Extra Chef de Partie
il y a 7 jours
**Description de l'entreprise**
Notre Établissement se situe à 200 mètres seulement de la plage et est propice à la détente. L'architecture avant-gardiste de cet hôtel de Juan-les-Pins en fait une adresse renommée sur la Côte d'Azur.
Des palmiers bordant notre piscine extérieure à la splendide décoration des chambres, tout est fait pour offrir un cadre chaleureux et confortable.
Figurant parmi les meilleurs hôtels de Juan-les-Pins, notre établissement est l'adresse idéale pour les réunions d'affaires et les réceptions, il propose notamment 19 salles de réception modulables pouvant accueillir jusqu'à 200 personnes.
A proximité des plages de Juan-les-Pins, et des villes d'Antibes, de Cannes, de Monaco ou encore de Saint-Tropez.
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Vous êtes moderne, avant-gardiste, vous avez le goût du challenge, alors cette offre est faîte pour vous
**Description du poste**
L'hôtel AC by Marriott Ambassadeur 4* à Juan les Pins recrute des extras Chef de Partie
Vos missions:
- Assurer la mise en place,
- Assurer la préparation, la cuisson et la décoration des différents plats.
- Suivre les recettes et spécifications du Chef de Cuisine.
- Aide à la préparation des menus.
- Suivi de l'équipe de commis et plongeurs dans leurs tâches quotidiennes
Avantages:
- Parking gratuit
- Restaurant d'entreprise
**Profil recherché**
- **Maîtrise des techniques culinaires**: préparation, cuisson, dressage.
- **Organisation et rigueur**: gestion de la mise en place et des préparations.
- **Autonomie et réactivité** pour gérer la production en cuisine.
- **Esprit d’équipe** pour travailler efficacement avec le personnel en cuisine.
- **Créativité et souci du détail** pour assurer la qualité des plats.
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Chefs de Partie
il y a 1 semaine
Antibes, France MAISON DE BACON Temps pleinLA MAISON DE BACON, recrute des CHEFS DE PARTIE CONFIRMES Excellent cuisinier, il(elle) assiste le Chef dans l’ensemble de ses missions. Vous devez avoir de l’expérience sur un poste similaire ainsi qu’en cuisine gastronomique ou bistronomique. Qualités recherchées: - Capacités à cuisiner du volume avec une qualité constante, à encadrer, à...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Antibes, France Groupe de restauration Temps pleinDans le cadre de l'ouverture d'un nouveau concept venu d'Italie, nous souhaitons construire une équipe complète à savoir sur les postes suivants: - plongeur - commis de cuisine - chef de partie - second - chef de cuisine - serveur - chef de rangs - barman L'aventure sera extraordinaire sur un espace très agréable et très cosy bénéficiant d'une...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Antibes, France Le Figuier de Saint-Esprit Temps pleinLe restaurant gastronomique **Le Figuier Saint Esprit**, 1 étoile au guide Michelin, est situé sur les remparts du Vieil Antibes. Il possède une capacité de 30 à 35 couverts. Le Chef propose une cuisine contemporaine et créative élaborée à partir de produits frais et de saisons. Vous coordonnez les activités de fabrication et l’envoi des...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Antibes, France Maison de Bacon Temps pleinLa Maison de Bacon recrute pour la saison 2025 **Un Chef de partie et un Demi-Chef de partie pâtisserie en CDD** Institution du Cap d’Antibes depuis 1948, notre restaurant bénéficie d’un cadre magnifique face à la mer et propose une gastronomie traditionnelle & méditerranéenne. Profil recherché: Vous êtes passionné, dynamique, soigné, vif et...
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Extra Chef Villa
Il y a 44 minutes
Antibes, France Hotel du Cap-Eden-Roc Temps plein**INFORMATIONS GENERALES**: **Oetker Collection** est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Antibes, France Maison de Bacon Temps pleinLa Maison de Bacon recrute **Des Chefs de Partie en CDD** Institution du Cap d’Antibes depuis 1948, notre restaurant bénéficie d’un cadre magnifique face à la mer et propose une gastronomie traditionnelle & méditerranéenne. Vos missions: - Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine -...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Antibes, France Maison de Bacon Temps pleinLa Maison de Bacon recrute **Des Chefs de Partie en CDD** Dans le cadre de son développement pour la saison 2025, la Maison de Bacon renforce ses équipes et souhaite recruter de nouveaux talents. Institution du Cap d’Antibes depuis 1948, notre restaurant bénéficie d’un cadre magnifique face à la mer et propose une gastronomie traditionnelle &...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription Du PosteDescriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..Villa Miraé s'est refait une beauté et...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Antibes, France Zingara Temps pleinChef de Partie Froid / Chef de Partie Chaud et Commis Pour la saison estivale, nous recherchons des Chef de Partie et Commis pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. - Assurer la préparation des plats froids et chauds - Mettre en place le service - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Contrôler et ranger les...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Antibes, France boulangerie JR Temps plein**RECRUTEMENT - CHEF DE PARTIE SNACKING** Entreprise dynamique et innovante ; nous recrutons un(e) chef de partie secteur snacking. Expérience exigée : 5 ans minimum sur poste similaire. 1 jour de congés/ semaine en haute saison 2 jours de congés en basse saison. Salaire : 2 600 à 3 000 euros net selon expérience et compétences. Références...
