Operateur Polyvalent Fromagerie

**À propos de nous**:
**L’entreprise**:
Vous êtes à la recherche d’un poste dans le secteur de l’alimentation ?

Nous recherchons un** OPÉRATEUR POLYVALENT EN FROMAGERIE (H/F) **

**Pourquoi travailler avec ACCADIX ?**
- Accompagnement dans votre parcours professionnel
- Opportunités d'emploi selon vos envies : court, moyen ou long terme

De nombreux avantages:

- Rémunération attractive en intérim, 10 % des indemnités de fin de mission + 10 % des indemnités de congés payés
- Accès rapide à l’emploi
- Opportunités de formation

**L'équipe ACCADIX.**

**Mission**:
**Vos missions principales**:

- Assurer les soins des fromages : brossage et/ou retournement, piquage des bleus
- Trier les fromages non-conformes
- Assurer les étapes de mise en affinage direct des fromages, mise sous vide des fromages pour le report, sortie sous vide des fromages, laquage
- Assurer la traçabilité des fromages et des matières et/ou consommables utilisés
- Assurer le nettoyage et le rangement de l’ensemble du matériel et de l’environnement de travail de l’affinage
- Respecter les fiches de suivi qualité en appliquant les actions adaptées aux procédures en vigueur

**Les horaires**:

- Travail du lundi au vendredi
- Pendant la saison (janvier à juin), les samedis peuvent être travaillés tout comme quelques jours fériés
- Travail en factions de 8h (4h00-12h30 ; 6h-14h30 ; 11h30-20h ; 13h-21h30)

**Profil**:
**Votre profil**:

- Dynamique, autonome et esprit d’équipe
- Rigueur et capacité à appliquer les consignes de travail
- Compréhension de l’importance des soins apportés au fromage pour développer au mieux ses qualités gustatives

**Les avantages**:

- Prime
- Formation possible
- Accompagnement individualisé