Chef Gérante

Tu penses encore que la restauration collective est différente du traditionnel ? Tu trouves que tu n’arrives pas à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso** ?

Pas chez **Sogeres **

Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives autonomes et avides de sensations à table

Nous recherchons un(e) chef gérant(e) expérimenté(e) dans un de nos restaurants à [SAINT MAUR DES FOSSES] pour superviser une brigade de [2] personnes. Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 20 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.

**On te propose de**:

- Laisser exprimer ta créativité
- Gérer ta cuisine en t’apportant le support nécessaire
- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité
- Assurer ta sécurité et celle de tes subordonnées
- Déléguer et de donner des responsabilités à ton équipe
- Respecter les normes d’hygiène (HACCP)

**Pour ça, on t’offre**:

- De 2 600€ sur 13 mois
- Une prime d’objectif de 4%, soit un 14emois de salaire
- Des horaires simples (7h/15h ou 12h/20h) et sans coupures
- Un week-end de repos sur deux
- 15 jours de RTT par an
- De garantir ta sécurité
- Une mutuelle attractive et gratuite
- Des équipements modernes et fonctionnels
- Les repas
- Un CE efficace (voyages, chèques-cadeaux )
- Une brigade motivée qui n’attend que toi

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Expérience:

- Management: 5 ans (Optionnel)

Langue:

- Français (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/02/2025