Agent de Production Lactarium de

**Description entreprise**:
Situé dans une ville attractive, proche du bassin d’Arcachon et des Pyrénées, premier employeur de Nouvelle-Aquitaine, classé parmi les premiers au classement des CHU de France, le Centre hospitalier universitaire de Bordeaux assure ses missions de soin, de recherche, d’enseignement et de prévention au bénéfice de la population de la Métropole de Bordeaux et de sa région environnante.

Fort de 14500 agents et plus de 180 métiers, il regroupe ses activités sur trois sites hospitaliers, les groupes hospitaliers Pellegrin et Saint-André à Bordeaux et le groupe hospitalier Sud à Pessac. Etroitement liés à l'Université de Bordeaux, ils participent de manière constante à la formation médicale, chirurgicale, pharmaceutique et odontologique de la région ainsi qu'à la recherche fondamentale en liaison avec les unités INSERM et CNRS avec des nouvelles techniques innovantes.

Situé à Bordeaux, proche de Mérignac, le **Groupe Hospitalier Pellegrin **est le plus important des sites du CHU de Bordeaux. Il constitue un centre de soins aux compétences et équipements très étendus.

Le pôle Pédiatrie du CHU de Bordeaux, pour garantir l'offre de soins aux enfants et adolescents de 0 à 18 ans, propose une diversité:

- **D'activités **:lits d’hospitalisation conventionnelle, places d’hospitalisation de jour, consultations,...
- **Des secteurs **:Bloc SSPI, Soins continus CHIR/MED, Urgences Réanimation, Unités de chirurgie, Pédopsychiatrie, Lactarium Biberonnerie, Unités sur spécialités médicales, Ambulatoire, Consultations, Périnatalité
- **Des lieux**: site de Pellegrin : Hôpital des Enfants, 4ème étage de la Maternité, **lactarium de Marmande** et Centre Jean Abadie (centre pédopsychiatrique) en centre-ville de Bordeaux
- **D'expertise**: études de recherches cliniques, éducation thérapeutique, pratiques avancées, soins de développement, projets paramédicaux de recherche en soins, prises en soin non médicamenteuses de la douleur
- **Des acteurs pluridisciplinaires**: PDE, IDE/IBODE, AP/AS

Le pôle Pédiatrie accueille chaque nouveau professionnel dans le cadre de ses valeurs et sa philosophie, portées par l'ensemble des professionnels œuvrant sur le pôle Pédiatrie : écoute et communication, accompagnement à la prise de poste et à la mobilité, entraide et solidarité, partage et projets, formation, évolution, bien-être au travail.

**Description du poste**:
**Mission(s) générale(s)**:

- Assurer le traitement du lait maternel cru, de la réception jusqu’à l’expédition vers les établissements de
santé clients et les particuliers
- Prévenir à toutes les étapes, le risque de contamination du produit de santé par l’entretien du matériel,
surface et locaux

**Principales activités**:

- Réceptionner dans le logiciel de traçabilité le lait cru en attente en chambre froide négative en fonction de l’état de conformité du don
- Décongeler du lait cru
- Traiter le lait maternel en laboratoire en zone d’atmosphère contrôlée
- Participer au sertissage des flacons avant pasteurisation
- Participer à la pasteurisation et à la congélation
- Participer à la lyophilisation des flacons de lait maternel congelé
- Etiqueter et conditionner en carton les flacons de lait maternel lyophilisé une fois le produit fini libéré
- Assurer la préparation des commandes clients des cartons de flacons de lait maternel lyophilisé une fois le produit fini libéré par le médecin responsable
- Procéder au nettoyage des locaux, du poste de travail et du matériel selon les procédures mise en place et les recommandations du Service d’Hygiène Hospitalière
- Assurer la traçabilité des étapes de nettoyage et de désinfection des locaux

**Missions transversales**:

- Assurer la réception des produits et du matériel commandés et transmettre les bons de livraisons au cadre de santé

**Prérequis pour exercer la profession**:

- Domicile dans le 47
- Avoir une bonne condition physique permettant la manutention de charges répétées comme les caisses de biberons et flacons
- Principales conditions particulières d’exercice
- Travail en ZAC

contact : Sandrine MANDON Puéricultrice - Cadre de santé Biberonnerie et Lactariums de Bordeaux et Marmande tel 06.23.44.50.98.

**Profil recherché**:
**COMPÉTENCES REQUISES ET/OU A DEVELOPPER**:

- Connaitre les procédures de travail et réglementation sur les transports de marchandises et liquides biologiques
- Connaitre les bonnes pratiques de l’ANSM et les respecter
- Connaitre les gestes et postures
- manutention
- Savoir utiliser le logiciel de déclaration d’évènement indésirable
- Connaitre et maitriser les règles d’hygiène et de sécurité
- Connaitre et respecter les procédures veillant au respect de la chaine du froid
- Connaitre et respecter les procédures règlementant le circuit du lait de sa réception à son expédition
- Travailler en équi