Agent de Restauration

il y a 1 semaine

Broons, France Pôle Emploi Temps plein

Vous assurez la préparation et l'entretien de la salle de restaurant, ainsi que des parties techniques. Vous effectuez la plonge. Vous assurez aussi le service en salle, c'est dans ce cadre que vous participez au confort et bien être des résidents. Vous travaillez en collaboration étroite avec les autres professionnels. Vous avez des connaissances techniques en aide cuisine: élaboration des desserts, des entrées (épluchage des légumes, création des crèmes desserts, réchauffer le repas du soir...). Poste à pourvoir dès que possible.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté - Expérience appréciée
- **Compétences recherchées**:

- Dressage de plats
- Préparer, assembler des plats simples
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Réaliser un service en salle
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

  • Agent de restauration collective H/F

    il y a 1 jour

    Broons, Bretagne, France Residence Michel Lamarche - EHPAD Temps plein

    Vous assurez la préparation et l'entretien de la salle de restaurant, ainsi que les parties techniques.Vous effectuez la plongeVous assurez aussi le service en salle, c'est dans ce cadre que vous participez au confort et bien être des résidents.Vous travaillerez en collaboration étroite avec les autres professionnels de la structure.Vous travaillerez au...