Commis de Cuisine/chef de Partie

il y a 16 heures

SaintPaul, France Le Moulin de Saint Paul Temps plein

**À propos du poste**
Restaurant Le Moulin de Saint Paul par Emmanuel Lehrer & Alain Llorca, cuisine bistronomique et de marché (Produits frais et de saison), recherche un chef de partie cuisine et commis de cuisine H/F

Vos principales missions sont:

- qualité des préparations culinaires et dressage
- respect des délais et des fiches techniques
- respect des procédures d’hygiène et de sécurité (méthode HACCP)

Vous intégrez une équipe jeune dans laquelle l’attitude, le respect et la bonne humeur sont souhaités.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail
- Assister l’équipe en cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes et les normes en vigueur
- Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment celles relatives à la conservation et à la manipulation des aliments
- Maintenir la propreté et l’organisation de son poste de travail tout au long du service
- Contribuer à l’approvisionnement en ingrédients et au rangement des stocks
- Collaborer avec le personnel en salle pour assurer un service fluide et efficace

**Profil recherché**
- Expérience préalable en restauration ou en cuisine, idéalement dans un poste similaire
- Compétences en food preparation, cuisson et food service
- Bonne connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
- Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement ses tâches
- Passion pour la cuisine, avec une volonté d’apprendre et d’évoluer dans le domaine culinaire
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et sous pression

Si vous souhaitez intégrer une équipe de passionnée où votre savoir-faire sera reconnu, n’hésitez pas à postuler. Nous valorisons l’engagement, la rigueur et le goût du travail bien fait.

Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Flextime

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine/chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-en-Chablais, France LE CHAT GOURMAND Temps plein

    **Offre d'emploi - Commis ou Chef/Cheffe de Partie (H/F)** Restaurant Le Chat Gourmand - St Paul en Chablais 74500 **Poste**: Nous recherchons un(e) **Commis** ou **Chef/Cheffe de Partie** expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe de notre restaurant.Vous participerez activement à l'élaboration et à la réalisation d'une cuisine soignée, mettant en...

  • Chef de Partie/commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Luz, France Bibam bar Temps plein

    **Le Bibambar cherche pour la saison 2025 : Chefs de partie et Commis de cuisine saisonniers (Avril - Septembre 2025)** Nous recrutons pour la saison 2025 (d’avril à septembre) des **chefs de partie** et des **commis de cuisine** passionnés et motivés, prêts à intégrer notre équipe pour une saison dynamique et enrichissante ! **Postes à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 16 heures

    Saint-Paul, France SNC LE MAS DE PIERRE Temps plein

    **Commis de Cuisine - Saint Paul de Vence - CDD dès que possible** Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » a rouvert ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Paul, France La colombe D'or Temps plein

    **À propos de nous** La colombe D'or est une petite entreprise située à 06570 Saint-Paul-de-Vence. Notre société est professionnelle et familliale. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez...

  • Commis de cuisine H/F

    Il y a 15 minutes

    Saint-Paul, France LE SAINT ALEXIS HOTEL & SPA Temps plein

    FICHE DE POSTECommis de cuisineDescriptif du poste :Respecter les plannings de fabricationDoit mettre son poste en place : taillage, cuissons, rangement…Entretien et nettoyage des matériels et des locaux de productionRelations hiérarchiques :Le commis de cuisine est directement placer sous l'autorité de la direction, du chef de cuisine, du sous chef, de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Paul, France SNC LE MAS DE PIERRE Temps plein

    **Commis de Cuisine - Saint Paul de Vence - Bristrot - dès que possible** Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » a rouvert ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Paul, France SNC LE MAS DE PIERRE Temps plein

    **Commis de Cuisine - Saint Paul de Vence - PDJ - dès que possible** Rejoignez notre nouveau paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux. Le « Domaine du Mas de Pierre » a rouvert ses portes au Printemps 2021 sous un nouvel écrin : SPA de 2000m², 76 chambres, création de plusieurs points de vente de...

  • Chef de Partie

    Il y a 13 minutes

    Saint-Brieuc, France l air du temps Temps plein

    restaurant de type bistrot gourmand renommé, plein centre st brieuc, michelin, gault millau, produits frais / locavore / ambiance familiale recherche un chef de partie / commis motivé expérience de 2 ans et niveau mini Cap cuisine souhaitée afin de compléter l équipe en place, travail en autonomie, ponctuel, sérieux, motivé. 2 jours et demi de...

  • Commis de Cuisine/chef de Partie

    Il y a 10 minutes

    Saint-Bon-Tarentaise, France HOTEL LE MONTANA Temps plein

    L’hôtel le Montana** recrute pour la saison d’hiver ! En tant que Chef(fe) de partie ou Commis de cuisine (H/F) vous serez amener à: - Assister le Chef dans une équipe de 5 personnes + Plongeurs - Gérer la confection des entrées pour 150 personnes - Aide à la partie chaude - Gérer les stocks et les commandes - Aider à la préparation du repas...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours

    Saint-Paul-lès-Dax, France Groupe Morgan Services Temps plein

    Chef de partie - Intérim (40) 31 décembre 2025 Missions principales Le Groupe Morgan services de Saint Paul les Dax recherche pour un Chef de Partie F/H. Dans une ambiance à la fois moderne tout en proposant une cuisine de type brasserie: produits frais, grill et tapas seront à l'honneur. Le Chef de Partie est amené à coordonner une équipe de commis...