Cuisinier(E) Maitre(Sse) de Maison

il y a 3 jours

Nantes, France Association Diocésaine de Nantes Temps plein

**Présentation de l'entreprise**

Au cœur de Nantes, dans un cadre historique et verdoyant, le diocèse de Nantes, recherche à compter du 25 aout, le/la cuisinièr(e) - maitre(sse) de maison de l’Evêché.

Vous serez chargé(e) de préparer les repas et de garantir une cuisine familiale, variée, équilibrée, de qualité et qui favorise la convivialité et le fait-maison.

**Vos principales missions seront les suivantes**:

- Gestionnaire, vous établissez les menus, choisissez les produits et faites les courses en tenant compte du budget alloué tout en maintenant la qualité (produits frais et de saison, cuisine maison et familiale).
- Seul(e) vous assurez la confection et le dressage des plats, le service à table (en moyenne 3 personnes, et une dizaine une fois par semaine) du midi et préparer à l’avance les repas du soir et week-end.
- L’entretien quotidien de votre zone de travail (matériel, cuisine, annexe, salle à manger) dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Confection de menus et repas plus élaborés en concertation avec le responsable lors d’évènement ou de réception d’invités.

**Pour réussir dans ce poste**:

- Votre expérience significative en restauration (idéalement diplôme(e) en cuisine (Cap/Bac Pro cuisine) vous permet d’être totalement autonome, organisé(e) et de faire face à l’imprévu
- Vous maîtrisez les techniques professionnelle de cuisine et vous êtes incollable sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- A l’écoute, vous avez le sens de service, vous travaillez efficacement et aimez proposer des nouveautés
- Vous communiquez avec aisance mais savez être discrèt(e) et respectueux(se) de votre cadre de travail

**Organisation du travail**:
CDI temps partiel 24h semaine annualisé

Du lundi au vendredi : de 9-14h ( a définir)

Travail ponctuel le WE et en soirée

Mutuelle

Accès transport en commun aisé

Stationnement sécurisé possible sur le site

Type d'emploi : Temps partiel

Rémunération : 13,00€ à 15,00€ par heure

Nombre d'heures : 24 par semaine

Permis/certification:

- permis de conduire (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/08/2025

  • Maitre(Sse) de Maison

    il y a 3 jours

    Nantes, France C.D.E.F. Temps plein

    Le **Centre Départemental de l’Enfance et de la Famille** de Maine et Loire « Village saint Exupéry » assure une mission d’accueil sans délais, d’observation, d’orientation dans le cadre de la mission de protection de l’enfance du Conseil départemental, pour les enfants âgés de 0 à 14 ans. Le C.D.E.F recrute _**un(e) maître(sse) de...

  • Maitre(Sse) de Maison

    il y a 1 semaine

    Nantes, France C.D.E.F. Temps plein

    Le **Centre Départemental de l’Enfance et de la Famille** de Maine et Loire « Village saint Exupéry » assure une mission d’accueil sans délais, d’observation, d’orientation dans le cadre de la mission de protection de l’enfance du Conseil départemental, pour les enfants âgés de 0 à 14 ans. Le C.D.E.F recrute _**un(e) maître(sse) de...

  • Maitresse de Maison

    il y a 2 semaines

    Nantes, France APIJ - Prévention, Insertion Temps plein

    Nous recherchons pour la MECS Cassiopée, un(e) maître(sse) de maison. Sous la responsabilité l'APIJ, partie intégrante de l'équipe, le/la maître(sse) de maison occupe un rôle éducatif auprès des enfants en complément des éducateurs, selon les axes de travail du projet personnalisé de chaque enfant défini en équipe. il/elle participe à assurer...

  • Maitresse de Maison

    il y a 3 jours

    Nantes, France APIJ - Prévention, Insertion Temps plein

    Urgent, pour un CDI, nous recherchons pour la MECS Cassiopée, un(e) maître(sse) de maison. Sous la responsabilité l'APIJ, partie intégrante de l'équipe, le/la maître(sse) de maison occupe un rôle éducatif auprès des enfants en complément des éducateurs, selon les axes de travail du projet personnalisé de chaque enfant défini en équipe. il/elle...

  • Maitresse de Maison

    il y a 2 semaines

    Nantes, France VYV3 PAYS DE LOIRE Temps plein

    VYV 3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour renforcer l'accès aux soins de qualité pour tous, quels que soient...

  • Maître(Sse) de Maison Adjoint(E) Ages

    il y a 7 jours

    Nantes, France Ages et Vie Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre colocation Ages et Vie à Guégon, nous sommes en recherche d’une personne passionnée et bienveillante pour notre poste **Maitre(sse) de Maison Adjoint(e) H/F **en **CDI** ‍️‍️. **Chez Ages & Vie,** **Redécouvrez votre métier et** **Vivez pleinement votre vocation !** Un seul lieu de travail avec un...

  • Maitre(Sse) de Maison

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Centre Maternel St Luc Temps plein

    A la tête d'un important réseau de 600 établissements dans les secteurs sanitaire, médico-social, social, et de l'enseignement, la Croix Rouge Française emploie plus de 18 000 salariés et 70 métiers la composent dans des « instituts médico-éducatif, crèches, maisons de retraite, centres de réadaptation fonctionnelle, instituts de formation,...

  • Maitre-sse de maison

    il y a 2 semaines

    Nantes, Pays de la Loire, France ASSOCIATION L'ETAPE Temps plein

    OFFRE D'EMPLOISitué sur l'agglomération nantaise, et sur les Territoires d'Ancenis et Clisson, L'ETAPE Jeunes Anjorrant, établissement intervenant dans le champ de la Protection de l'Enfance, est composé des services suivants : le PHARE (dispositif d'accompagnement de 29 jeunes de 16 à 21 ans en studios autonomes), le SEMA (dispositif d'accueil de 10...

  • Maitre de Maison Mecs Adolescents Nantes H/F

    il y a 3 semaines

    Nantes, France ETTIC Temps plein

    Ettic recherche pour l'un de ses coopérateur, la MECS Le Logis à Nantes, un.e Maitre(sse) de Maison H/F dès que possible jusqu'au à temps pleins. Les horaires sont des horiares de jounée, pas de travail de le weekend. Idéalement un profil ayant un CAP Cuisine car il faut cuisiner pour les 11 enfants des repas sains et équilibrés Il faut également...

  • Maitresse de Maison H/F

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Fondation La Vie Au Grand Air I Priorité Enfance Temps plein

    Notre Fondation recherche : Les Accueils Educatifs Sud Loire, rattachés aux Accueils Educatifs De Loire-Atlantique, recherchent : Un(e) Maitre(sse) de maison (H/F) CDD, temps plein A pourvoir à partir du 02 septembre 2025 L'établissement : Les AELA oeuvrent au titre de la protection de l'enfance auprès des adolescents et jeunes majeurs en situation...