Barman/serveur (H/F)

il y a 1 jour


Lyon e, France Bruce Temps plein

Bruce recrute un **barman H/F** pour le compte d'un restaurant haut de gamme à Lyon.

Le poste est à pourvoir dès que possible.

En tant que barman, vous veillez à la production des cocktails selon les normes HACCP en vigueur dans un souci permanent de satisfaction client.

**Vos missions principales seront les suivantes**:

- Accueillir le client et préparer les boissons commandées selon les fiches techniques établies
- Servir les clients au comptoir, le cas échéant
- Procéder à la facturation et à l’encaissement des consommations des clients du comptoir
- Effectuer la mise en place du bar et assurer son nettoyage
- Approvisionner en produits le bar
- Suite l’état des stocks
- Participer à tous les briefs d’équipe avant chaque service afin de recueillir les informations sur la clientèle
- Assurer la transmission des informations pertinentes aux supérieurs immédiats
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, le directeur adjoint et la cheffe hôtesse

**Profil recherché**:

- Maîtriser le contexte, les enjeux et les acteurs du secteur de la restauration
- Maîtriser les standards de qualité de l'établissement
- Connaitre les réglementations en vigueur sur la consommation de l’alcool
- Maîtriser toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP et savoir les décliner au sein de son équipe
- Maîtriser tous les outils à l’élaboration des boissons
- Maitriser les outils informatiques
- Être dynamique, à l'écoute et apprécier le travail en équipe

**A propos de Bruce**:

- Bruce, l_’agence _de recrutement 100% digitale _

Découvrez une nouvelle façon de trouver un emploi. Bruce vous propose les offres qui matchent avec votre profil et vous accompagne tout au long de vos missions.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end

Lieu du poste : In person



  • Lyon 6e, France LE SPLENDID Temps plein

    En qualité de **Serveur / Barman H/F au Splendid** vous aurez pour missions: - Assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d’hygiène et sécurité ; - Approvisionner et ranger les produits ; - Inventorier les besoins journaliers ; - Mettre en place les produits et matériels ; -...

  • Serveur/serveuse/ Barman

    il y a 2 semaines


    Paris 6e, France CHEZ BARTOLO Temps plein

    Nous recherchons des Serveuses et Serveurs, Barman pour notre restaurant italien CHEZ BARTOLO à Saint Germain des Près, Paris 6eme. Poste en CDI, 2 jours de repos consécutifs, salaire très motivant selon expérience pourboire nominatif, clientèle haut de gamme. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 600,00€ à 1 800,00€ par...

  • Serveur/serveuse/ Barman

    il y a 2 semaines


    Paris 6e, France CHEZ BARTOLO Temps plein

    Nous recherchons des Serveuses et Serveurs, Barman pour notre restaurant italien CHEZ BARTOLO à Saint Germain des Près, Paris 6eme. Poste en CDI, 2 jours de repos consécutifs, salaire très motivant selon expérience pourboire nominatif, clientèle haut de gamme. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par...

  • Barman/serveur

    il y a 1 jour


    Lyon 4e, France Flowers Temps plein

    Bistro Pub le flower’s cherche un barman serveur confirmé et autonome ayant une bonne connaissance en bar et en service. Les horaires du mercredi au dimanche Mercredi 9h30/19h Du jeudi au dimanche 9h30 16h45 2 jours de congés par semaine lundi/mardi Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 813,31€ à 2 434,90€ par mois Expérience: -...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon, France hôtel du commerce Temps plein

    Recherche Barman, serveur, serveuse, poste polyvalent pour notre établissement de Châtillon. Equipe dynamique Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Du Lundi au Vendredi - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Primes Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - serveur H/F: 1 an (Optionnel) Langue: -...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 1 jour


    Lyon 3e, France Brasserie Deruelle Temps plein

    Serveur/Barman H/F 1 an d'expérience minimum exigé. Du mardi au samedi (dimanche et lundi repos) 39H semaine Serveur/se : (le temps du service de 11h30 à 15h) Prise de commandes et service (boisson/plats). Savoir gérer un carré. Prise de commande avec un PAD. Accueil, installation des clients, amabilité, rapidité. Barman/id : (après-midi de 15h...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon 6e, France L'ARTCHIMISTE Temps plein

    L’Artchimiste, bar à cocktails reconnu sur la scène lyonnaise est situé à Lyon Brotteaux ! Lieu unique offrant un cadre atypique jungle à l'esprit industriel et végétal, couplé d'une offre cocktail canon ainsi que quelques assiettes à partager. Le résultat donne une atmosphère chaleureuse où l’on s’y sent bien. Nous sommes à la...

  • Barmaid/barman

    il y a 2 semaines


    Lyon 6e, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute: Un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur de bar, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos...

  • Barmaid/barman

    il y a 6 jours


    Lyon 6e, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur du la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute: Un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur de bar, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos...

  • Serveur/barman (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon 6e, France L'ARTCHIMISTE Temps plein

    L’Artchimiste, bar à cocktails reconnu sur la scène lyonnaise est situé à Lyon Brotteaux ! Lieu unique offrant un cadre atypique jungle à l'esprit industriel et végétal, couplé d'une offre cocktail canon ainsi que quelques assiettes à partager. Le résultat donne une atmosphère chaleureuse où l’on s’y sent bien. Nous sommes à la...