Emplois actuels liés à Chef Gérant - Maule - Restonis
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Chef Gérant H/F
il y a 14 heures
Maule, France COMPASS GROUP Temps pleinLa Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - Prise de poste : - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 - 13ème mois - RTT - Prime PSM Ce que vous ferez concrètement : - Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) - Manager l'équipe en cuisine -...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Maule, France Restonis Temps pleinSous la responsabilité d’un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « **fait maison** » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s’engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant...
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Cuisinier - Maule 78 H/F
il y a 6 jours
Maule, France Convivio Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Cuisinier F/H en restauration collective à Maule (78) dans les Yvelines en région Île-de-France. Au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 170 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 2 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et...
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Cuisinier - Maule 78 H/F
il y a 4 semaines
Maule, France Convivio Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur cuisinier F/H en restauration collective à Maule (78) dans les Yvelines en région Île-de-France. Au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 170 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 2 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et...
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Cuisinier - Maule 78 H/F
il y a 2 semaines
Maule, France Convivio Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur cuisinier F/H en restauration collective à Maule (78) dans les Yvelines en région Île-de-France. Au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 170 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 2 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et...
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Cuisinier F/H – Maule
il y a 6 jours
Maule, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Cuisinier F/H – Maule
il y a 2 semaines
Maule, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
Chef Gérant
il y a 2 semaines
**Critères de l'offre**:
- Chef gérant (H/F)
- Maule (78)
- CDI
- Temps Plein
- Expérience requise : 1-2 ans, 3-5 ans, 6-10 ans
- Niveau d'études : CAP / CFPA, Licence générale, Licence professionnelle
- Aucun déplacement à prévoir
**L'entreprise **:Restonis**:
Qui a dit que restauration collective ne pouvait pas rimer avec sens du service technique culinaire, produits frais et innovation ? Le secteur médico-social, de par la spécificité des personnes accompagnées, offre toutes ces opportunités. Et ça tombe bien, puisque Restonis est spécialisée dans ce secteur
Faisons connaissance... Filiale d' Adef Résidences, Restonis compte à ce jour 50 restaurants sur l'ensemble du territoire français, et plus de 220 collaborateurs.
Nous rejoindre, c'est : Valoriser votre savoir-faire et votre technique culinaire Exprimer votre passion du service Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des personnes accompagnées Evoluer dans une entreprise à taille humaine, reconnue pour ses valeurs professionnelles Bénéficier d'un accompagnement à la prise de poste et de formations professionnalisantes continues Découvrir et innover, pour s'adapter aux besoins des populations
**Description du poste**:
Nous recherchons un professionnel passionné, confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants. Responsable de votre site, vous coordonnez et participez à la production culinaire (chaud et froid). Votre mission principale : réaliser une cuisine maison, pour se faire plaisir tout en faisant plaisir, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Gestionnaire vous suivez votre budget, passez les commandes, gérez vos stocks. Véritable manager vous êtes responsable de l'encadrement, de l'animation de votre équipe et de l'organisation de la continuité de service. Parfaitement intégré à la vie de l'établissement, vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur et son équipe hôtelière. Vous êtes le représentant de Restonis et le garant des procédures et modes de fonctionnement de l'entreprise.
Lieu de travail:
FAM/MAS de 45 résidents sur Maule. Équipe de cuisine composée de 2 personnes.
Planning en roulement, 1 week end sur deux
**Description du profil**: De formation culinaire (au minimum CAP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie dans l'encadrement d'équipe de 3 ans minimum et vous bénéficiez d'au moins une première expérience en restauration (idéalement en collectivité). Vous êtes un expert sur les techniques culinaires (entrée, plat, dessert et pâtisserie) et vous avez une très bonne connaissance des textures modifiées et des régimes alimentaires. Les normes HACCP n'ont plus de secret pour vous. Vous maitrisez les outils informatiques ainsi que les outils de gestion (de la commande jusqu'à la facturation) Passionné par votre métier, vous faites preuve d'implication, de réactivité et avez à cœur de transmettre votre passion à votre équipe. Les missions vous intéressent et correspondent à votre savoir-faire ? Alors n'hésitez plus, rejoignez-nous
**Salaire et avantages**:
**Salaire**: Salaire selon profil
**Référence**: 28371120
