Cuisinier (H/F) Cdi

il y a 2 semaines


IssylesMoulineaux, France Kenjihan Temps plein

Restaurant Traditionnel Vietnamien dans un quartier d’affaires à Issy-les-Moulineaux (92130), nous cherchons à constituer notre équipe pour nous accompagner dans une aventure professionnelle et humaine : l’ouverture d’un nouveau restaurant et assurer son développement

Nous proposerons une cuisine familiale dans une ambiance conviviale, avec des recettes faites maison et des produits frais au service de notre clientèle.

Recrutement d’un cuisinier/une cuisinière avec une expérience en restauration asiatique.

**Vos Responsabilités**:

- Préparer et cuisiner les entrées, les plats et les desserts conformément aux recettes et fiches techniques
- Assurer la qualité de production (gustative, conformité aux recettes originales et calibrage des produits), la qualité de dressage des plats
- Contrôler et Gérer les stocks, les commandes des matières premières
- Réceptionner les livraisons, Contrôler la qualité des marchandises et Assurer leur rangement
- Respecter strictement et avec rigueur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (contrôle DLC, conditionnement des produits, traçabilité des dates et relevés de températures, règles HACCP, entretien des postes de travail et de la cuisine selon plan de nettoyage et de désinfection)
- Travailler en équipe avec le commis de cuisine pour délivrer une qualité de service exemplaire à la clientèle

**Vos Compétences et Expériences**
- Solide expérience dans la restauration asiatique (3 ans)
- Méthodique et Organisé, Rigueur, Efficacité
- Capacité à respecter les délais de production
- Capacité à travailler sous pression (gestion du stress) et en équipe avec le personnel en cuisine et en salle
- Maitrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire - capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Assiduité au travail et respect des horaires
- Diplôme niveau CAP minimum

**Information pratiques***:

- CDI à Temps plein (35h/semaine)
- Restaurant Midi et Soir du Lundi au Vendredi (sauf le Mercredi ouvert uniquement le midi). Fermé Samedi et Dimanche

**Contact**:
Merci d’adresser votre CV et lettre de motivation à l’adresse suivante:
Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 4 heures


    Issy-les-Moulineaux, France Medirest Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier H/F pour l'un de nos établissements situé en île de France, dans le département du 92; Type de contrat : CDI, temps complet Planning Horaires : Du lundi au Vendredi de 7h à 15h Avantages : 13ème mois, CE, primes Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de détails ? - Vous...

  • Cuisinier / Cuisinière - Cdi

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Bistrot de la halle Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Issy-les-Moulineaux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. - Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes qui...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Issy-les-Moulineaux, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes qui...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Maison Melrose Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle brasserie française / méditerranéenne (130 places assises) située dans le coeur de ville de Issy les Moulineaux, nous recherchons des CUISINIERS H/FExpérience en restauration traditionnelle souhaitée (idéalement brasserie française).Ouverture prévue pour Fin janvier 2026.Contrat: en CDI en temps plein -...

  • Cuisinier Week-end

    il y a 6 jours


    Issy-les-Moulineaux, France Bloom Café Temps plein

    **Description de l’entreprise**: Bloom Café est un coffee shop, pâtisserie restaurant qui permet à toute heure d’y déguster des douceurs sucrées ou salées. Tous nos produits sont fait maison à partir de produits frais et de qualité ! En plein développement, nous avons ouvert quatre établissements en seulement trois ans ! Nous recherchons un...

  • Pizzaiolo (H/F) - Cdi

    il y a 1 semaine


    Issy-les-Moulineaux, France Exalt Temps plein

    Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un** Pizzaiolo F/H **pour l’un de nos restaurants au sein d’un de nos **restaurant Haut de gamme** situé à **Issy les Moulineaux (92).** **Type de contrat**: CDI - 35h Au sein d'un restaurant vitrine de la marque Exalt au cœur d'Issy les Moulineaux, vous intégrerez un restaurant composé...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Sodexo Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) pour un établissement scolaire situé à Issy-les-Moulineaux (92) et réalisant 700 couverts par jour. Vos missions : - Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité - Servir les enfants et le personnel encadrant pendant le service - Assurer la traçabilité des produits,...

  • Cuisinier Be Issy

    il y a 6 jours


    Issy-les-Moulineaux, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous passionne et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui transforme chaque repas en un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons** 1 nouveau Cuisinier F/H**pour notre site d'Issy les Moulineaux (92). **Rejoignez-nous et faites partie de cette aventure culinaire...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Issy-les-Moulineaux, France Staffmatch France Temps plein

    About StaffmatchCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...