Chef Pâtissier

il y a 5 jours

Avignon, France Staffmatch Avignon Temps plein

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

STAFFMATCH recherche pour l'un de ses clients dans le domaine de l'hôtellerie, un responsable pâtisserie H/F.

Vos missions:

- Gérer l'approvisionnement des ingrédients et des produits frais ;
- Etablir une prévision des coûts ;
- Coordonner l'activité des pâtissiers avevc les commandes en salle ;
- Chapeauter une équipe ;
- Elaborer des desserts ;
- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène ;
- Former et transmettre son savoir-faire aux apprentis ;
- Renouveler l'offre du menu en créant de nouvelles recettes.

Profil recherché:

- Vous êtes rigoureux, méthodique et savez être rapide et efficace ;
- Vous avez une bonne capacité d'adaptation, un sens du détail et êtres créatif ;
- Vous possédez un bon sens de l'observation et de l'organisation ;
- Vous avez de solides connaissance en hygiène et en qualité ;
- Vous avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d'une équipe dynamique et d'une clientèle prestigieuse.

Informations complémentaires:

- Poste à pourvoir en CDI dans le restaurant d'un hôtel de luxe 5* sur Avignon ;
- Salaire : à définir selon profil.

  • Chef Patissier

    il y a 3 jours

    Avignon, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef Pâtissier pour un Hôtel de Luxe & son restaurant gastronomique - Avignon**: **Entreprise** **PROFIL**: **Expérience préalable réussie en tant que 'Pâtissier'** - Créativité, passion et souci du détail dans la conception des desserts - Capacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe de...

  • Pâtissier Confirmé

    il y a 1 semaine

    Morières-lès-Avignon, France SA HELEN TRAITEUR Temps plein

    **PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE**: Plongez au cœur de l'excellence avec la maison Helen, un joyau familial de la gastronomie depuis 1959, leader des traiteurs dans le grand sud. Notre essence réside dans notre quête de l'excellence, notre dévotion à forger des instants inoubliables et notre aspiration à vous transporter à travers un périple...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Avignon, France BIBENDUM AVIGNON Temps plein

    recherche chef de partie pâtissier avec minimum d'expérience avec évolution possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 708,10€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Périodes de travail de 10 heures Types de primes et de gratifications: - Pourboires - Primes Lieu du poste :...

  • Chef de Partie Pâtisserie Expérimenté

    il y a 1 semaine

    Avignon, France Staffmatch Avignon Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. STAFFMATCH...

  • Chef de Secteur

    il y a 1 semaine

    Avignon, France Délice et Création Temps plein

    **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 12 000 collaborateurs passionnés et plus de 5.3Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marché publics, Santéetc). Nous nous appuyons sur...

  • Chef de Secteur Vaucluse

    il y a 5 jours

    Avignon, France Groupe Pomona Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 500 collaborateurs passionnés et plus de 4,6 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marchés publics, santé, etc). Nous nous appuyons sur l’expertise de six...

  • Senior Brand Manager Growth Platforms

    il y a 1 jour

    Avignon, France McCormick & Company Temps plein

    **SENIOR BRAND MANAGER, GROWTH PLATFORMS**: **Avignon**: **Poste : EMEA Senior Brand Manager Growth Platforms**: **Lieu : Avignon, France**: **Salaire : Compétitif + avantages** **RESPONSABILITÉS PRINCIPALES**: Sous la responsabilité de la Directrice Senior Growth Plateforms & Commercialisation EMEA, vous serez le leader de notre pipeline de produits...

  • SECOND DE CUISINE H/F

    il y a 7 jours

    Morières-lès-Avignon, France GL-konsulting Temps plein

    Pour notre prestigieux partenaire, véritable référence sur le traiteur luxe en région PACA, nous recrutons en CDI statut cadre au forfait : Second de cuisine traiteur H/F Sous l'autorité directe du directeur de production et en collaboration avec le chef pâtissier, vous aurez pour principales missions : Participer activement à la production avec les...