Assistant / Assistante Manager en Restauration
il y a 2 jours
Afin de renforcer l'équipe du restaurant d'O'Tacos Bordeaux Victoire, nous recherchons un assistant manager prêts à relever ce nouveau défi Après une formation théorique et pratique, vos principales missions seront : Opérationnelles : - Accueillir le client et enregistrer les commandes sur le logiciel de caisse - Encaisser les commandes clients - Présenter et renseigner le client sur les produits proposés par l'enseigne O'TACOS - Proposer au client la carte de fidélité YouFid - Présenter en cas de demande du client la certification halal - Etablir un fond de caisse, vérifier et compter la caisse à chaque fin de service - Etiqueter les desserts avec une DLC secondaire - Réapprovisionner l'armoire à boisson et desserts - Vérification des stocks (boissons, desserts, salades, divers emballages) - Allumage des écrans (Menuboard/PLV/TV salle) - Vérification présence affichage au comptoir caisse et mise à disposition de la clientèle à titre d'information des documents suivants : Origine des viandes bovines Tableau des listes des allergènes - Conception et contrôle des plannings - Passage des commandes - Reconquête client en cas de plainte-client - Participer à la vie du réseau - Confection des produits de l'atelier O'Sucré Managériales : - Co-fixer des objectifs et évaluer les performances de son équipe lors d'un briefing avant chaque service : Ventes additionnelles, Campagne en cours Client mystère Hygiène et Sécurité - Proposer des formations avec planification des sessions sur la plateforme E-Learning et suivi de la formation Initiale - Evaluer les besoins en formation de son équipe et les faire remonter au manager - Etre un support opérationnel Hygiènes : - Respecter la procédure de lavage des mains et le port de la tenue réglementaire O'TACOS - Superviser le personnel et s'assurer que les procédures (qualité produit et sécurité alimentaire, règles d'hygiène et de sécurité) sont respectées - Réceptionner les produits lors de la livraison et contrôler la conformité des produits puis renseigner le bon de livraison sur le cahier HACCP - Vérifier que les plannings de nettoyage et désinfection sont affichés dans les différentes zones du restaurant et dûment remplis Quel est votre profil ? - Vous avez au moins deux ans d'expérience dans la restauration rapide - Vous êtes flexible en terme d'horaires - Vous avez le sens du service client - Vous êtes leadership, meneur d'équipe - Vous avez le sens des priorités et une capacité d'écoute
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:12 Mois
- **Compétences recherchées**:
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de leadership
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Assistant Manager
il y a 5 jours
Bordeaux, France Eat Salad Temps pleinAssistant Manager chez EATSALAD MERIGNAC (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) Manager dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. Si vous avez une passion pour le service de qualité et la gestion d'équipe, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités: - Superviser les opérations...
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Assistant Manager Et de Gestion Operationnelle
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Select Service Partner France Temps pleinSelect Service Partner spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Assistant Administratif et de gestion opérationnelle h/f. Vos futures missions seront...
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Assistant Manager Et de Gestion Operationnelle
il y a 2 jours
Bordeaux, France Select Service Partner France Temps pleinSelect Service Partner spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Assistant Administratif et de gestion opérationnelle h/f. Vos futures missions seront...
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Assistant Manager en Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Eat Salad Bègles Temps pleinDans le cadre de l'ouverture d'un tout nouveau restaurant **Eat Salad à Bègles** prévue pour **juin **prochain, nous sommes à la recherche de notre **Assistant Manager**. La formation pourra commencer dès aujourd'hui au sein d'un des autres restaurants de la franchise. Au coeur de l'action, pilier de la marque, en hiérarchie directe avec le/la...
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Assistant Manager en Restauration Rapide
il y a 6 jours
Bordeaux, France Eat Salad Bègles Temps pleinDans le cadre de l'ouverture d'un tout nouveau restaurant **Eat Salad à Bègles** prévue pour **juin **prochain, nous sommes à la recherche de notre **Assistant Manager**. La formation pourra commencer dès aujourd'hui au sein d'un des autres restaurants de la franchise. Au coeur de l'action, pilier de la marque, en hiérarchie directe avec le/la...
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Alternance Acf- Assistant Manager en Restauration Rapide
il y a 2 jours
Bordeaux, France Alternance Conseil Formation Temps plein**Formation**: Titre Professionnel Assistant Manager d’Unité Marchande - Niveau Bac - **Apprentissage sur 12 mois - 100% pris en charge**: - **Rémunération attractive**: 774,77€ - 1801,80€ - **Rythme Alternance**: 1 jour de formation / 4 jours en entreprise par semaine - **Localisation**: Bordeaux - **Recrutement en cours - Démarrage juillet...
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Assistant Du Responsable en Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Envol33 Temps plein**Assistant(e) du responsable - Restauration rapide (temps partiel)** Rejoignez Envol 33 et contribuez à un projet humain et engagé ! Vous justifiez d’au moins **3 ans d’expérience en restauration rapide** et souhaitez rejoindre une structure qui allie **savoir-faire culinaire** et **engagement social** ? **Envol 33**, entreprise d’insertion par...
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Assistant Manager de Restauration
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Sushi Shop Temps pleinÊtre ambassadeur de nos restaurants SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez TEAM LEADER H/F de l’un de nos shops ! Nous sommes à la recherche de véritables meneurs d’Hommes, garants de l’esprit Premium de notre marque et pour qui la satisfaction clients est une priorité. En lien avec votre Directeur de restaurant, vous: - Participez au pilotage du...
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Assistant Responsable de Restauration en Alternance
il y a 2 semaines
Bordeaux, France IBIS Bordeaux Centre Meriadeck Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un assistant responsable de restauration en alternance à partir de Septembre 2025. Votre mission principale étant d'assister le Responsable de la restauration et son adjoint, en veillant à offrir un service de qualité et à garantir la satisfaction de notre clientèle. Missions: - Assurer le bon déroulement du...
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Assistant Manager
il y a 2 jours
Bordeaux, France Select Service Partner France Temps pleinSelect Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Assistant Manager pour notre enseigne partenaire Brioche Dorée. Pourquoi rejoindre...
