Commis de Salle/runner

il y a 3 jours

Lyon, France Bruce Temps plein

Bruce recherche des **runner (H/F) **afin d'intervenir au sein d'un restaurant haut-de-gamme.

Au sein de l’équipe de salle du restaurant, vous participez à la mise en place de la salle, au service ainsi qu’au débarrassage des tables qui vous seront assignées et au rangement de la salle.

**Vos missions seront**:

- Participer, sous la supervision du chef de rang, au dressage des tables, leur mise en place, au nettoyage des sols est à divers travaux de préparation.
- Effectuer la mise en place des consoles (lorsque la terrasse est ouverte) avec l'aide du chef de rang, avant le début du service selon les standards de l'établissement
- Participer, à la fin du service, au débarrassage des tables et au rangement de la salle
- Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service
- Effectuer le polissage des verres et couverts ainsi que le rangement de la vaisselle
- Débarrasser les tables, réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service
- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle en apportant les commandes des clients
- Participer au service des tables assignées sous la supervision du chef de rang
- Assurer le débarrassage et le redressement des tables pendant le service

**Vos Atouts**:

- Connaître toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP
- Maitriser les codes de la relation clients
- Connaître les techniques de mise en place de la salle
- Être organisé.e, dynamique, rapide, efficace et motivé.e

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 015,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end

Lieu du poste : In person

  • Commis de Salle/runner

    il y a 4 jours

    Lyon, France Trattino Temps plein

    Trattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l’éco-alimentation - 100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison - et à la Culture. Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie, un restaurant, un bar-café et des animations culturelles sous...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Trattino Temps plein

    Trattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l’éco-alimentation - 100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison - et à la Culture. Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie, un restaurant, un bar-café et des animations culturelles sous...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Trattino Temps plein

    Trattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l’éco-alimentation - 100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison - et à la Culture. Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie, un restaurant, un bar-café et des animations culturelles sous...

  • Commis de salle H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CAFE COMPTOIR ABEL Temps plein

    Le Café Comptoir Abel recrute pour compléter ses équipes de salle un(e) commis de salle/runner.Expérience non exigée si motivé(e). Sourire, motivation et bonne résistance physique au sein d'une équipe sympathique sont nos seules exigences. Formation en interne si intéressé(e) pour évoluer.Nous recherchons idéalement quelqu'un disponible sur le...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine

    Lyon, France CAFE COMPTOIR ABEL Temps plein

    Nous sommes à la recherche de commis de salle motivé(e). Possibilité d'évolution rapide Horaires adaptables pour les étudiants Run, plonge, nettoyage, mise en place Horaires de coupure Type d'emploi : Temps plein ou Temps partiel, CDI Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 20 - 39 par semaine Salaire : 1 813,00€ à 1...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 1 jour

    Lyon, France Trattino Temps plein

    Trattino est le premier tiers-lieu éco-responsable entièrement dédié à l’éco-alimentation - 100% bio, locale, équitable, en circuits courts, de saison et faite maison - et à la Culture. Installé dans un ancien hangar industriel totalement réhabilité, Trattino associe une épicerie, un restaurant, un bar-café et des animations culturelles sous...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Lyon 4e, France Brasserie Le Chanteclair Temps plein

    **_“ Le plaisir est dans l'assiette; le Bonheur est dans la salle ” _**: - Paul Bocuse** **La Brasserie Le Chanteclaire, **situé à la Croix-Rousse**, **recherche son futur **Commis de salle / Runner**: **Vos missions quotidiennes**: - Organiser et mettre en place la salle - Connaitre l'état des réservations et organiser le plan de salle - Accueillir...

  • Runner / Commis de Salle (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France RN Beer Temps plein

    Notre restaurant **RN BEER **situé au dessus des **Halles de L'Ouest à Charbonnières les Bains** a été imaginé par **le Chef Philippe Gauvreau. **Lieu de **convivialité,** notre **bar restaurant** est ouvert 7 jours sur 7. Une décoration unique complétée par **une très belle terrasse.** **Pour compléter notre équipe nous sommes à la recherche...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 6 jours

    Lyon 2e, France Monsieur P Temps plein

    **Le Chef Florent POULARD souhaite compléter son équipe en salle pour son restaurant Monsieur P. Situé sur la célèbre Place des Célestins au numéro 8 dans le 2ème arrondissement de Lyon, ouvert du lundi au vendredi.** **Si vous êtes intéressé et motivé pour intégrer une équipe jeune et dynamique en recherche constante d'évolution à travers...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 1 jour

    Lyon 2e, France Monsieur P Temps plein

    **Le Chef Florent POULARD souhaite compléter son équipe en salle pour son restaurant Monsieur P. Situé sur la célèbre Place des Célestins au numéro 8 dans le 2ème arrondissement de Lyon, ouvert du lundi au vendredi.** **Si vous êtes intéressé et motivé pour intégrer une équipe jeune et dynamique en recherche constante d'évolution à travers...