Econome/caviste (H/F)

il y a 13 heures

Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein

**La Société des bains de mer recrute son futur économe caviste pour l'un de ses établissements.**

**Mission**:
**L’Econome-Caviste participe à la gestion administrative et physique des produits stockés dans le magasin de l’économat et la Cave (alimentaire, sec, garnitures, produits d’entretien ) ainsi que des produits d’accueil des établissements.**

**Principales Activités**:

- Assure la gestion des produits des magasins de l’Economat et de la Cave, de leur réception physique, leur mise en stockage selon les conditions d’hygiène / sécurité et conservation requises, l’enregistrement informatique des entrées / sorties, le suivi des écarts, jusqu’à leur distribution.
- Est chargé des opérations de manipulation et d’administration liées à la Cave : cave du jour, bons de sortie, gestion des vides, mise en place de réfrigérateurs, distribution, réception
- Participe à la mise à jour de l’inventaire des stocks des différents magasins en charge.
- Etablit les commandes en fonction des consignes de sa hiérarchie et/ou du Chef-Sommelier.
- Contrôle et assure le suivi des flux d’approvisionnements internes.
- Assure le contrôle et la sécurité des locaux et signale toute anomalie à sa hiérarchie.
- Veille à l’intégrité sanitaire du stock et des conditions de conservation et contribue à l’entretien des lieux de stockage selon les règles appropriées
- Respecte scrupuleusement la règlementation, les règles d’hygiène et de sécurité et les procédures internes liées à son activité (produits dangereux, périssables, conservation )
- Rend compte à sa hiérarchie
Les missions mentionnées sur cette fiche métier ne sont pas exhaustives et toutes autres missions ou activités supplémentaires ponctuelles pourraient être confiées.

**Lien hiérarchique : Chef Econome - Caviste**
**Manager : Non**
**Temps de travail : Roulement Jour, Week-end et jours fériés**
**Contraintes du métier : Efforts physiques importants, port de charges lourdes, changement de poste de travail régulier, travail chaud/froid.**
**Profil/Accès à l’emploi**
**Diplôme/Formation : CAP/BEP**
**Spécialité du diplôme : Gestion, restauration, notions sur les vins**
**Expérience requise dans le domaine ou poste similaire : Expérience de manutentionnaire dans un Hôtel haut de gamme, gestionnaire de stock, gestionnaire logistique**
**Qualités requises : Précision, sens de l’organisation, rigueur, bonne présentation, respect des procédures et des règles d’hygiène. Respectueux d’une politique environnementale.**
**Langues étrangères : Non requis**
**Outils Informatiques : Pack Office**
**Logiciels spécifiques : Outlook, Micros est un plus, SAP obligatoire**

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 2 278,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant Caviste

    il y a 1 semaine

    Monaco, France Cave de Monaco Temps plein

    **Caviste Commercial - Cave de Monaco** Lieu de travail : Monaco Type de contrat : CDD Disponibilité : Immédiate ou à convenir À propos de la Cave de Monaco Notre cave est une référence à Monaco grâce à une sélection soignée de vins d’exception et un service client haut de gamme. Notre ambition : offrir une expérience client incomparable,...

  • Econome

    il y a 2 semaines

    Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein

    **Mission**: L’Econome est en charge de la gestion administrative et physique des produits stockés dans le magasin de l’économat (alimentaire, sec, garnitures, produits d’entretien ) ainsi que des produits d’accueil des établissements. **Principales Activités**: - Assure la gestion des produits des magasins de l’Economat, de leur réception...

  • Caviste Commercial

    il y a 4 jours

    Monaco, France Cave de Monaco Temps plein

    **Caviste Commercial - Cave de Monaco** Lieu de travail : Monaco Type de contrat : CDD Disponibilité : Immédiate ou à convenir À propos de la Cave de Monaco Notre cave est une référence à Monaco grâce à une sélection soignée de vins d’exception et un service client haut de gamme. Notre ambition : offrir une expérience client incomparable,...

  • Aide économe

    il y a 2 jours

    Monaco, France ESSENTIALTT Temps plein

    **ESSENTIAL TT recrute pour un hôtel basé à Monaco : un aide économe H/F** **Mission**: - Travailler en collaboration avec l'économe et le chef économe - Contrôler la réception des marchandises et produits frais dans le respect des procédures et des règles - Assure la manutention, le rangement, le stockage des marchandises et les sorties aux...

  • Econome (H/F)

    il y a 1 semaine

    Monaco, France MAYA COLLECTION Temps plein

    Maya collection, acteur incontournable de l'hôtellerie et de la restauration de luxe, est reconnu pour ses 18 ans d'excellence, ses 8 marques internationales et ses établissements de prestige implantés à Monaco, en France et à l'international. Dans ce contexte, nous recherchons un **Économe** rigoureux et organisé pour assurer la gestion des...

  • Vendeur Manutentionnaire

    il y a 1 semaine

    Monaco, France Nicolas Temps plein

    **Depuis 1822, La Maison Nicolas** perpétue une tradition d’excellence et de convivialité autour du vin. Leader du marché et **premier réseau de cavistes en France**, Nicolas compte aujourd’hui **près de 500 magasins** sur l’ensemble du territoire. Nos cavistes, véritables **ambassadeurs de la marque**, partagent chaque jour leur **passion du...

  • Juriste H/F

    il y a 5 jours

    Monaco, France Tercio Temps plein

    TERCIO et son bureau de Nice recrutent pour un de leurs clients, un :Juriste (h/f)En collaboration directe avec les avocats du cabinet, vous interviendrez sur les missions suivantes : - Suivi et gestion des dossiers clients : collecte et mise à jour des données, veille aux échéances, coordination interne - Rédaction juridique : actes liés à la vie des...

  • Infographiste (H/F)

    il y a 2 semaines

    Monaco, France ARC MONTE CARLO Temps plein

    ARC MONTE CARLO recherche pour un de ses clients basé à Monaco : infographiste (H/F). **Missions**: - Mise en page d’un hebdomadaire et d’un mensuel à contenu éditorial, politique, économique, social et lifestyle - Réception, vérification et adaptation de fichiers pour la régie publicitaire (affiches flanc/arrière de bus, 4x3, 120x176) -...

  • Employe Libre Service

    il y a 2 jours

    Monaco, France ARC MONTE CARLO Temps plein

    ARC MONTE CARLO recherche pour un de ses clients basé à Monaco : EMPLOYE LIBRE SERVICE RAYON (H/F) **Missions**: - MISE EN RAYON - CONSEIL CLIENT **Profil recherché**: - Expérience sur un poste similaire souhaitée - Dynamique et sérieux **Conditions**: - REMPLACEMENT DU 9 AU 18 - Travail du lundi au samedi de 5H à 12H - Contrat d'intérim en vue...

  • Chargé d'études de prix CVC

    il y a 4 heures

    Monaco, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    En bref : Chargé d’études de prix – génie climatique - CVC – Chiffrage – Analyse AO – Optimisation – Monaco Dans le cadre d'une création de poste, nous recrutons un Chargé d’Études de Prix CVC (H/F) pour rejoindre la cellule études de prix. En tant que chiffreur CVC, vous êtes capable d’être rapidement autonome pour prendre en charge...