Coordinateur Logistique

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Sous la responsabilité directe du Responsable Prestations Restauration, vous aurez pour mission l'organisation des réceptions et l’approvisionnement des marchandises de façon à garantir la production de la cuisine centrale. Vous serez garant de la bonne tenue des stocks et de l’optimisation des flux logistiques.

Vous coordonnerez les équipes de préparateurs de commandes et de chauffeurs-livreurs afin de garantir la préparation et l’acheminement des livraisons.

Plus précisément, vos missions sont les suivantes:
**Manager et coordonner les équipes**

**Organiser la réception de marchandises et gérer l’approvisionnement**
- Réceptionner, contrôler et stocker les produits dans le magasin
- Organiser les réceptions de marchandises
- Saisir les entrées et les sorties de la marchandise
- Organiser le magasin pour un fonctionnement optimisé
- Préparer les commandes et assurer la distribution à la production (cuisine centrale)
- Gérer la relation avec les fournisseurs et assurer la gestion des non-conformités

**Garantir la bonne tenue des stocks de produits et fournitures nécessaires à l’activité de la cuisine centrale**
- Organiser et réaliser les inventaires
- Contrôler l’état des stocks et définir les besoins en approvisionnement

**Coordonner et superviser la préparation des commandes et garantir la qualité des prestations de livraison auprès des clients**
- Gérer et suivre l’état du parc véhicule (entretien, maintenance, contrôles techniques) en lien avec l’équipe QVCT
- Organiser le traitement des commandes
- Coordonner les préparations de commandes et les livraisons conformément au planning établi
- Organiser le service de livraison du site : Gérer les plans de tournées des chauffeurs et les plannings

Vous êtes titulaire d’une formation de niveau BAC+2 minimum de type gestion logistique et vous disposez d’une expérience de 3 ans minimum en management de la logistique.

Votre disposez de solides compétences techniques en logistique et notamment sur la gestion et l’optimisation de stocks ainsi que l’organisation de tournées de livraison. Vous maîtrisez les outils informatiques et notamment les logiciels de gestion des stocks.

Organisé(e) et rigoureux(se), vous avez le sens des priorités et savez-vous adapter.

**Excellent manager, vous possédez un bon sens du relationnel et de la communication qui vous** permettent de vous adapter à vos différents interlocuteurs et de contribuer à une ambiance de travail chaleureuse et dynamique.

**Vous souhaitez mettre vos compétences au service d’une entreprise à fort impact social ? N’hésitez plus **

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- Horaires fixes, du lundi au vendredi
- Parcours d’intégration personnalisé
- Avantages en nature repas
- Indemnités de transport collectifs/individuels
- Mutuelle et prévoyance
- Offres CSE

Qui sommes nous ?

SAPRENA est une entreprise inclusive qui allie performance économique et richesse sociale. Depuis plus de 30 ans présente sur la Loire-Atlantique, elle a fait de la
**_ création d’emplois durables pour tous et en priorité pour les personnes en situation de handicap_** sa mission. Elle les accompagne dans leur projet professionnel afin de développer leurs compétences et leur savoir-faire dans le but de les intégrer durablement au sein de l’entreprise.

Acteurs moteurs de l’Économie Sociale et Solidaire, nos 500 collaborateurs mettent leurs expertises au service de nos clients à travers:

- Des prestations de services (propreté et espaces verts)
- Des prestations industrielles (conditionnement et logistique)
- Des prestations de restauration (restauration collective)

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