Assistant Administration Des Ventes

Véritable institution lyonnaise de la Charcuterie - Traiteur, la maison Sibilia est une maison historique.

Bruno BLUNTZER perpétue, depuis 12 ans, le savoir-faire de cette charcuterie en veillant au respect des recettes traditionnelles de la maison.

Ici tout est fait maison ou à façon

Les produits se veulent haut de gamme et notre équipe a un sens aigu de l'accueil, du conseil et de la relation client.

Notre maison possède aujourd'hui plusieurs boutiques dans Lyon, à savoir dans Lyon 3eme (2 dont une aux Halles de Lyon Paul Bocuse), Lyon 4eme, Lyon 8ème, Lyon 6ème.

Nous recherchons un.e assistant.e administration des ventes H/F sur la boutique des Halles de Lyon Paul Bocuse, ayant sens aigu de l'organisation, de la gestion, de la vente et du relationnel clients.

Travailler chez Sibilia, c'est partager une histoire et une aventure de traditions.

Vos missions principales sont:

- Gestion Commerciale : Contrôle et enregistrement des contrats de vente; relations avec la clientèle étrangère, gestion de l'outil de CRM, prospection et développement du portefeuille clients, création et suivi des tableaux de bord
- Administration des ventes : suivi des stocks, gestion des approvisionnements, relations fournisseurs, enregistrement des commandes de fournitures, traitement des commandes clients, préparation des expéditions, suivi des livraisons
- Veille administrative : formalités logistiques, éditions de documents commerciaux, gestion des courriers, gestion de l'agenda, tenue du standard téléphonique, recherche des meilleurs fournisseurs
- Actions de recouvrement : facturation, prise en charge des litiges clients, relances des impayés, encaissements, négociations, service après-vente
- Mettre en œuvre les procédures et consignes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, dans les boutiques et les vitrines, relatives à l'activité de charcuterie (Entretenir et nettoyer le matériel, les meubles et le poste de travail)
- Participer à la gestion des stocks : réceptionner des palettes, ranger selon les conditions d'hygiène, emballer, stocker, veiller à la rotation des stocks

Vous organisez ou réalisez la gestion des contrats de vente depuis la réception des commandes jusqu'à la livraison des produits chez le client.
Vous êtes l'interface entre les clients, les services internes (commercial, production, planification,...) et les intervenants externes (transporteurs,...) de l'entreprise.
Vous participez à la rédaction des conditions de vente avec des clients et vous pouvez commander des matières premières.

Votre Profil:
Issu de formation Bac +2/3 type BTS ou licence, vous justifiez au minimum de 2 ans d'expérience dans un poste similaire, idéalement dans le secteur alimentaire.

Vous disposez d'une bonne aisance relationnelle ainsi qu'une très bonne capacité d'adaptation et d'organisation, ce job est pour vous

Idéalement, vous maitrisez l'anglais.

Bonne maitrise des outils informatiques.

Vous êtes reconnu pour votre autonomie, votre aisance relationnelle et votre ténacité.

Vous êtes curieux des produits, épicurien, dynamique, organisé et avez un sens développé de la gestion clientèle. Votre communication avec vos collègues, votre entreprise et vos clients est fluide et bienveillante.

Vous justifiez d'une expérience réussie en vente, idéalement, alimentaire. Dynamique, enthousiaste, vous connaissez les contraintes du métier de vendeur / caissier H/F.

Vous souhaitez évoluer au sein d'une société multi-site, ayant un potentiel de développement qui pourra vous permettre de grandir professionnellement et gagner en responsabilité.

Contrats recherchés CDI, Temps complet (base 39h).

Horaires continus, du lundi au samedi.

Travail le samedi, certains jours fériés, 5 semaines de CP.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 550,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Expérience:

- Administration des ventes: 2 ans (Exigé)

Langue:

- Français (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel