Un Agent de Restauration
il y a 1 semaine
Un agent de restauration (F/H)
- Offre publiée depuis le 01/07/2025, veuillez postuler avant le 17/08/2025 _
- Date de jury prévisionnelle: Le 19/09/2025
Catégorie: C
Type de contrat: CDI
Filières: Technique
Collectivité: VILLE
Direction: service restauration collective
Contexte
Située au cœur de la région Grand Ouest et au sein du département dynamique de la Mayenne, la ville de Laval compte 49 000 habitants.
La ville de Laval s’engage à développer ses structures et ses services publics afin de satisfaire au mieux sa population.
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Missions
**MISSIONS**
Dans le cadre de la loi EGALIM, le service restauration collective a entamé la suppression des contenants en plastiques et le déploiement de solutions ré-employables dans les restaurants scolaires de la ville.
Placé sous la coordination du responsable du service restauration collective, vous serez chargé, au sein de la cuisine centrale et de son pôle production, des missions suivantes:
- Effectuer la collecte des contenants ré-employables dans les différents sites de consommation,
- Effectuer le lavage des contenants ré-employables et de la batterie de cuisine,
- Assurer le rangement et la remise en place des divers matériels lavés,
- Nettoyer, désinfecter et entretenir les matériels et locaux,
- Relever et consigner par écrit les critères HACCP,
- Veiller à la tenue des documents de bord,
- Participer à la livraison des repas entre la cuisine centrale et les cuisines satellites, dans le respect du plan de tournée (mission occasionnelle),
- Participer à toutes les missions nécessaires au fonctionnement du service.
Compétences
**PROFIL**
- Cadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux (Catégorie C),
- CAP «agent polyvalent de restauration» exigé, expérience en restauration collective demandée,
- Connaissance de la sécurité alimentaire et des techniques d'entretien,
- Capacité à contrôler les quantités et la qualité des matériels, lors de la collecte des contenants dans les différents sites de distribution,
- Capacité à assurer un circuit de collecte dans le respect du plan de tournée et des délais impartis,
- Qualités relationnelles, capacité de travail en équipe,
- Organisation, rigueur, écoute et autonomie.
- Sens du service public (relations avec les citoyens)
- Permis B obligatoire en cours de validité.
Conditions
**VOTRE ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL**:
- Lieu de travail : Cuisine Centrale
- Organisation du travail 37h par semaine avec attribution de 11 RTT
- Travail en journée du lundi au vendredi
- Port de charges
**NOS POINTS FORTS**:
- Rémunération statutaire avec prime mensuelle RIFSEEP + prime annuelle
- Accès au comité d'œuvres sociales du CNAS et au COSEM
- Participation mensuelle pour la prévoyance via un contrat de groupe et une participation forfaitaire pour la mutuelle si votre contrat est labellisé
- Accès à une offre de formation variée
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Prise de poste envisagée dès que possible_**
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Entretien sous forme de jury le mercredi 10 septembre 2025 (après-midi)_
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Agent Polyvalent en Restaurant D'entreprise
il y a 5 jours
Laval, France PRESTALIM'S RESTAURATION Temps pleinNous recherchons 1 Agent Polyvalent de Restauration en CDD temps plein 35h hebdomadaires pour rejoindre notre brigade composée de 6 collaborateurs sur un de nos restaurants d'entreprise moderne et haut de gamme basé à LAVAL. Le poste est à pourvoir du 15/09 au 19/092025. D'autres besoins seront définis sur d'autre dates. Vous participez à la...
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Agent de Restauration
il y a 2 semaines
Laval, France EasyHiring Temps pleinL'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Laval pour nos partenaires l'armée de terre. Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar,...
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Laval, Pays de la Loire, France Conseil départemental de la Mayenne Temps pleinLe Département de la Mayenne recrute ses futurs Agents polyvalents d'entretien, de restauration et d'accueil (F/H) pour ses collèges publics - Pourquoi pas vous ?Vous recherchez un emploi porteur de sens, au cœur des établissements scolaires, même sans expérience ? Ce recrutement est fait pour vous 3 postes sont à pourvoir sur le secteur de LavalVos...
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Agent Polyvalent
il y a 2 semaines
Laval, France La Mayenne-Le Département Temps pleinDirection: Direction de l'Enseignement Service: Service Restauration, Entretien et Accueil Type d'emploi: CDD Durée du contrat: 1 mois Catégorie(s): C Filière(s): Technique Référence(s) grade(s): Adjoint technique territorial des établissements d'enseignement Métier: Agent polyvalent/agente polyvalente d'entretien et de restauration Temps de...
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Agent de restauration H/F
il y a 1 semaine
Laval, France CRIT LAVAL Temps pleinDans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Agent de restauration à Laval. - Assurer le portage de repas en chambre - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Salaire: 11.88 par heure Durée de contrat: Intérim Horaires: 35 heures par semaine -...
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Agent Polyvalent Restauration
il y a 2 semaines
Laval, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Station Service d'autoroute Le poste Au sein d'une station service d'autoroute, vous occuperez un poste d'agent polyvalent de restauration. **Vos missions**: - Préparation des entrées, plats, desserts et sandwichs - Encaissement - Mise en rayons **Amplitudes Horaires**: 5H30-14H00 / 13H30- 22H00 Un week-end par mois non...
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Agent Polyvalent de Restauration
il y a 2 semaines
Laval, France MEDICOOP 53 Temps pleinMédicoop 53 coopérative de travail temporaire recherche pour l'EEAP CALYPSO à LAVAL **:UN AGENT HOTELIER OU AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION h/f** - Permis B obligatoire - Temps plein - Remplacement congé maternité - Doublure avant prise de poste - Un week-end travaillé par mois Vous intervenez sur une structure accueillant des jeunes et adolescents...
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Agent de Restauration
il y a 2 semaines
Saint-Genis-Laval, France CLESG Temps pleinLe CLESG est un centre de loisirs associatif situé à Saint Genis Laval (69). Nous recherchons un agent de restauration du 04/08/25 au 29/08/25. Ses missions: - réception des livraisons - remise en température des plats - préparations des entrées, desserts, pic-nic - service - plonge - entretien de la cuisine, du réfectoire - gestion du linge de...
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Agent de Restauration
il y a 2 semaines
Saint-Genis-Laval, France CLESG Temps pleinLe CLESG est un centre de loisirs associatif situé à Saint Genis Laval (69). Nous recherchons un agent de restauration du 07/07/2025 au 01/08/2025. Ses missions: - réception des livraisons - remise en température des plats - préparations des entrées, desserts, pic-nic - plonge - entretien de la cuisine, du réfectoire - gestion du linge de cuisine -...
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Agent de Services Hôteliers
il y a 2 semaines
Laval, France La Société Les Jardins d'Arcadie Temps pleinLa résidence les Jardins d'Arcadie de LAVAL recherche son/sa prochain(e) ASH/agent polyvalent de restauration à temps plein dans le cadre d'un contrat à durée déterminé (CDD) de remplacement de 1 mois à partir du 30 décembre prochain. Chez Les Jardins d'Arcadie, les ASH contribuent à la qualité de nos services en prenant en charge l'entretien de la...
