Adjoint(E) de Direction HÔtellerie

il y a 2 semaines

Rostrenen, France EVOTEL Temps plein

**Hôtel de charme au cœur de la Bretagne**, alliant confort et élégance, ouvrira ses portes au printemps 2025 Cet établissement d'exception proposera **15 chambres**, un **bar**, un **espace restauration**, une **salle de séminaire**, un **espace bien-être** et surtout, une **équipe dévouée à la satisfaction de nos clients**.

**Adjoint(e) de direction recherché(e)**

En tant qu'Adjoint(e) de direction, vous aurez la responsabilité de la gouvernance des chambres et jouerez un rôle clé dans la supervision et la formation de l'équipe pour garantir un service de qualité. Vous travaillerez en collaboration avec le directeur pour offrir une expérience client exceptionnelle.

**Vos missions principales**:

- **Gestion opérationnelle et managériale** de la réception, de la restauration, des étages et du SPA.
- **Planification** des opérations.
- Mise en place de **processus de réception** pour optimiser l'efficacité.
- **Gestion de la satisfaction client** et anticipation des besoins.
- **Développement commercial** et promotion de l'établissement sur tous les axes:

- Participation à l'élaboration de la **politique commerciale**.
- **Veille concurrentielle** et optimisation avec les outils PMS et moteur de réservations.
- Animation des **réseaux sociaux** et du **site Internet**.
- **Contrôle quotidien** des encaissements et de la facturation.
- **Soutien à la direction** sur les tâches administratives et comptables.
- **Supervision des achats** auprès des fournisseurs dédiés et gestion des budgets.
- Application rigoureuse des **normes d’hygiène et de sécurité** (HACCP).

**Profil recherché**:

- Souci du détail et excellent **esprit d'équipe**.
- **Autonomie** et capacité à gérer les priorités.
- **Force de motivation** pour l'équipe.
- **Présence sur le terrain**, reconnu(e) pour votre capacité à gérer et résoudre efficacement les enjeux opérationnels.
- **La polyvalence **adaptez-vous avec aisance et efficacité à une variété de tâches et situations.
- **Esprit commerçant, **placez le client au coeur des priorités

Vous justifiez d’une formation hôtelière (BAC +2 minimum) et d’une solide expérience en réception. Une première expérience en tant qu’adjoint(e) de direction dans un hôtel similaire est idéale. **Débutant accepté** si vous avez la volonté de progresser rapidement.
- **Anglais courant indispensable**, maîtrise d'une troisième langue appréciée.
- Formation HACCP et connaissance des obligations en ERP requises.

**Rémunération selon diplôme(s) et expérience(s).**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Esthéticien(Ne) Spécialisé(E) en Soins Visage

    il y a 4 semaines

    Rostrenen, France EVOTEL Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI - ESTHÉTICIEN(NE) SPÉCIALISÉ(E) EN SOINS VISAGE** **(FREELANCE)** Lieu : Hôtel & Spa Jeanne & Jules - Rostrenen, Bretagne Disponibilité : Impérativement le mardi Ouverture de l’hôtel & spa : Mi-avril 2025 L’Hôtel & Spa Jeanne & Jules est un lieu dédié au bien-être et à la détente, mettant à l’honneur des soins du...

  • Employé(e) polyvalent(e)

    il y a 3 semaines

    Rostrenen, Bretagne, France Evotel Temps plein

    L'Hôtel & Spa Jeanne & Jules à Rostrenen recrute Nous recherchons un·e employé·e polyvalent·e :Service : mise en place du restaurant, service du bar, préparationMénage des chambres et des parties communesAccueil à la réception (check-in, check-out, téléphone, réservations)30h – horaires variablesLieu : Rostrenen (22)Vous êtes dynamique,...

  • Moniteur Éducateur en Savs H/F

    il y a 3 jours

    Rostrenen, France Association Hospitaliere De Bretagne Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, l'Association Hospitalière de Bretagne (AHB) recherche un Moniteur éducateur (H/F) pour exercer à temps plein au sein de son Service d'Accompagnement à la Vie Sociale (SAVS) de Glomel. Le SAVS a pour mission d'accompagner des adultes en situation de handicap vivant en milieu ordinaire, afin de : - Favoriser l'autonomie de...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 3 jours

    Rostrenen, France EVOTEL Temps plein

    **Barman / Serveur (H/F) - CDI 35h** Rostrenen, Bretagne 35h/semaine - Poste en CDI Un lieu unique, une ambiance chaleureuse, une expérience authentique **Pourquoi rejoindre "Jeanne & Jules "?** L’Hôtel & Spa "Jeanne & Jules" est un lieu de caractère, où l’on cultive l’art de recevoir avec élégance et convivialité. Son bar, véritable cœur...

  • Cuisinier.ere - Temporaire

    il y a 5 jours

    Rostrenen, France Région Bretagne - DRH - Pôle recrutement Temps plein

    Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles ), la **Région Bretagne** emploie sur l’ensemble de son territoire plus de **4000 collaborateurs.trices** exerçant de...

  • Directeur Financier et du Pilotage H/F

    il y a 3 jours

    Rostrenen, France Association Hospitaliere De Bretagne Temps plein

    Pilote des départements financiers (Comptabilité, Achats, Contrôle de Gestion & performance des organisations), du D.I.M. (Département d'Information Médicale) et de projets transversaux, vous êtes membre du Comité de Direction, et coanimerez les Conseils d'Administration avec la Direction Générale, sous l'autorité du Président de CA. D'une...

  • Femme de Chambre

    il y a 5 jours

    Rostrenen, France EVOTEL Temps plein

    **Offre d’emploi - Femme de chambre (H/F)** **Hôtel Jeanne & Jules - Rostrenen** Dans le cadre d’un **remplacement**, nous recherchons une **femme de chambre** pour un **CDD de 2 mois**. **Missions principales**: - Nettoyage et remise en état des chambres - Entretien des parties communes - Respect des normes d’hygiène et de propreté -...

  • Comptable H/F

    il y a 3 jours

    Rostrenen, France Association Hospitaliere De Bretagne Temps plein

    L'Association Hospitalière de Bretagne (AHB) recherche un Chargé de Comptabilité et de Gestion commerciale (H/F) pour exercer à temps plein, au sein de son ESAT, situé à Glomel. Sous la responsabilité de la direction de l'ESAT de Glomel, vous assurez la gestion comptable et commerciale de l'établissement. Missions : - La gestion comptable et...

  • Femme de chambre

    il y a 3 jours

    Rostrenen, Bretagne, France Evotel Temps plein

    Offre d'emploi – Femme de chambre (H/F)Hôtel Jeanne & Jules – RostrenenDans le cadre d'un remplacement, nous recherchons une femme de chambre pour un CDD de 2 mois.Missions principales :Nettoyage et remise en état des chambresEntretien des parties communesRespect des normes d'hygiène et de propretéSignalement des dysfonctionnements ou...

  • Receptionniste (H/F)

    il y a 3 jours

    Rostrenen, France EVOTEL Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un réceptionniste ou une réceptionniste de nuit. Vous serez le premier point de contact pour nos visiteurs et clients, jouant un rôle clé dans la création d'une première impression positive. Votre aisance téléphonique et votre sens du service client seront essentiels pour assurer un accueil chaleureux et...