Cheff Cuisinier
il y a 4 jours
Avec plus de 50 villages de vacances en France, VTF (Vacances Tourisme Familles) construit un tourisme durable et accessible Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours pour toutes les familles, ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations.
- Diriger et superviser l'ensemble des opérations culinaires du restaurant.
- Concevoir et mettre à jour les menus en fonction des saisons et des tendances culinaires.
- Gérer les achats et le stock des ingrédients tout en respectant le budget alloué.
- Former et encadrer l'équipe de cuisine pour assurer une prestation de haute qualité.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec la direction pour améliorer les offres culinaires et l'expérience client.
- Innover et proposer de nouvelles recettes pour séduire et fidéliser la clientèle.
- Superviser le contrôle qualité des plats servis.
- Expérience confirmée de 6 ans en tant que chef cuisinier dans des établissements de renom
- Compétence avérée en gestion d'équipe et en formation de personnel de cuisine
- Maîtrise des techniques culinaires françaises et internationales
- Capacité à concevoir des menus créatifs et à adapter des recettes selon les saisons
- Sens aigu de l'organisation et gestion efficace du temps
- Excellentes compétences en communication et en leadership
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement à rythme rapide
- Créativité et passion pour l'innovation culinaire
- Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires décalés et les week-ends
6+ years
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Cuisinier/ Chef de Partie
Il y a 26 minutes
Aix-en-Provence, France PUB OBELL'S Temps pleinLE Pub Obell's. Plan de Campagne - face au cinema 13170 Les Pennes Mirabeau Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie,cuisinier H/F avec une expérience, Restaurant Traditionnel, Grillades Viandes, suggestion, desserts traditionnel.nous travaillons des produits frais. Le chef est segondé par une équipe de deux comis Respecter l’hygiène...
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Cuisinier / Chef de Partie (H/F)
il y a 5 jours
Aix-en-Provence, France ibis Aix-en-Provence Temps pleinNotre ambition **"faire plaisir en se faisant plaisir"** **Véritable narrateur de conte de fées, **tu fais vivre une **expérience inoubliable **à nos clients. Tu transmets **ta sympathie et ton implication** à tes collègues de travail. Tu as **le souci du détail** et tu ne laisses rien au hasard. Le travail accompli te **procure une émotion** en te...
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Cuisiniers
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France GARIG Temps pleinEntreprise de restauration collective, nous offrons des postes à pourvoir en CDI (en cuisines centrales et restaurants d'entreprises) dans les départements du: - 13 - 83 - 05 - 06 - **Nous recherchons **:_ - EDR - Cuisinier(e) / Chef(fe) de cuisine / commis(e) / second(e) - Chef(fe) de production - Pâtissier(e) - Chauffeur Type d'emploi : CDI, Temps...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 heure
Aix-en-Provence, France FOODAIX Temps pleinCuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le cuisinier sera responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration de style brasserie traditionnelle. Responsabilités: - Préparer les ingrédients pour les services...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 5 jours
Aix-en-Provence, France CRF LES FEUILLADES Temps pleinEn secteur de la santé, vous intègrerez une équipe composé d'un chef d'équipe ainsi que d'autre cuisinier. Sous la responsabilité du Chef d'équipe de la cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) cuisinier(ère) élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Restaurant & Brunch Temps pleinMaison Nosh recherche son nouveau chef de cuisine pour relever de nouveau défis. Service en journée, coffee shop ouvert de 8h à 18h en service continu de 8h à 15h pour le plaisir de nos clients. Vous êtes joyeux, dynamique et organisé alors venez nous rejoindre :) **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France CRF LES FEUILLADES Temps pleinEn secteur de la santé, vous intègrerez une équipe composé d'un chef d'équipe ainsi que d'autre cuisinier. Sous la responsabilité du Chef d'équipe de la cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) cuisinier(ère) élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, France CRF LES FEUILLADES Temps pleinEn secteur de la santé, vous intègrerez une équipe composé d'un chef d'équipe ainsi que d'autre cuisinier. Sous la responsabilité du Chef d'équipe de la cuisine et selon l'organisation propre à l'établissement, le (ou la) cuisinier(ère) élabore et sert des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Aix-en-Provence, France boulangerie bio noe Temps pleinCDI - Boulangerie Noé c'est: **->** une entreprise familiale à taille humaine **->**Fabriqués dans notre propre atelier Nous recherchons un **CUISINIER H/F** dans le cadre de notre développement. Sous la responsabilité de votre chef de cuisine, vous participez à la transformation et fabrication des produits proposés (sandwich, salade, plat du jour,...
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Cuisiniers (H/F)
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **3 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la...