Formateur en Boulangerie

il y a 2 jours


Guipavas, France CCI métropolitaine Bretagne Ouest Temps plein

L’IFAC, Centre de Formation des Apprentis de la Chambre de commerce et d’industrie métropolitaine Bretagne ouest à Brest (+2000 apprenants - 8 filières de formation - 60 diplômes) recherche dans le cadre d’un remplacement de 2 mois:
L’IFAC recrute un(e) Formateur/rice en Boulangerie H/F en contrat à durée indéterminée:
**FORMATEUR EN BOULANGERIE H/F**

**Vos missions**:

- Elaborer, préparer et animer des cours pratiques et théoriques à partir d’un référentiel de formation et dans le cadre de l’alternance.
- Réaliser les visites pédagogiques en entreprise et assurer un suivi avec les tuteurs/maitres d’apprentissage.
- Participer aux différentes réunions pédagogiques (réunions de filière, conseil de classe, organisation des examens )
- Mettre en place les outils de contrôle de connaissances et réaliser les évaluations o Renseigner les différents documents pédagogiques : progressions pédagogiques, cahiers de texte, les bulletins de notes dans les délais impartis
- Développer les ressources pédagogiques numériques en lien avec la/les matière(s) enseignée(s)
- Participer au développement et à la promotion de l’offre de formation (participations aux salons, portes ouvertes ) et à l’évolution du projet d’établissement.

**Profil**:

- Formation mínimale exigée Brevet Professionnel en Boulangerie, idéalement Brevet de Maitrise Boulanger.
- Expérience professionnelle exigée (5 ans) en lien avec le métier de boulanger
- Aisance relationnelle, goût pour les contacts humains,
- Connaissances des logiciels de bureautique (Word, EXCEL)
- Une première expérience dans l’enseignement ou comme maître d’apprentissage serait appréciée.

**Organisation de travail**:

- Lieu de travail : IFAC
- Statut : Agent de Maitrise

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 28 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel


  • Boulanger Industriel

    il y a 2 jours


    Guipavas, France ACTUAL BREST Temps plein

    **Votre Mission**: Vous aimez mettre la main à la pâte Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! En tant que Boulanger industriel (h/f) vous serez en charge de: - gestion et suivi de la production en fonction du planning - préparer la pâte, - la découper et la mettre en forme, - surveiller la fermentation, - enfourner les pièces, -...

  • Boulanger Confirmé

    il y a 2 semaines


    Guipavas, France Baker Staff Temps plein

    **Baker Staff est le réseau freelance des métiers de la boulangerie-pâtisserie.** Nous recherchons actuellement des **boulanger(e)s expérimenté(e)s**, souriant(e)s et autonomes, disponibles à **temps plein ou partiel** sur Guipavas **et ses environs**. **Être boulanger freelance avec Baker Staff, c’est**: - Travailler en toute liberté, en...

  • Pétrisseur Tourier

    il y a 4 jours


    Guipavas, France TERRE D'EMBRUNS Temps plein

    **L'entreprise** Terre d’Embruns c’est votre pâtisserie artisanale à taille humaine ancrée dans le territoire de Brest depuis 2007.** **Notre entreprise, filiale du groupe SILL, dynamique et en fort développement, est spécialisée dans la fabrication et commercialisation de pâtisseries boulangères pour les professionnels (restauration hors...


  • Guipavas, France Terre d'Embruns Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Terre d’Embruns est née à la pointe bretonne en 2007, à l’initiative de 2 passionnés désireux de concevoir et proposer des produits innovants et de qualité, s’inspirant de recettes traditionnelles privilégiant des matières premières locales. Forte de son succès régional, l’entreprise, spécialiste du feuilletage...

  • Assistant Maintenance

    il y a 8 heures


    Guipavas, France TERRE D'EMBRUNS Temps plein

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  • Alternant(E) Qualité

    il y a 2 semaines


    Guipavas, France TERRE D'EMBRUNS Temps plein

    **L'entreprise** Terre d’Embruns c’est votre pâtisserie artisanale à taille humaine ancrée dans le territoire de Brest depuis 2007.** **Notre entreprise, filiale du groupe SILL, dynamique et en fort développement, est spécialisée dans la fabrication et commercialisation de pâtisseries boulangères pour les professionnels (restauration hors...

  • Responsable de Production

    il y a 7 heures


    Guipavas, France TERRE D'EMBRUNS Temps plein

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  • Guipavas, France TERRE D'EMBRUNS Temps plein

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  • Guipavas, France TERRE D'EMBRUNS Temps plein

    **L'entreprise** Terre d’Embruns c’est votre pâtisserie artisanale à taille humaine ancrée dans le territoire de Brest depuis 2007.** **Notre entreprise, filiale du groupe SILL, dynamique et en fort développement, est spécialisée dans la fabrication et commercialisation de pâtisseries boulangères pour les professionnels (restauration hors...

  • Equipier Client

    il y a 7 jours


    Guipavas, France Boulanger Temps plein

    Nouvelle opportunité destinée à toutes les personnes soucieuses de la qualité de service rendu auprès des clients ! Sourire #Valeurs #Organisation #Polyvalence Mission: En magasin, votre mission est majeure : le client doit trouver son produit au plus vite ! Vous êtes responsable du produit, de son arrivée en magasin jusqu’au coffre des...