Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
THEDRA recrute pour le compte de son client un cuisinier spécialisé dans la préparation de sushis.
Ce corner de sushi, à la fois dynamique et innovant, souhaite renforcer son équipe de manière durable.
**Vos missions**:
- Préparer et réaliser les différentes recettes de sushis, makis, sashimis et spécialités japonaises
- Assurer la découpe du poisson et la préparation des ingrédients dans le respect des techniques traditionnelles
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
- Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks et participer à l’approvisionnement du corner
- Contribuer à la satisfaction client en proposant un service rapide et soigné
**Les avantages**:
- Journée en continu de 7h à 15h (2 jours de repos/semaine)
- Salaire : A PARTIR DE 2184EUR BRUT / MOIS
**Votre profil**:
- Expérience confirmée en tant que sushiman ou cuisinier spécialisé en cuisine japonaise
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation du poisson cru
- Rigueur, rapidité et sens du détail
- Esprit d’équipe et autonomie
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 184,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Le Lavandou, France AKWABO BEACH BÔ RESTAURANT Temps pleinNous recherchons un Sushiman (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe. En tant que Sushiman, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats de sushi, tartares et poke bowls dans notre restaurant. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des sushis - Rouler, couper et assembler les sushis...
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Sushiman (H/F)
il y a 5 jours
Le Lavandou, France BÔ RESTAURANT Temps pleinNous recherchons un Sushiman (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe. En tant que Sushiman, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats de sushi, tartares et poke bowls dans notre restaurant. **Poste non logé, possibilité d'évolution sur un CDI** Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la...
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Sushiman (H/F)
il y a 2 semaines
Le Muy, France Tanaka 83 Temps plein**À propos de nous** Tanaka 83 est une petite entreprise située à 83490 Le Muy. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Repas fourni Nous recherchons un Sushiman (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant...
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Cuisinier Sushiman
il y a 3 jours
Castelnau-le-Lez, France LADY SUSHI Temps plein**Présentation de l’entreprise** Spécialiste de la vente sur place, à emporter et en livraison de sushis depuis 2014, Lady Sushi recherche pour son unité de Castelnau le Lez (34) un(e) cuisinier sushiman H/F. **Descriptif du poste** - Mise en place - Cuisson et préparation du riz - Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll’s,...
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Sushiman Au Havre
il y a 3 jours
Le Havre, France ALPHA & OMEGA ASSOCIES Temps pleinNous recherchons un ou une Sushiman (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre nos équipes de restauration sur notre site du HAVRE. En tant que Sushiman (H/F), vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des ingrédients frais. **Missions**: - Préparer les ingrédients nécessaires à la...
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Cuisinier Confirmé Sushiman Corner
il y a 1 jour
Le Pontet, France SUSHI SHOP Temps pleinDepuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...
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Sushiman (H/F)
il y a 1 semaine
Le Puy-en-Velay, France LA PERLE BLEUE Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un sushiman ou une sushimane passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de sushis de haute qualité, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous avez une expérience en...
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Cuisinier Sushiman 39h/semaine 2167€/mois Brut
il y a 2 semaines
Montigny-le-Bretonneux, France Montigny 55 Temps pleinCuisinier Sushiman (H/F) - 39h/semaine (2167€ brut/mois) + Saint-Quentin-en-Yvelines (78) - Gare (RER C, U, N) Nous recherchons un(e) **Cuisinier(ère) Sushiman** pour l’ouverture d’un restaurant de chaîne japonaise/nikkei début **octobre 2025** en gare de Saint-Quentin-en-Yvelines. ✦ Vos missions: - Préparer et réaliser les sushis et...
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Sushiman (F/H)
il y a 2 semaines
Le Bouscat, France COTE SUSHI Temps pleinAyant tout juste célébré son 14e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 40 millions en 2021, mais aussi un état d’esprit start-up et une...
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Sushiman (H/F)
il y a 1 semaine
Le Chesnay, France Veng Hour Temps pleinChez **Veng Hour**, nous avons l’ambition de vous faire voyager en Asie le temps d’un repas. Depuis plus de 45 ans, nous prenons soin de sélectionner des recettes gourmandes, authentiques, mais surtout, nous sommes intransigeants sur le goût et la qualité de nos produits. Pionnier et leader du traiteur asiatique en France, notre chaîne compte...