idéal pour vivre des moments mémorables, entre amis, en famille ou en solo, au cœur de la beauté du littoral.
**Description du poste**:
Rejoignez l’aventure culinaire de l’Effet Mer en tant que Chef de Partie Dans cet environnement unique en bord de mer, vous contribuez à créer une cuisine méditerranéenne authentique et savoureuse. Vous participez activement à l’élaboration des menus sous la direction de notre Chef de Cuisine, en veillant à garantir la qualité et la constance de chaque plat proposé à nos clients.
Votre rôle inclut également:
L’approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires. L’organisation de votre poste de travail pour des cuissons impeccables.
La préparation des plats en utilisant divers outils de cuisson tels que grill, plancha, ou barbecue, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Nous vous offrons un contrat saisonnier de 4 mois, de mai à août, avec des horaires en continu et en coupure (3j/7). Le salaire net varie entre 2000€ et 2200€, selon votre expérience. Si vous avez une passion pour la cuisine et souhaitez travailler les pieds dans le sable, ce poste est fait pour vous
**Profil recherché**:
Nous recherchons un(e) professionnel(le) de la cuisson des viandes et poissons, maîtrisant parfaitement les outils de cuisson tels que grill, plancha, et barbecue. Vous êtes reconnu(e) pour la précision de vos gestes, votre sens de l’organisation, et votre souci constant de l’hygiène (suivi et le contrôle des différentes procédures HACCP*).
Votre capacité à exécuter des cuissons parfaites, à confectionner des garnitures et sauces, ainsi qu’à reconnaître la qualité des produits livrés, est essentielle pour maintenir la réputation de l’Effet Mer. Si vous êtes passionné(e), rigoureux(se), et prêt(e) à faire rayonner notre cuisine, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, France Le Poséïdon Temps pleinChef de partie (H/F) - CDD évolutif en CDI** Lieu : La Grande-Motte (sur le port) Type de contrat : CDD (évolutif vers un CDI après travaux) Horaires : Temps plein / Travail en coupure possible (Deux coupures pour la saison hivernale) Rémunération : Selon profil et expérience Date de début : Immédiate Description de l'entreprise: Situé sur le...
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Chef de Partie Froid
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, France Restaurant l'Etang d'Or Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres membres...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, France Expertis Montpellier Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de partie F/H à La Grande-Motte. Recherche pour l'un de nos clients sur la Grande-Motte un...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, France LE YACHT CLUB Temps pleinLe Yacht Club - La Grande Motte RECRUTE : CHEF DE PARTIE (H/F) - CDI Situé au cœur du port de La Grande Motte, Le Yacht Club est un restaurant gastronomique reconnu pour sa cuisine raffinée, son cadre d’exception et son équipe passionnée. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie motivé(e) et expérimenté(e)...
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Chef de Partie
il y a 23 heures
La Grande-Motte, France Hôtel La Plage 5 étoiles Temps pleinDans un cadre privilégié, l’hôtel La Plage est idéalement situé sur le front de mer et à seulement 10 min à pied du centre de la Grande-Motte. Sa décoration unique, moderne et épurée, empreinte de l’architecture de la Grande-Motte, où se dégagent harmonie et originalité, permet de vivre un moment hors du temps, avec pour horizon une vue...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, France SARL MATIS Temps pleinLe Chef de Partie assure la confection d’une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de cuisine. Il organise le travail des personnels dont il a la charge dans le respect des normes d’hygiène. Il est responsable de sa partie devant le chef de cuisine. Durée du contrat : 5 mois Date de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, France Le catamaran Temps pleinAfin de consolider son équipe , restaurant à la grande motte recherche un chef de partie froid pour les mois de septembre et octobre Expérience exigée Poste non logé !! Plus d infos lors de l entretien Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Périodes de travail de 8...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 4 jours
La Grande-Motte, France Hôtel La Plage 5 étoiles Temps pleinDans un cadre privilégié, l’hôtel La Plage est idéalement situé sur le front de mer et à seulement 10 min à pied du centre de **la Grande-Motte.** Sa décoration unique, moderne et épurée, empreinte de l’architecture de la Grande-Motte, où se dégagent harmonie et originalité, permet de vivre un moment hors du temps, avec pour horizon une vue...
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Cuisinier Chef De Partie H/F
il y a 7 jours
La Grande-Motte, Occitanie, France Hôtel La Plage, Art & Emotions Temps pleinDans un cadre privilégié, l'hôtel La Plage est idéalement situé sur le front de mer et à seulement 10 min à pied du centre de la Grande-Motte.Sa décoration unique, moderne et épurée, empreinte de l'architecture de la Grande-Motte, où se dégagent harmonie et originalité, permet de vivre un moment hors du temps, avec pour horizon une vue...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Grande-Motte, France SEGA Temps pleinRestaurant a la grande motte Recherche un chef de partie H/F afin de renforcer son équipe Si Vous êtes un(e) cuisinier(e) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure! Rejoignez notre équipe dynamique Nous sommes à la recherche de talents sérieux et motivés Si vous êtes prêt à relever le défi, envoyez-nous votre CV dès...
