Responsable Des Exploitations Filiales

il y a 3 jours


Nantes, France La Boucherie Restaurant Temps plein

**Description du poste**:
**Vos missions à ce poste pour notre nouvelle enseigne**:

- Animer et contrôler le réseau des restaurants de notre enseigne,
- Organiser et superviser les équipes placées sous sa responsabilité,
- Veiller, en collaboration avec le contrôle de gestion et le Service RH à la bonne gestion de l’ensemble des restaurants filiales de la chaîne (optimiser les résultats de ces restaurants, participer à l’élaboration et au suivi des budgets) ;
- Organiser en relation avec les services financiers du Groupe la sécurité financière des restaurants filiales (paiement espèces, remises, offerts) ;
- En relation avec le Service Marketing et Communication, participer et suivre la mise en place des opérations de développement commercial et les promotions ;
- En relation avec la Société de formation EDIBOUCH’, veiller à la formation adéquate de ses collaborateurs, en particulier dans le but de fidéliser le personnel, permettre les promotions internes et limiter le turn-over ;
- Etablir un reporting mensuel sur les activités et résultats des établissements placés sous sa responsabilité à destination de sa hiérarchie.

**Description du profil**:

- Personne de terrain, vous êtes organisé.e, réactif.ve, polyvalent.e et avez la culture du résultat,
- Vous faites preuve d'une grande aisance en management et êtes reconnu.e pour votre exemplarité,
- Doté d’un excellent relationnel et sens du service client, vous saurez fédérer vos équipes et notre clientèle :)
- Vous êtes très exigent.e et contrôlant.e concernant l’hygiène et la sécurité,
- EXPERIENCE MULTISITES Minimum de 3 ans en Restauration **EXIGEE**
- (connaissances dans l’univers de la restauration commerciale à Thème serait un plus **;)**)**

**Salaire et avantages**:
**Salaire**: Salaire selon profil

**Référence**: AC4089SB



  • Nantes, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vos missions à ce poste pour notre nouvelle enseigne**: - Animer et contrôler le réseau des restaurants de notre enseigne, - Organiser et superviser les équipes placées sous sa responsabilité, - Veiller, en collaboration avec le contrôle de gestion et le Service RH à la bonne gestion de l’ensemble des restaurants...


  • Nantes, France Siège social : Groupe La Boucherie Temps plein

    **La Boucherie, est un groupe qui vie et évolue en permanence.** **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.** **Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** **Description du poste** - **Vos...


  • Nantes, France Carrières Energies Temps plein

    Carrières Energies est un cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur des énergies renouvelables... Nous recherchons pour notre client, filiale d'un groupe spécialiste des solutions vertes d'économies d'énergies pour les particuliers, son nouveau Responsable d'exploitation: Vous souhaitez contribuer au développement des énergies vertes grâce...

  • Directeur de Filiale Adjoint

    il y a 2 semaines


    Nantes, France STEF Temps plein

    Prêt à vivre une expérience passionnante ? Chez STEF, leader européen du transport et de la logistique alimentaire, vous agissez au cœur d’un monde en pleine évolution. Votre défi ? Apporter chaque jour à des millions de consommateurs des produits essentiels pour se nourrir, en toute sécurité. La Business Unit Seafood recherche, pour sa...


  • Nantes, France Colas Temps plein

    Colas, filiale du groupe Bouygues, a pour mission d’imaginer, de construire et d’entretenir des infrastructures de transport de façon responsable. Implanté dans plus de 50 pays sur les cinq continents, à travers un réseau de 800 unités d’exploitation de travaux et 3 000 unités de production de matériaux, Colas rassemble 57 000 collaborateurs...


  • Nantes, France TRANSPORTS DESERT Temps plein

    Le Groupe DESERT est une entreprise familiale de transport de marchandises créée il y a plus de 50 ans. Il regroupe 550 collaborateurs dont 450 conducteurs et affiche une croissance régulière concentrée sur le métier du vrac pulvérulent. Il réalise 85 M€ de CA. Afin d’accompagner notre croissance, nous proposons un poste de responsable de pôle...


  • Nantes, France Groupe Vert Temps plein

    Le Groupe Vert fédère et accompagne un réseau d’entreprises de propreté indépendantes à taille humaine, ancré au plus près de ses clients sur le territoire breton. Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons pour le secteur Rennais, notre futur Responsable d'Exploitation(h/f), poste évolutif vers la fonction de Directeur...


  • Nantes, France Autres Filiales Temps plein

    **Description de l'offre**: **Proxity - Préférons la vie locale !** **A PROPOS DE PROXITY** Proxity propose des solutions pour dynamiser commercialement un territoire, en associant tous les acteurs : collectivité, consommateurs, commerçants, l’objectif étant de valoriser la consommation locale. Nous proposons notamment le Pass Proxity (carte de...


  • Nantes, France Carrières Energies Temps plein

    Carrières Energies est un cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur des énergies renouvelables... mon client, filiale d'un groupe est spécialiste des solutions vertes d'économies d'énergies pour les particuliers, il recherche son nouveau Responsable d'exploitation: Vous souhaitez contribuer au développement des énergies vertes grâce à vos...

  • Responsable Exploitation

    il y a 8 heures


    Nantes, France Le Domaine des Pins SARL Temps plein

    Le Domaine des Pins ** à Saint-Hilaire-de-Riez recrute un Responsable d'exploitation (H/F) Le Domaine des Pins est un établissement 4 étoiles haut de gamme. Vous travaillerez au sein d'une entreprise à taille humaine avec plusieurs activités : évènementiel (mariage et séminaire), mobil home et chalets, et gîtes. **Description du poste** Vous...