Cuisinier Chef de Partie

il y a 6 jours


Lyon, France Sodexo Entreprises Temps plein

Pour notre site Sodexo à Marcy l'étoile, nous recherchons un cuisinier chef de parti (H/F).

Site de référence, vous travaillerez sur le campus d'une entreprise leader en pharmacie.

Nous réalisons entre 1500 et 2000 couverts part jour.

Les principales missions
- Ravir les papilles de vos convives, élaborer les plats, assurer un service de qualité, réaliser le nettoyage en lien avec votre poste de travail.
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité (HACCP). Être moteur dans la mise en œuvre des fondamentaux HACCP / SST
- Faire de sa sécurité et celle de ses collègues une priorité.

**VOTRE APPORT**:

- Etre autonome sur un poste de cuisine chaude : techniques culinaires, utilisation du matériel, lecture et réalisation de fiches techniques.
- Organisation et méthodologie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Qualités relationnelles
- Maitrise HACCP
- Innovant

Horaires : 7h-15h du lundi au vendredi.

Week-Ends et jours fériés sur la base du volontaria avec prime.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Participation au Transport
- RTT

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 69280 Marcy-l'Étoile: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Cuisine: 4 ans (Exigé)


  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Lyon, France Brasserie O'St Martin Temps plein

    Nous recrutons un cuisinier, ou chef de partie avec expérience, pouvant gérer l'envoie d'une centaine de couverts avec une équipe composée d'un chef de cuisine, et d'un second et d'un pizzaïolo. Vous aurez en charge le poste froid et sa mise en place. Brasserie avec cuisine à base de produits frais, et cuisine de qualité Restaurant fermé le lundi...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon Recrutement, cabinet spécialisé en placement en hôtellerie et restauration.** **Poste a pourvoir rapidement.** Recherche un restaurant bouchon lyonnais, basé à Lyon 3e un chef de partie confirmé **_ATTENTION : Poste en CDD de 3 mois pouvant déboucher sur un CDI_** **_Horaires en continues du midi uniquement : 8h - 16h et 3 jours de repos...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon, France FAMOSA Temps plein

    _**Chef de Partie/ Cuisinier(e) (H/F)**_ A propos de l'entreprise: Notre restaurant renommé recherche un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la restauration. **Description du poste**: - Responsabilités:_ - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour préparer et servir des plats de...


  • Lyon, France restaurant à EPAGNY Temps plein

    poste NON logé..!! poste à temps complet ou en semaine de 4 jours. restaurant au Grand Epagny recherche pour compléter sa brigade des cuisiniers H/F, chef de partie, ou un commi de cuisine H/F. le restaurant propose une cuisine de type brasserie faite maison élaborée à partir de produis frais transformés et cuisinés sur place. nous recherchons...


  • Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son chef de partie en continu H/F** **Horaires du matin : 8h - 15h 2 jours de repos semaine** **Qui sommes nous?** Une marque de brasserie spécialisée dans la bière et les cocktails qui propose en restauration tous les midis une cuisine simple et efficace...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France MAISON TETEDOIE Temps plein

    Brasserie LEA recherche:Chef de PartieLe restaurant qui appartient au Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996, propose une cuisine gourmande avec des codes Bouchon Lyonnais.Cuisinier confirmé, vous faites partie d'une équipe de 5 personnes et êtes amenés à tourner sur les différents postes; vous êtes le cas échéant en capacité de travailler seul.Si...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Lyon, France RESTAURANT TETEDOIE Temps plein

    Maison TETEDOIE recherche afin de compléter ses équipes: Pour son restaurant Gastronomique: - Chef de partie. - Commis de cuisine. Pour son Bistrot: - Responsable de cuisine. - Cuisiniers. Pour son Bouchon (Place Bellecour): - Chef de Partie Horaires en coupure. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 400,00€ par mois Lieu du poste : Un...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un** chef de partie/cuisinier, **passionné de la restauration comme nous et** **pouvant se greffer humainement au reste de l'équipe. Nous travaillons le soir en mode Bistrot privilégiant les produits frais, maisons et de saisons. **Le profil idéal**: CAP OBLIGATOIRE et avec minimum 1 an...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Lyon, France Maison Nô Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et de qualité. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Lyon, France RN Beer Temps plein

    **Rn BEER**, restaurant atypique créé par le **Chef Philippe Gauvreau,** situé au cœur des Halles de l’Ouest: Chef de partie confirmé (H/F) **Missions***: Sous l’égide du chef de cuisine et en véritable bras droit vous aurez pour principales missions de: - Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats - Participer à la...