Employé Préparateur de Commandes

Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives.

Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. Convaincus que notre **richesse** et notre performance résident dans la **diversité de nos équipes**, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents** de demain.

Vous souhaitez associer **passion** et **épanouissement professionnel**, rejoignez-nous

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur **Employé** **préparateur de commandes - Allotissement F/H **à **Ozoir-la-Ferrière (77)**, en **Seine-et-Marne**. Au sein de notre cuisine centrale de **18 000**, rattaché au Directeur de Cuisine Centrale et intégré à une équipe de **20 collaborateurs**, vous **contribuez activement au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. **Ainsi, vous intervenez** **de la réception au stockage, jusqu'à la répartition des commandes en vue de la livraison de nos clients:

- ** Organisez la réception des commandes**: vérification des lots, des dates et des quantités - suivi du rangement dans le respect des DLC afin que les besoins journaliers soient encadrés
- ** Planifiez la sortie des marchandises**: préparation des commandes pour la production et les besoins annexes, décartonnage, déboitage, gestion des déchets et les répartir selon les bons de commandes transmis
- ** Suivez la gestion des stocks**: inventaires réguliers, optimisation des stocks, alerte en cas de retard ou défectuosité
- ** Organisez et contrôlez** le bon déroulement de l'allotissement et du conditionnement des repas: comptage, répartition des plats et des compléments, vérification des commandes par client et tournée
- ** Chargez les chariots** de livraison préalablement à leur entreposage dans l’aire d’allotissement
- ** Vérifiez** l’aspect général, la présentation et les quantités livrées.
- Respectez les règles d’**hygiène** et de **sécurité**

Organisation et environnement de travail_ : _
- Pour ce poste** en cuisine centrale**, vous intervenez du **Lundi au Vendredi** sur des horaires de **11h30 à 19h00.**:

- ** Ce poste en CDD temps plein d'une durée de 3 mois pourrait évoluer en CDI.**:

- Le taux horaire proposé pour ce poste est de **11,27 euros brut.**:

- ** Ce poste est à pourvoir rapidement.**:

- Les missions de ce poste, sont diverses et se réalisent dans un environnement froid, il peut également nécessité du port de charges. Enfin, ce poste implique une station debout.

Ce que nous vous proposons:

- ** CDD temps plein avec possibilité d'évolution en CDI**:

- ** Mutuelle** d’entreprise
- Avantage en nature **repas**:

- Participation aux **frais de transport en commun**:

- ** Perspectives d’évolution**:

- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- Prime de **cooptation**:

- CSE dynamique
- École de **formation** en interne (formations culinaires, formation au management...)
- Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective

Fort de vos **qualités relationnelles**, vous aimez travailler en **équipe **dans un **rythme soutenu et une ambiance conviviale**.

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur organisé et rigoureux. Vous aimez compter et êtes particulièrement à l'aise avec le **calcul mental**. Une première expérience en tant que **employé polycompétent, employé de restauration** ou** préparateur de commandes** fera de vous notre collaborateur idéal.

**Ce poste vous correspond ?