Responsable Food

**RESPONSABLE FOOD & BEVERAGE - Lac de Carcans**

Devenir Responsable F&B sur un site Huttopia, c’est donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l’écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France.

**Votre profil**:

- La relation client vous passionne, le sens du service est dans votre nature.
- Vous êtes disponible et réactif, parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas
- Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le rush du resto.
- Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus.
- Vous êtes fan d’outdoor : c’est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients.
- Vous avez le permis et puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers : you speak English fluently

**Votre mission**:

- Organiser votre pôle et encadrer votre équipe ;
- Développer le CA du café-comptoir et assurer la satisfaction clientèle ;
- Identifier les fournisseurs locaux et développer des partenariats ;
- Assurer la production des pizzas, planches et crêpes dans le respect des process ;
- Gérer les commandes et les stocks ;
- Garantir et appliquer le respect des normes d’hygiène et de sécurité ;
- Faire preuve de polyvalence : en avant et en arrière-saison, vous participez à la mise en place et à l'hivernage du site

**Votre avenir chez Huttopia**
- Participez à notre formation pour devenir Chef de camp ou Adjoint
- Opportunités à l'international (Europe, Etats-Unis, Canada..)
- Passerelles vers les fonctions supports

**Les Hutto' avantages**
- CDD 7 Mois à pourvoir dès Avril 2025
- 2390 € brut + primes, statut cadre
- Logement sur place, téléphone, ordinateur, mutuelle
- Plan d’intéressement aux résultats de l'entreprise

**Process : en moins d’un mois, rejoignez l’aventure huttopia **

2. Deux entretiens en visio avec un RH et un Chef de camp

3. Bienvenue chez Huttopia

**Explorez un monde grandeur nature, rejoignez Huttopia **

Type d'emploi : CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : à partir de 2 390,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Langue:

- Anglais (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 05/05/2025