Chef Cuisinier

**À propos du poste**
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement d'une équipe de cuisine. Votre expertise culinaire et votre leadership seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en proposant des recettes innovantes et en respectant les normes culinaires
- Assurer la préparation des aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service
- Contrôler le respect des coûts et optimiser les ressources disponibles

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière, avec une solide connaissance des techniques culinaires
- Compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans la préparation culinaire
- Excellentes compétences en gestion d'une cuisine, y compris la manipulation des aliments et le respect des normes de sécurité
- Leadership naturel, avec un sens aigu du service en restauration

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer à notre succès culinaire, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe

Type d'emploi : Temps plein

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/06/2025