Assistant Manager en Alternance

il y a 6 jours

SainteLucesurLoire, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein

**SUKO The Sushi Kompany** est un concept de restauration Japonaise qui propose des produits frais, élaborés avec soins chaque jours par notre SUKO Team. Nous proposons une large gamme de sushis ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas..

Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise (Rezé, Ile de Nantes, Nantes Gare Sud, Sainte Luce sur Loire).

Nous recherchons un(e) **Assistant(e) Manager en alternance** pour intervenir sur au moins 3 de nos restaurants nantais.

Après une période d'intégration, vous participez au bon fonctionnement des services sur lesquels vous êtes planifié(e).

**Vos activités principales sont les suivantes**:
Mise en place:

- Coordination d'une équipe de 2 à 4 personnes selon les services, formation
- Mise en place du service (Dressage des tables, nettoyage du sol, installation de la terrasse, ouverture des caisses)
- Répartition et livraison des produits en camion dans les différents sites
- Réception et rangement des marchandises
- Contrôle de l’ensemble de la mise en place et de la qualité des produits
- Mise en place de produits sur les plateaux de service
- Etiquetage et chargement des produits dans la vitrine

Service:

- Accueil clients, conseils, et vente des produits
- Garant du bon fonctionnement de l’ensemble du service et de la satisfaction
- Gestion de la disponibilité des produits sur les différentes plateformes
- Prise de commande par téléphone et préparation des commandes, gestion des demandes de réassort
- Force de proposition sur l’évolution des pratiques en salle

Clôture:

- Gestion des Too good to go
- Clôture de salle (plonge, nettoyage du restaurant, rangement terrasse)
- Stockage des produits de la vitrine en chambre froide en contrôlant les DLC
- Clôture de caisse
- Inventaires

**Profil recherché**:

- Issu d’une formation bac au minimum, vous possédez idéalement une première expérience en restauration ou vente.
- Vous appréciez la cuisine japonaise.
- Vous avez le sens de l’accueil et du service client.
- Vous êtes dynamique et organisé(e).
- Vous avez le sens de l’humour et appréciez le travail en équipe.
- Vous êtes disponible rapidement.

**Horaires de travail**:

- Le midi de 10h à14h30 et le soir de 16h à 22h.
- Contrat apprentissage (avec un rythme de 2/3j ou 1/4j à l'école).
- 2 jours de repos par semaine.

**Rejoignez la Team SUKO, une équipe jeune et dynamique **

SUKO est tout d’abord une aventure humaine. Avec plus de 20 nationalités, nous travaillons en accord avec des valeurs fondamentales : la cohésion d’équipe, une bonne communication et une ambiance sympathique.

**Postulez en joignant votre CV et votre lettre de motivation. Nous reviendrons vers vous rapidement pour un entretien **

Type d'emploi : Alternance

Salaire : 700,00€ à 1 300,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée

Expérience:

- Relationnel client: 1 an (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

  • Alternance Assistant manager

    il y a 2 jours

    Saône-et-Loire, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une grande chaine de restauration rapide, un(e) Assistant Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5). Optez...

  • Assistant(E) Manager

    il y a 2 semaines

    Sainte-Luce-sur-Loire, France SUKO The Sushi Kompany Temps plein

    **SUKO The Sushi Kompany** est un concept de restauration Japonaise qui propose des produits frais, élaborés avec soins chaque jours par notre SUKO Team. Nous proposons une large gamme de sushis ainsi que des formules chaudes prêtes à la minute ; ramen, poulet panko, gyozas.. Nous exploitons actuellement 4 restaurants sur l'agglomération nantaise...

  • Assistant Dentaire en Alternance

    il y a 2 jours

    Sainte-Luce-sur-Loire, France Formation & Santé CFAAD Temps plein

    Implantée à Sainte-Luce-sur-Loire, notre clinique dentaire dynamique se consacre à offrir des soins de haute qualité dans un environnement moderne et accueillant. Nous valorisons l'innovation et le développement professionnel continu pour chaque membre de notre équipe. **L’assistant(e) dentaire effectue diverses missions alliant compétences...

  • Assistant(e) manager en alternance à La Roche sur Yon

    il y a 2 jours

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Résumé de l'offreGroupe Alternance –le campus deLa Roche sur Yon, école supérieure de l'alternance, recherche pour notre entreprise partenaire, spécialisée dans le textile féminin, unAssistant(e) manageur (H/F)en alternance pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État, de niveau 5 (Bac+2).Opte pour l'alternance près de...

  • Alternance - Assistant Exploitation Transport (H/F)

    il y a 1 semaine

    Sainte-Luce-sur-Loire, France GAUTIER FRET SOLUTIONS Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Gautier Fret Solutions est une entreprise familiale aux fortes valeurs humaines, l’accessibilité et la simplicité à tous les niveaux font partie de notre ADN. Nous sommes aujourd’hui le 1er indépendant de l’Ouest et leader sur notre secteur d’activité de Transport « sec » de Marchandise Industrielle. Tout en préservant...

  • Assistant(e) manager commercial en restauration rapide en alternance à La Roche sur Yon

    il y a 2 semaines

    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Résumé de l'offreGroupe Alternance –le campus de La Roche sur Yonécole supérieure de l'alternance, recherche pour notre entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide, unAssistant Manager Commercial (H/F)en alternance pour préparer unBTS Management Commercial Opérationnel (Bac+2), diplôme reconnu par l'État.Opte pour l'alternance...

  • Alternance - Assistante / Assistant Manager - Nucléaire

    il y a 16 heures

    Belleville-sur-Loire, France EDF Temps plein

    Mise en ligne le 14/02/2025 Principales caractéristiques de l'offre d'emploi - Type de contrat: - Alternance - Niveau de formation: - BAC +2 / BAC +3 - Expérience: - Débutant - Spécialité(s): - Administration/Documentation - Pays / Région: - France / Centre-Val-de-Loire - Département: - Cher (18 ) - Ville: - BELLEVILLE SUR LOIRE - EDF est...

  • Alternance Assistant commercial et marketing

    il y a 2 jours

    Loire, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisé dans la pâtisserie, la chocolaterie, la confiserie artisanale, les glaces et les services traiteur pour particuliers et professionnels, un Assistant commercial et marketing en contrat d'apprentissage pour préparer l’une de nos...

  • Assistant Manager Magasin de Sport

    il y a 7 jours

    Sainte-Suzanne, France Tetranergy Business School Temps plein

    Une école de commerce recherche un(e) assistant(e) manager de magasin en alternance pour participer à la gestion opérationnelle et à l'animation d'équipe. Ce poste est idéal pour ceux désirant apprendre aux côtés de professionnels tout en développant des compétences précieuses dans le domaine du commerce. Les responsabilités incluent le...

  • Alternance- Assistant Manager en Restauration

    il y a 1 semaine

    Sainte-Eulalie, France ACF Temps plein

    **Formation** : Titre Professionnel Assistant Manager d’Unité Marchande **Apprentissage sur 12 mois - 100 % pris en charge** **Rémunération attractive** : 774,77 € - 1801,80 € **Rythme Alternance** : 2 après-midi de formation (cours 100 % en ligne) / 4 jours en entreprise par semaine **Démarrage formation : Février 2026** **Démarrage entreprise...