Responsable Bar

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la gestion quotidienne du bar, en veillant à offrir un service de qualité tout en garantissant une ambiance conviviale et accueillante pour nos clients.

**Responsabilités**
- Superviser l'équipe de bar et assurer une formation continue pour garantir un service irréprochable.
- Gérer les opérations quotidiennes du bar, y compris la préparation des boissons et des aliments.
- Assurer un service client exceptionnel et répondre aux besoins des clients avec professionnalisme.
- Élaborer les menus de boissons et de snacks en collaboration avec l'équipe.
- Gérer les stocks, passer les commandes nécessaires et contrôler les coûts pour optimiser la rentabilité.
- Conduire les entretiens d'embauche et participer à la sélection des nouveaux membres de l'équipe.
- Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité.
- Analyser les performances du bar et proposer des améliorations pour augmenter la satisfaction client.

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative en management dans le secteur de la restauration.
- Vous possédez une solide expérience en supervision d'équipe dans un environnement dynamique.
- Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences en service, votre leadership et votre capacité à motiver une équipe.
- Vous avez une bonne connaissance des techniques de préparation des aliments et des boissons.
- Vous êtes organisé(e), autonome et capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire.

Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 1 698,96€ à 2 912,64€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel